|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 3041-3060 receptů | | 1 ... 150 | 151 | 152 | 153 | 154 ... 639 |
|
Nejlepší recept na Zapečené rizoto s lososem a špenátem |
|
Vezmeme si větší mísu do které dáme rýži a obrané maso z lososa, které zakápneme citronovou šťávou. Mezitím si připravíme špenát, klasicky jako když se připravuje třeba k uzenému, na cibulku a přidáme k němu 2 prolisované stroužky česneku. Když je š...
|
|
|
|
|
Kuřecí játra na slanině se žampióny |
|
Játra odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na pánvi orestujeme nudličky anglické slaniny, jakmile pustí tuk, přidáme játra a společně restujeme přibližně 2 min., Přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky, žampiony na plátky, okořeníme majoránkou, pep...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Kladenské masové kapie ve smetanovo-rajské omáčce |
|
Maso umeleme, smícháme s nasekanými bylinkami, vejcem kořením. Dáme na chvíli do lednice odležet. Kapie podélně rozpůlíme, odstraníme semeníky a naplníme masovou směsí. Překryjeme plátkem kladenské pečeně. Pekáč lehce vymažeme olivovým olejem a nasklád...
|
|
|
|
|
Řízky v hermelínu |
|
Řízky naklepeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením, opepříme, maso vložíme do středně vymazaného pekáče, na maso vložíme kolečka salámu, plátky jablek, vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem. Nakonec smícháme smetanu s rumem a soj. omáčkou a řízky...
|
|
|
|
|
Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče - recept od maminky |
|
Předehřejte troubu na 170 °C. Krkovici osolte, opepřete, posypte kmínem a důkladně ji ze všech stran potřete česnekem. Maso posaďte do pekáče na kostičky cibule, přidejte sádlo, podlijte hrnkem horké vody a pečte do změknutí asi 1 a půl hodiny. Zelí pokráj...
|
|
|
| |
|
|
Kuřecí smažený špíz |
|
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme a okořeníme. Hrubší plátky sýra a šunky taky nakrájíme a střídavě napichujeme na špejli. Obalíme důkladně v trojobalu a smažíme ze všech stran ve vyšší vrstvě oleje. Můžeme přidat i žampiony, anglickou sl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Nadívaná krůtí prsa |
|
Jako první si uděláme nádivku s kterou budeme plnit. Připravíme si mleté maso, přidáme sůl, mletý pepř, malinko nastrouhaného muškatového oříšku, 1 malé vejce, lžíci sladké smetany, promícháme a přidáme drobné kousky jater. Můžeme si ochutit i jiným ...
|
|
|
|
|
Recept na Makrela vyprošťovák |
|
Cibuli nakrájíme na drobno, uvařenou mrkev a okurku na kostičky a vše smícháme v majonéze. Přidáme obrané maso z makrely a zamícháme. Dochutíme špetkou solí, cukru a pepře jak kdo má rád....
|
|
|
|
|
Zeleninový salát s nakládaným Hermelínem |
|
Nejprve si naložíme pokrájené Hermelíny : Do misky nakrájíme Hermelíny na drobné kostky, česnek nakrájený na plátky, zakapeme sojovou omáčkou (hodně), mletou papriku (pokud to chceme ostřejší, můžeme přidat trošku ostré papriky), grilovaní koření či...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninový salát s Cottage |
|
Olivy rozpůlíme, zeleninu očistíme a nakrájíme. Vše dáme do větší mísy. Zálivka: do malé misky dáme Cottage, hořčici, olej, přistrouháme zázvor, ochutíme kari kořením, bylinkami, osolíme a opepříme. Vše rozmixujeme ponorným mixérem. Promícháme se...
|
|
|
|
|
Domácí boršč |
|
Na oleji zesklovatíme na větší kousky nakrájenou cibuli. Nasypeme mraženou zeleninu a zalijeme asi litrem vody. Jak se začne vařit, přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, klobásy na kolečka a veškeré koření a přilijeme kečup. Promícháme. Nechám...
|
|
|
|
|
Recept na Feijoada (černé fazole s dušeným masem) |
|
Fazole namočíme přes noc. Uvaříme si uzené koleno a vyjmeme je. Ve zbývajícím vývaru pak vaříme fazole po dobu 30-45 minut, nebo dokud nezměknou. V druhém hrnci na oleji Osmahneme cibuli a česnek. Přidáme hovězí maso nakrájené na malé kousky. Osolíme, opep...
|
|
|
|
|
Recept na Kapusta s vajíčky |
|
Kapustu uvaříme a nasekáme na drobné kousky. V kastrólu opečeme kousky anglické slaniny (zbylé uzeniny), přidáme nakrájenou cibulku a kapustu, zahustíme trochou jíšky, provaříme (lze přidat vývar z kapusty) a nakonec vmícháme vajíčka a znovu provaříme. Uch...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ryba v křehkém těstě |
|
Prosátou mouku a škrobovou moučku dáme na vál, uděláme důlek, vklepneme vejce, osolíme, přidáme na kousky nasekané máslo a pomocí vody vytvoříme hladké, nelepivé těsto. Rozdělíme na 4 části. Po částech rozválíme, položíme rybí filetu, osolíme, pokap...
|
|
|
|
|
Gulášek z cukety, patizonu, rajčat, brambor a uzeniny |
|
Nové brambory, cuketu, rajčátka a patizon dobře omyjeme a pokrájíme na malé kousky. Cibuli pokrájíme na kostičky a orestujeme na oleji / sádle/, přidáme uzenou červenou papriku a necháme zpěnit. Když je cibulka dozlatova orestovaná, přihodíme orestovat na kos...
|
|
|
|
|
|
Recept na Špagety se sýrovou omáčkou |
|
Špagety připravíme dle návodu na obalu. Do hrnce vlijeme dvě smetany a jednu rozšleháme s hladkou moukou, poté vlijeme do kastrůlku vše smícháme a dáme vařit. Mezitím si nastrouháme sýr (30%) eidam (nebo jiný sýr dle chuti). Až bude smetana teplejší přidám...
|
|
|
|
|
Hříbkový guláš s fazolkami |
|
Hříbky důkladně očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu pokrájíme na malé kostky a necháme ji zesklovatět na pánvičce s lžící oleje. Přidáme houby, bílé části cibulek, osolíme, opepříme, posypeme paprikami, osmahneme a zalijeme vývarem. Nech...
|
|
|
|
| 1 ... 150 | 151 | 152 | 153 | 154 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 3041-3060 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
