|
Recepty -
pažitka|
| Pažitka je oblíbenou naťovou zeleninou. Obsahuje hodně vitamínů a minerálů, zvláště B2, C, vápník a draslík. (Ze 100 g pažitky získá naše tělo 10 mg vitamínu C.) Má cibulové aroma, které povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení. Používá se čerstvá, ale nedoporučuje se v sušeném stavu, protože ztrácí své aroma. Lepší je pažitku skladovat v zamražené podobě. V kuchyni má široké použití. Dá se jí ochutit chléb s máslem nebo polévky. Výborně chutná nasekaná do salátů či vaječných jídel, kde může nahradit cibuli, která má mnohem dominantnější chuť i vůni, ale i houbových pokrmů. Přidává se i k lehkým rybím specialitám nebo do omáček. Pro svou zelenou barvu bývá nejen kořením, ale i ozdobou jídel na talíři. Listy pažitky jsou zdrojem vitamínu C (až 100 mg ve 100 g čerstvé hmoty), dále obsahují provitamín A, vitamín B2, silici se sírou, minerální látky (soli vápníku, fosforu, draslíku, železa aj.)
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pažitka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Ostatní - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1081 receptů | Zobrazuji: 621-640 receptů | | 1 ... 29 | 30 | 31 | 32 | 33 ... 54 |
|
Nejlepší recept na Omelety pro dědu |
|
Z mléka, vejce, mouky a soli usmažíme klasické omelety (palačinky). Náplň: tvaroh - pokud je tuhý - povolíme troškou mléka a natřeme na vychladlou omeletu. Posypeme nakrájeným šunkovým salámem, nastrouhaným olomouckým tvarůžkem a nasekanou pažitkou. Omel...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Egyptská čočková polévka Shurit |
|
Pod studenou tekoucí vodou opláchneme čočku ve velkém sítu. V hrnci přivedeme zeleninový vývar k varu. Přidáme čočku, cibuli, rajčata a česnek, snížíme teplotu na minimum a dusíme částečně kryté po dobu 45 minut, nebo dokud čočka nezměkne. Mezitím, v m...
|
|
|
|
|
Recept na Pečená brambora v alobalu s tvarohem a pažitkou |
|
Ocistene brambory se slupkou zabalime do alobalu a dame do trouby na 200 stupnu a peceme do zmeknuti .... .... tvaroh osolime, opeprime, pridame centimetrovy platek napul rozpusteneho masla a hrstku nasekane cerstve pazitky .... .......
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Báječné zapečené těstoviny |
|
Těstoviny uvaříme skoro na skus ve slané vodě, v troubě při pečení ještě určitě změknou. Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kostičky, na troše oleje na pánvi oprančíme, posypeme trochou rozmarýnu, osolíme, opepříme, přidáme na drobno nakrájenou c...
|
|
|
| |
|
|
Ušákova polévka s knedlíčky a nudlemi |
|
Do hrnce dáme vařit omyté zbytky králíka spolu s celou mrkví, celerem, petrželí, pepřem, libečkem, česnekem, cibulí nakrájenou na malé kousky, přihodíme masox a celou hodinu necháme polévku na nejmenší teplotu válet-vařit od bodu varu. Na konci vaření vynd...
|
|
|
|
|
Lilek zapečený se sýrovo-smetanovou omáčkou |
|
Lilek nakrájíme na cca 1cm silná kolečka, osolíme a necháme odležet čtvrt hodiny. Potom kolečka osušíme papírovou utěrkou, obrátíme, zlehka osolíme a necháme ležet dalších patnáct minut. Osušená kolečka lilku potřeme z obou stran olivovým olejem a poskl...
