|
Chlebíčky z listového těsta |
|
Troubu si zapneme na cca 200°C. Listové těsto rozložíme, potřeme celé vajíčkem rozmíchaným se lžící vody, rozkrájíme (výborně to jde rádýlkem na pizzu) na delší straně na 5 pruhů, poté podélně rozpůlíme - tím nám vyjde 10 obdélníků. Těsto pro...
|
|
|
|
|
Recept na Kynuté taštičky plněné pudinkem a ovocem |
|
Pudink jsem uvařila klasickým způsobem a do ještě horkého vmíchala oříšek másla. Nechala jsem vychladnout. Těsto zpracovala pekárna, pak jsem ho rozdělila na dva díly a každý vyválela na obdélník, který jsem rozdělila na 6 dílků. Na každý dílek jsem d...
|
|
|
|
|
Rychlý ovocný hrnkový koláč |
|
vejce s cukrem utřeme,a pak postupně přidáváme mouku,PDP,mléko a olej.Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech na to dáme ovoce dle chuti a navrch moučku. Pečeme asi 20min v předem vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Chilli panenka s meruňkovo-zázvorovou glazurou |
|
1. Panenku omyjeme, odblaníme. 2. Česnek utřeme se solí a vmícháme zbytek ingrediencí na naložení. Vše pak vmasírujeme do panenek. Ty zabalíme co nejpevněji do potravinářské fólie a dáme do lednice na minimálně 2 hodiny odležet - čím déle, tím lépe. ...
|
|
|
|
|
Recept na Jemná bublanina s ovocem (podle váhy vajec) |
|
Celá vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, smetanu a nalijeme na plech, nebo pekáček, pokrytý pečícím papírem. Ovoce necháme okapat a prosypeme ho skořicovým cukrem a pak jej poklademe do těsta. Pečeme do zlatova a pak posypeme...
|
|
|
|
|
Bramboráčky s ovocem |
|
Nachystáme si jablka (či jiné ovoce) – jádřince vykrojíme vykrajovačem nebo nožem a nakrájíme kolečka asi 1cm. Brambory nastrouhat nahrubo a po hrsti dávat do lívanečníku. Trošku kápneme olejem a brambory přitlačíme lžičkou nebo lépe mačkačem na bramb...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Panna Cotta s rybízem |
|
Připravíme si vhodnou nádobu, nebo formičky. Želatinu vložíme do hrnce, zalijeme mlékem a na mírném ohni ji rozpustíme. Nesmí však vařit. Do dalšího kastrůlku nalijeme šlehačku. Vanilkový lusk podélně rozpůlíme, dužninu nožem vyškrábeme a smícháme j...
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční či novoroční puding |
|
Žloutky, oba cukry a tuk ušleháme do husté, bílé pěny. Přidáme ořechy, strouhanku, kterou jsme "pokropili" vínem tak, aby byla vlhká. Pokud máme, dáme i ty zbytky z pečení. Nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Formu vymažeme (nejlépe sádlem)...
|
|
|
|
|
Ovocný dort s limetkou - recept od maminky |
|
Bílky vyšleháme s třemi lžícemi teplé vody dotuha. Přidáme cukr, vanilkový cukr a nastrouhanou kůru z limetky. Potom přidáme žloutky a mouku se solamylem a práškem do pečiva. Dno dortové formy o průměru 26 cm, vyložíme pečícím papírem, vlijeme těsto a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zdravé fazolové muffiny s rybízem |
|
Fazole propláchneme a necháme odkapat. Rozmixujeme je s vejci a karobem (kakaem) na jemnou kaši. Přidáme med. Pokud máte pouze tuhý, dejte jej na pár vteřin ve skleněné misce do mikrovlnky, aby byl hezky tekutý a do směsi se snadno zamíchal :) Lehce vmíchám...
|
|
|
|
|
Oříšková krupicová halva |
|
Hrozinky namočíme do vařící vody, můžeme k nim pro chuť přidat trošku rumové tresti nebo je namočit přímo do rumu. Mléko za častého svaříme s cukrem a odstavíme z plotýnky. V pánvi rozpustíme máslo (nebo zhřejeme olej) a přisypeme krupici s mletými...
|
|
|
|
|
Nepečený dort |
|
Na dno dortové formy dáme piškoty, pak smíchanou náplň, ovoce, a zase vtlačíme piškoty, které máčíme v kávě...nahoru nazdobíme ovoce dle momentálních zásob a zalijeme dortovou želatinou připravenou podle návodu na sáčku. Necháme ztuhnout, odstraníme for...
|
|
|
|
|
Lehká obláčková roláda |
|
Žloutky utřeme s cukrem do pěny přidáme sníh,kakao a prášek do pečiva. nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 6-10 minut. Poté ještě horkou roládu zarolujeme i s pečícím papírem, jakmile těsto vychladne natřeme smetanou s mandarinkami a ...
|
|
|
|
|
|
Snídaňové lívanečky s přídavkem musli |
|
Do mísy nastrouháme nahrubo jablka (dala jsem neoloupaná a vůbec to nevadilo), přidáme vejce, cukr, sůl a kefír a zamícháme. Vsypeme musli, mouku, řádně promísíme a necháme asi půl hodiny odpočinout. Před smažením doladíme hustotu těstíčka tak, aby bylo p...
|
|
|
|
|
Recept na Rybízová marmeláda II. |
|
Rybízové kuličky stáhneme ze stopky a dáme do většího hrnce. Gelfix extra smícháme se dvěma lžicemi cukru a přidáme k rybízu. Za stálého míchání důkladně povaříme asi 1 minutu. Přidáme zbytek cukru a přivedeme k varu. Za stálého míchání probublá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jemný mandlovo-kávový moučník |
|
Do mísy dáme veškeré sypké ingredience a promícháme. Dále přidáme olej, mléko, Amaretto, mandlovou esenci, vejce, kysanou smetanu. Opět vše řádně promícháme. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem a vložíme do vyhřáté trouby na 180°C a ...
|
|
|
|
|
Ananasový sorbet |
|
Ananas i s nálevem rozmixujeme, vlijeme do vhodné plastové nádoby s víčkem a dáme do mrazničky. Hmotu v průběhu mražení asi čtyřikrát promícháme metličkou. Já nakonec ještě směs rozmixovala sekáčkem na potraviny a nechala pořádně zmrazit. Před podává...
|
|
|
|
|
Jednoduchá domácí zmrzlina |
|
Úplně jednoduše pak mixérem rozmixuj ovoce se smetanou ke šlehání a cukrem. Až bude konzistence tak akorát, dej ji zmrazit do mrazáku. Při podávání pak můžeš posypat zmrzku hoblinkami čokolády nebo polít kupovanou čokoládovou polevou. Uvidíš, jak se budou ...
|
|
|
|
|
Recept na Listový copánek |
|
Těsto rozdělíme na tři stejné pláty (obdélníky), každý plát naplníme jinou náplní (nuttela, džem, kompotované ovoce-hrušky),zabalime do tří stejných ruliček ,nahoře spojíme a upleteme copánek který dáme péci na 200 stupnů 20 minut(do zlatova)....
|
|
|
|
