|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 11001-11020 receptů | | 1 ... 548 | 549 | 550 | 551 | 552 ... 639 |
|
Nejlepší recept na Bramborová kaše s červenou čočkou |
|
Čočku propereme a uvaříme doměkka a pak scedíme. Na 2 lžících másla opečeme drobně nakrájenou cibuli, pak vmícháme uvařenou čočku, osolíme, opepříme a necháme v teple. Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky, dáme do vody, osolíme, přidáme kmín ...
|
|
|
|
|
Česnečka se sýrem recept od babičky - recept od maminky |
|
Menší cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek také, nebo jej nakrájíme na plátky či prolisujeme. Záleží, jak má kdo rád. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme sádlo a zesklovatíme cibuli. Přidáme česnek, krá...
|
|
|
|
|
Gurmánské fazolky s rybími očky |
|
Fazolky povaříme ve slané vodě 10 minut,dáme okapat a nakrájíme na kousky.Na pánev dáme rozehřát olej,přidáme česnek,nasekaná očka a chvilku podusíme,pak přidáme fazolky,sůl,pepř a dusíme ještě asi 5 minut,přidáme šťávu z citronu a ještě necháme a...
|
|
|
|
|
Plněné kuřecí s pikantní smetanovou omáčkou |
|
Kuřecí prsa rozřízneme rozklepneme a potřeme každý plát 1 cm sardelové pasty, poklademe kouskem rajčete a parenice a sešpejlíme. V mouce, do které jsme dali veškeré koření a maličko soli ( pozor sardelka a parenice jsou slané ), obalíme. Opečeme na troše ol...
|
|
|
|
|
Recept na Krkovice plněná zelím |
|
Do plátků krkovice prokrojíme kapsu. Maso opatrně naklepeme, kapsu zevnitř potřeme hořčicí, posolíme, pokmínujeme. Plníme plátkem slaniny a okapaným zelím. Naplněné kapsy stahneme špejlí nebo párátkem. Maso jěště podle chuti osolíme, opepříme, okmínuj...
|
|
|
|
|
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině |
|
V hrnci rozehřejeme olej, na něm necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové plátky masa, zprudka opečeme z obou stran. Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostičky, zelí na tenké nudličky a zhruba po půl hodině d...
|
|
|
|
|
Mrkvová polévka |
|
V hrnci rozehřejeme máslo a na něm osmahneme očištěnou nastrouhanou mrkev (restujeme 10 minut na mírném ohni). Poté mrkev zalijeme horkou vodou a rozdrobíme do ní bujon. Oškrábeme a nakrájíme brambory a přidáme do polévky. Vaříme 20 minut, dokud nezměknou. Kd...
|
|
|
|
|
Znojemská specialita z časopisu Blesk |
|
Na 80 gr. sádla opečeme na kostky nakrájené maso, pak přidáme nakrájenou cibuli , ochutíme paprikou, protlakem, osolíme opepříme a zalijeme vývarem a pivem. Dusíme. Na zbytku sádla osmažíme mouku, zalijeme troškou studené vody, důkladně promícháme a vlijeme...
|
|
|
|
|
Recept na Salát s teplou šunkou z konzervy |
|
Zeleninu nakrájíme a dáme do mísy, přidáme smetanu, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a posypeme nadrobno nakrájenou natí. Šunku nakrájíme na kostky a opečeme na oleji. Zeleninu dobře promícháme rozdělíme na porce a na kažkou porci dáme opečenou š...
|
|
|
|
|
Jakočína - bleskovka |
|
Z uvedených ingredincí umícháme marinádu, vložíme nakrájené kuřecí prsíčka na nudličky a necháme marinovat 2-6 hodin. Smažíme na rozpáleném oleji za stálého míchání....
|
|
|
| |
|
|
Jarní mrkvová polévka s bylinkami - recept od maminky |
|
Bylinky důkladně omyjeme. Cibuli pokrájíme na jemno a na oleji opečeme, zaprášíme krupicí a po chvilce přilejeme dle potřeby vodu. Přidáme nastrouhanou mrkev a bylinky. Necháme krátce provařit, a postupně přidáváme smetanu smíchanou s mlékem, vejcem a vodou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí kapsa plněná špenátem a kozím sýrem |
|
Kuřecí maso omyjeme, dobře naklepeme, osolíme a opepříme. Špenátové listy opláchneme a spaříme. Na plátky kuřecího masa vložíme spařené špenátové listy a na ně dáme sýr. Maso pečlivě zabalíme a spojíme párátky. Na 2 lžících olivového oleje ...
|
|
|
|
|
Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití |
|
Koleno dáme do hrnce, zalijeme pivem a doplníme vodou, aby bylo koleno ponořené. Přidáme na půlky rozkrojené cibule, stroužky česneku-neloupané!! dál koření,skořici,badyán,koriandr,bobkové listy,celé pepře,hřebíčky a osolíme pak pomalu(tak 2 hodiny) vařím...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čočkový salát s jablkem |
|
Čočku namočíme a v téže vodě uvaříme doměkka, scedíme, necháme okapat a dáme do mísy. Pčidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené jablko a nadrobno nakrájená vejce. Zalijeme zálivkou z oleje,octa, soli, pepře a cukru. Salát důkladně promích...
|
|
|
|
|
Brambory s anglickou slaninou a vajíčkem - recept od maminky |
|
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, necháme částečně vychladnout a oloupeme. Oloupané brambory lžičkou vydlabeme, trochu skrojíme spodek, aby byly stabilní, vyložíme plátky slaniny. Vajíčko rozklepneme odděleně - žloutek dáme do prohlubně a doplníme bílk...
|
|
|
|
|
Pangasius pod vajíčkem |
|
Panga rozmrazíme,vymačkáme vodu,zakapeme citronovu šťávou,posypeme kořením na ryby.Misku na pečení vymažeme máslem,dáme cibuli,na ní položíme porce ryby a dáme zapéct asi na 15 min.Rozmícháme vajíčka s kořením na ryby,přidáme nasekaný libeček a zalijem...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou - recept od maminky |
|
Na rozehřátém oleji zprudka osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.Vsypeme na kostky nakrájené maso,osolíme,opepříme, já ráda používám i koření gyros a opečeme.Polijeme vodou,přidáme bujonovou kostku a prolisovaný česnek.Přiklopíme pokličkou a podu...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky s jemnou zeleninovou omáčkou - recept od maminky |
|
Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Mrkev, papriky a celer nakrájíme na menší kousky a vložíme do sekacího robotu, kde zeleninu rozsekáme najemno. V kastrolu zpěníme máslo, zasypeme hladkou moukou, prosmahneme dosvětlehněda a zalijeme mlékem. Prošlehám...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí kostky ve vlastní šťávě s brokolicí |
|
Krůtí prsa nařežeme na kostky, osolíme, opepříme a prudce opečeme na pánvi, aby se maso hezky zatáhlo a zůstalo šťavnaté. V hrnci si rozpustíme oříšek másla a vložíme na něj do sklovata opéct jednu na jemno nakrájenou cibuli. Opečené maso přidáme k ci...
|
|
|
|
| 1 ... 548 | 549 | 550 | 551 | 552 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 11001-11020 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
