|
Kuře na smetaně s pórkem |
|
1. Olej rozehřejte ve velké pánvi a osmahněte na něm slaninu; stačí tak dvě minuty. Přidejte proužky masa a společně smažte ještě dvě až tři minuty, až začne zlátnout. Vsypte pórek a na mírném plameni smažte ještě necelých pět minut, aby náležitě...
|
|
|
|
|
Smažená hlíva ve vinném těstíčku s rokfórovou omáčkou |
|
Žloutky oddělíme od bílků a rozšleháme je s bílým vínem. Přidáme mouku, trochu soli a všechno důkladně promícháme. V případě potřeby přilijeme ještě trochu vína. Těstíčko necháme 10 minut odpočinout. Hlívu očistíme a zbavíme tvrdých nohou. Mů...
|
|
|
|
|
Recept na Lasagne (original) "Hanka1988" |
|
V hrnci rozpustit máslo, smíchat mouku a nechat smažit na 1 minutu. Postupně přidat mléko, stále míchat dokud omáčka neztuhne a není jemná. Přidat muškatový oříšek, sundat z ohně a postupně vmíchat nastrouhaný sýr dokud se nerozpustí. Do pekáče dáváme ...
|
|
|
|
|
Rajčatový pekáč s vůní pizzy - recept od maminky |
|
Rajčata naříznout nahoře do kříže, spařit,po 3 minutách zchladit a oloupat. Pokrájet cibul, na lžíci oleje a kousku másla na pánvi zesklovatět, posypat trochou soli, pizza kořením a pomalu odkryté podusit . Maso posolit, opepřit a troše oleje pěkně osmahno...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pastýřské kotlety |
|
Do kotlet ostrým nožem nařízneme kapsu. Mírně naklepeme přez sáček, osolíme, opepříme a naplníme ovčím sýrem,(použila jsem korbáče) s kostičkama slaniny a cibulovou natí, nebo pažitkou, sepneme a prudce orestujeme na cibuli nakrájené na kolečka, orestovan...
|
|
|
|
|
|
Těstovinový salát se zeleninou - recept od maminky |
|
Těstoviny dáme vařit do hrnce s vodou,mezitím si nakrájíme zeleninu na kostičky, až budou těstoviny uvařené sdecíme a dáme do velké mísy(můžeme ponechat v hrnci) přidáme zeleninu osolíme, opepříme vše důkladně promícháme a podle potřeby dochucujeme.A p...
|
|
|
|
|
Recept na Maso s Moravankou |
|
Na pánev nalijeme olej, po rozehřátí krátce orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté vložíme maso pokrájené na kostky, posypeme mletou paprikou, solí, pepřem a osmahneme. Pak do masa přidáme pokrájenou zeleninu z Moravanky včetně nálevu, dle potřeby přid...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené maso |
|
Pekáč nebo zapékací mísu si vymažeme nejlépe máslem. Brambory nakrájíme na silnější plátky a poklademe jednu vrstvu na pekáč, osolíme, posypeme nakrájeným pórkem a 1 stroužkem česneku, který jsme si nadrobno nasekali. Na to položíme osolené a opepřené ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí |
|
Na pánev dáme olej a kmín, zahřejeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a restujeme do růžova. K tomu přidáme na proužky nakrájený česnek. Když česnek začne vonět, bez oleje přendáme česnek a cibuli do hrnce ve kterém budeme dusit. Maso nakrájíme ...
|
|
|
|
|
Krůtí karbanátky s houbami |
|
Maso nameleme nahrubo,houby osmažíme na oleji cca 10 min.Maso smíchame s cibulkou,vejcem,strouhankou, osolit,opepřit....a nakonec vmícháme vychladlé osmažené houby.Tvoříme karbanátky a smažíme na oleji. Jako přílohu doporučuji brambor uvařený ve slupce a lis...
|
|
|
|
|
Rýžové nudle se slaninou |
|
1. Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu. 2. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a plátky česneku, restujeme asi 2 minuty. 3. Pak přidáme omytá a rozpůlená cherry rajčátka. Přidáme podle chuti rybí om...
|
|
|
|
|
Recept na Kari řízky podle mne |
|
Rezne naklepeme, osušíme papierovou utierkou, osolíme, okoreníme, posypeme karí korením. Tesne pred smažením obalíme v múke a rozšľahaných vajciach, vkladáme do oleja a osmažíme z oboch strán. Podávame s obľúbenou prílohou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čočková polévka s párkem |
|
Namočenou čočku slijte, pokud nevsákla všechnu vodu. Zalijte zeleninovým vývarem, přidejte saturejku (hezky čočku navoní a odejme část nadýmavých látek) a na mírném varu povařte do změknutí. Běžně to trvá tak půl hodiny, ale doba varu vždy záleží na ...
|
|
|
|
|
|
|
|
Silná srdcová polévka se strouháním |
|
Srdce si uvaříme doměkka, kousek si ho necháme a z ostatního si uděláme nějaké hlavní jídlo. Do vývaru ze srdce dáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek na plátky, mrkve na kolečka, houby, libeček, osolíme a opepříme, můžeme dát vegetu a necháme vařit. B...
|
|
|
|
|
Recept na Plátky v cibulkové omáčce s česnekem |
|
Vepřového plecko naklepeme na tenké plátky, osolíme je a opepříme. V hrnci rozehřejeme máslo s olejem, cibuli osmažíme dohněda, pak teprve vložíme plátky masa a necháme je na cibuli zatáhnout z obou stran a podlijeme vodou, dusíme doměkka. Měkké maso vyjmem...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrové zapékané brambory |
|
Syrové oloupané brambory nakrájíme na plátky, dáme do vymaštěného pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem, masem nakrájeným na kostičky, poklademe kousky másla. Vrstvy solíme, pepříme dle své chuti. Vrstvy střídáme, poslední jsou brambory. Potom vše zalijeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Penne s fazolovým pyré |
|
Fazole, česnek a petrželku vložíme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Během mixování opatrně přiléváme worcester a olej. Omáčku můžeme zředit tekutinou z fazolí tak, aby měla konzistenci smetany. Po okořenění dobře promícháme s těstovinami, které jsme s...
|
|
|
|
