|
Roláda s karamelovým krémem |
|
Do tuhého sněhu z bílků a cukru zašleháme žloutky a prosátou mouku s kakaem. Těsto pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem při 180 °C asi 10 min. Upečený plát poprášíme hladkou moukou, obrátíme na další plech. Z vychladlého pak sundáme papír, pot...
|
|
|
|
|
Rohlíčky ze šlehačkového těsta |
|
Z mouky, Hery, šlehačky, špetky soli a vajíčka si vypracujeme těsto, které rozdělíme na 5 dílků. Z každého dílku vyválíme kolo a to nakrájíme na 8 dílků. Na širší část dáme náplň a zarolujeme. Dáme na plech, potřeme vajíčkem a pečeme dorůžova....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Trdelník z DP |
|
Suroviny dáme do DP na program cesto. Po vykysnutí urobíme 2 bochníky a vyvaľkáme cesto hrúbke asi 5mm. Narežeme pásiky po dlžke celého cesta, ktoré potom namotáme na plechovky zabalené do alobalu ( treba potrieť s olejom ). Pečieme na 185-190 °C, kým nebudú ...
|
|
|
|
|
Štrúdl, závin z vína nebo mléka |
|
Do osáté mouky na vále nastrouháme přes velkou slzu studený tuk. Prsty prohodíme (zlehka obalíme tuk v mouce). Do směsi vyklepneme studená vejce a velkým nožem je zapracujeme. Postupně přiléváme tekutinu a až posléze těsto zpracujeme na vále rukama. Těsto ul...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sladká pečená dýně |
|
Tekvicu na pečenie - maslovú, umyjem, krkovitú časť pokrájam na kolieska, zbytok vydlabem a pokrájam na menšie kúsky. Dám na peč. papier alebo fóliu na pečenie, pečiem cca 15 min 180 - 190 stupňov. Ak sa objaví tekutina, "spotí sa", vyberiem z rúry, posypem cukr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roláda ze sušenek |
|
Sušenky pomeleme, přidáme ostatní přísady a vše zpracujeme v těsto. Vyválíme 2 placky, které potřeme krémem a stočíme v roládu. Mírně pomoučíme hladkou moukou. Nepečeme! Krém: uvaříme vanilkový pudink a necháme jej vychladnout. Pak umícháme máslo, cu...
|
|
|
|
|
|
Recept na Kuličky s překvapením |
|
Zpracujeme linecké těsto. Lískový ořech obalíme těstem a upečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlé dáváme do papírových košíčků, zalijeme čokoládovou polevou a zdobíme cukrovou dekorací....
|
|
|
|
|
Ovesné kuličky - recept od maminky |
|
1. Ovesné vločky nasucho opražíme na pánvi a necháme vychladnout. 2. Přimícháme ostatní suroviny a promícháme. 3. Podle potřeby přidáme šťávu z pomeranče, vytvarujeme kuličky a obalíme. 4. Vložíme do košíčků....
|
|
|
|
|
Žemlovka z vánočky |
|
Jablka nastrouháme nahrubo, vánočku nakrájíme na silnější plátky nebo větší kousky. Každý plátek smočíme v mléce a klademe vrstvu do máslem vymazaného pekáčku. Na ni rozložíme jablka, rozinky, krájené nebo strouhané ořechy, sypneme skořicovým cukrem ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Univerzální recept na hrnkovou buchtu |
|
Do mísy nasypu mouku s práškem do pečiva, přidám vejce, cukr, vlažné mléko a olej. Pokud dělám ořechovou verzi, přidám mleté ořechy. Vše důkladně promíchám. Pekáč vymažu olejem, vysypu strouhankou a rozetřu v něm těsto. Pokud dělám ovocnou verzi, ned...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehký delikates |
|
Těsto nejprve spojíme nožem nebo kovovou stěrkou, pak rychle a krátce rukama (nesmí se "spařit"). Na 1 hodinu do chladna. Těsto jen přeložíme k sobě na náplň (může zůstat i malá mezera). Propícháme vidličkou, mašlujeme popuštěným máslem. Pečeme na 160 a...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrové kostky na slanině |
|
Zapékací misku vyložte plátky slaniny a a zasypte strouhanými sýry promíchanými s kořením. Koření můžete zvolit podle své chutí, já dala chilli a česnek, určitě je dobré s ořechy, olivami ... atd. Dejte zapéci do trouby na cca 180 st. asi 20 minut - než s...
|
|
|
|
|
Dětské banánové muffiny - recept od maminky |
|
1. Smíchat vejce, olej a vidličkou rozmačkaný banán. 2. V jiné misce smíchat všechny ostatní suroviny a poté je přidat k vaječné směsi. Rychle zamíchat vařečkou dohromady. 3. Košíčky (já měla silikonové) plnit do 3/4 a nahoru lehce vtlačit kolečko ban...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Naložené ořechy |
|
Ještě nezralé ořechy s měkkou skořápkou (dají se lehce překrojit nožem) omyjeme a dáme do hrnce. Zalijeme studenou vodou, kterou denně po dobu 2 - 3 týdnů vyměňujeme. Když ořechy ztmavnou, vaříme je do měkka, až se dají snadno nabodnout na vidličku. Vodu s...
|
|
|
|
|
Ananasové řezy s čokoládovou mřížkou |
|
Postup Ananas i se šťávou nalijeme do mixéru a rozmixujeme. Vyšleháme žloutky s cukrem.Pak do našlehané hmoty přidáme rozmixovaný kompot po částech.Vmícháme mouku s PDP a nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. Upeče...
|
|
|
|