|
|
|
|
|
Salát z pečených ředkviček |
|
Ředkvičky omyjeme, rozčtvrtíme, jarní cibulku nakrájíme na špalíčky. Rozpálíme olej na pánvi, vhodíme ředkvičky a opékáme. Po chvíli přidáme jarní cibulku. Když se obě zeleniny opečou hezky dorůžova, zasypeme cukrem, necháme zkaramelizovat, pak zakape...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Fazolky s nivou a vejci |
|
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené žampióny, vejce nasekaná na kostičky a nivu rozdrobenou na kousky. Promícháme a opatrně přidáme fazolky, jen lehce prohřejeme, dochutíme a podáváme s vařenými bramborami sypané pažitkou....
|
|
|
|
|
Recept na Houbové flíčky |
|
Uvaříme těstoviny. Cibuli nasekáme nadrobno a houby na plátky. Na rozpáleném másle zpěníme cibuli, přidáme houby a dusíme doměkka. Osolíme, opepříme, přidáme scezené a studenou vodou propláchnuté těstoviny a dobře promícháme. Dáme do vymaštěného pek...
|
|
|
|
|
Těstoviny s vejcem |
|
Uvaříme těstoviny. Na panvičce si rozděláme kapku oleje s cibulkou a párky a necháme zesklovatit cibulku. Do pánvičky rozklepneme vejce a mícháme dokud se neudělají takové hroudy ze směsy. Směs zamícháme s těstovinami a můžeme podávat....
|
|
|
|
|
Červené bazalkové kotlety |
|
Kotlety zbavíme kostí, mírně naklepeme, osolíme, posypeme bazalkou a mírně obalíme v mouce, v pánvi na oleji zprudka orestujeme a vyndáme je ven bokem. Na zbylé šťávě s olejem si osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli do růžova, přidáme papriku krájenou na pr...
|
|
|
|
|
Bramborové krokety s vinnou klobásou |
|
Do nastrouhaných brambor přidáme vejce, mouku, sůl, česnek a proděláme. Uděláme placičky, do kterých dáme lžičkou kousek klobásy a zabalíme do kuličky. Ty namočíme do vajíčka, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji do zlatova (při smažení může někt...
|
|
|
|
|
Tresčí játra v bylinkách - recept od maminky |
|
Tresčí játra rozetřeme se sýrem, přidáme nakrájená vejce s cibulí, hořčici a nasekané bylinky. Promícháme, podle chuti přisolíme a mažeme na pečivo, hodně posypeme pažitkou a zdobíme rajčaty, paprikou, okurkou....
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní pivní pomazánka s hermelínem a šunkou |
|
Hermelín pokrájíme, spolu s šunkou, máslem a feferonkou vložíme do mixéru a rozmixujeme na hrubší kaši. Přidáme obě sypké papriky, zalijeme pivem ( nesmíme to příliš naředit, takže raději postupně a vmíchávat) a necháme hodinu odstát. Poté spojíme zak...
|
|
|
|
|
Drožďová DIA pomazánka |
|
Na oleji si osmažíme cibuli a přidáme droždí. Až se droždí rozteče, zalejeme je vejcemi, necháme směs srazit, osolíme, opepříme. Podáváme na tmavém pečivu. Recept je na dvě porce, údaje, které zde přidávám jsou na jednu porci. 11g bílkovin 16g t...
|
|
|
|
|
|
Recept na Povelikonoční polévka z vařených vajec |
|
V hrnci si rozehřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata. Pak vložíme na hranolky/kostky nakrájené oloupané brambory a na jemné proužky/kostičky nakrájenou mrkev. Chvilku vše restujeme, pak přidáme mouku a pečlivě mícháme. Asi po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jemná česnekovo sýrová polévka |
|
Do 1 litru vody prolisujeme asi 4-5 stroužků česneku. Přidáme zeleninový bujón, sůl, špetku pepře a nahrubo nastrouhanou mrkev. Povaříme asi 15 minut. Mezitím si nakrájíme pažitku. Do polévky přidáme majoránku, dvě kuličky nového koření a bobkový list. P...
|
|
|
|
| 1 ... 29 | 30 | 31 | 32 | 33 ... 54 | | Nalezeno: 1081 receptů | Zobrazuji: 621-640 receptů |
|
|
|
