|
|
|
Nejlepší recept na Indicke pecivo Pav |
|
V miske zmiesame muku, sol a cukor, pridame susene kvasnice a zamiesame do muky. Ak pouzivate pieskove kvasnice, netreba robit kvasok zvlast. Prilejeme pol pohara teplej (nie horucej!) vody s mliekom v pomere 1:1 a vymiesime cesto. Postupne pridavame vodu s mliekom podla toho ko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čičmianske vysmážané zemiaky |
|
Zemiaky očistíme pozdĺžne nakrájame na hrúbku 3-5 mm ,z vajíčka,múky a mlieka si spravíme cestíčko.Zemiaky posolíme tesne pred prípravou,obalíme v troj obale a vysmážame do zlatista. Príloha tatárska omáčka....
|
|
|
|
|
Rukolový salát s hruškou (jablkem) - recept od maminky |
|
Rukolu a ovoce řádně omyjeme a necháme osušit. Rukolu dáme do mísy podle velikosti můžeme trochu pokrájet. Ovoce (hrušky nebo jablka) pokrájíme na menší kousky a dáme k rukole. Nalijeme olej a nastrouháme hobliny sýru. Řádně vše promícháme a nejlé...
|
|
|
|
|
Karobový koláč pro 2 osoby - recept od maminky |
|
Mouku s práškem a karobem prosejeme. V druhé misce smícháme mléko, olej, marmeládu a cukr. Přidáme k sypké směsi a pečeme v menší formě. Doba pečení je individuální. Mě se stalo, že po rozkrojení bylo místama ještě syrové těsto tak jsem to přikryla alo...
|
|
|
|
|
Škoricové knedle |
|
Na plátky narezané knedlíky obalíme v rozšľahaných vajíčkach a pražíme na rozpálenom oleji z oboch srán. Na tanieri ich posypeme mletou škoricou a práškovým cukrom....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječný řízek pro začátečníky |
|
Rosklepneme vajíčko a nelijeme ho do většího hrnečku. Pak rozkvrdláme a přidáme špetku soli, asi půlku lžíce strouhanky . Rozehřejeme pánvičku a nalijeme na ni trochu oleje. Rozkvedlanou směs dáme asi na 5.min smažit do zlatova. Servírujeme na chlebu, chl...
|
|
|
|
|
Mandlový griliáš (krokant) |
|
Rozpálíme teflonovou pánev, vsypeme na ni mandle a cukr. Za častého míchání rozpouštíme cukr, kterým se mandle obalí, zezlátnou a vytvoří se karamel. Přesypeme na talíř, na nějž jsme si připravili alobal lehounce potřeným olejem. Mandle na něj rozložíme...
|
|
|
|
|
|
|
Polévka z oranžové dýně |
|
Dyňu narežeme na väčšie kúsky a spolu s cibuľou a soľou varíme 10 minút. Potom zeleninu rozmixujeme. Dolejeme na potrebné množstvo vodou ( polievka nemá byť riedka, ale hustejšia ). Na troške oleja za stáleho miešania opražíme na kolieska narezanú mrkvu, as...
|
|
|
|
|
Recept na Chřupavé patizonové podkovičky plněné sýrem |
|
Ocisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. struhany emental a cesnak vymiesame s 1 vajickom. touto zmesou vzdy potrieme jednu stranu podkovicku a spojime s druhym platkom. takto zlepene podkovicky obalime v trojobale a vyprazame na olej...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazolova kysela polevka |
|
Zacneme tym, ze ocistime zemiaky, nakrajame ich na mansie kocky. Zalejeme ich litrom studenej vody, pridame lyzicku soli a dame varit. Od slaniny odrezeme kozu, umyjeme ju a pridame k zemiakom. Otvorime fazulovu konzervu a scedime….tekutinu zachytime a dolejeme k nej asi 10...
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční stromeček |
|
Źloutky ušleháme s oběma cukry, vodou a olejem. Bílky vyšleháme dohusta a přimícháme je k žloutkové směsi. Přidáme mouku s práškem do pečiva, kterou opatrně vmícháme do směsi. Pečeme na 200st. cca 20 minut. Silikonovou formu vypláchneme horkou vodou a m...
|
|
|
|
|
Recept na Mrkvovo-zelný salátek |
|
Zeli nakrouhame, mrkev nahrubo nastrouhame a vse zalijete zalivkou z oleje, octu a cukru. Poradne promichame a nechame v lednicce zhruba hodinku odlezet....
|
|
|
|
|
Pepermintové kostky |
|
Vyšlaháme si bielky zvlášť a žĺtky s cukrom zvlášť, do žĺtkov pridáme olej, múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, poukladáme kocky pepermintu v čokoláde a pečieme do ružova....
|
|
|
|
|
Nafoukánci do polévky - recept od maminky |
|
Vajce rozšľaháme, osolíme, pridávame múku, vyrobíme klasické rezancové - nudlové cesto. Múky toľko, aby sa cesto dobre spracúvalo, bolo plastické a nelepivé, množstvo sa nedá určiť, vajcia sú rozlične veľké a múka rôzne suchá a savá. Cesto dobre preprac...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazolková polévka s brambory |
|
Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme papriku a narezané fazuľky. Opražíme a zalejeme vodou. Osolíme a varíme 10 minút. Vložíme na kocky narezané zemiaky, dolejeme potrebné množstvo vody a varíme, kým sú zemiaky mäkké. V prípade potreby dosolíme....
|
|
|
|
|
Recept na Olejová bábovka II. |
|
Žloutky vymícháme s moučkovým cukrem. Po troškách přidáváme olej. Přimícháme mouku, vodu, prášek do pečiva a tuhý sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme kakaový prášek. Obě části těsta vlijeme do dobře vymazané a mouko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kakaové muffiny s hruškami |
|
1) Troubu si předehřejeme na 180°C. 2) V jedné míse smícháme sypké suroviny. V druhé míse tekuté suroviny. Tekuté přilijeme do sypkých, promícháme a přisypeme hrušky. 3) Košíčky vyložíme muffinovou formu a plníme je těstem asi do 3/4. 4) Pečeme 18-2...
|
|
|
|
|
Piškotový řez |
|
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky, do bílků přidáme 2/3 cukru a do žloutků 1/3 cukru. Když máme promíchaný žloutek z bílkem, pak přidáme mouku a vylijeme na plech. Necháme péct na 170°C. Potom necháme vychladnout, uděláme krémem okraje (ozdobíme), p...
|
|
|
|
