|
Amoleta cibulová Fantozzi |
|
Vejce rozklepneme do hrnečku přídáme lžičku Podravky a dvě lžíce vody, vidličkou rozkvedláme. Připravíme si cibuli, tak že ji nakrájíme na podlouhlé větší kusy a na pánvi ji smažíme dokud nezesklovatí a nezměkne. Pozor aby nezačala hnědnout! Až je ci...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažená rýže Nasi Goreng |
|
Uvařte rýži dokud nezměkne a nechte vychladnout. V pánvi osmažte maso ve 2 lžících oleje a přidejte směs. Do pánve přidejte uvařenou rýži a sůl dle chuti a za stálého míchání smažte. Podávejte s volským okem, chipsy Krupuk a se Sambalem....
|
|
|
|
|
Maso pečené v zelí - recept od maminky |
|
Omyté a osušené maso nakrájíme na větší kostky. Zelí nakrouháme najemno a rozprostřeme do pekáčku. Lehce osolíme a okmínujeme. V pánvi na rozehřátém oleji necháme zpěnit pokrájenou cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme a opékáme za stálého míchá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí buchty s jahodovou marmeládou |
|
Postup je jednoduchy: ohrejeme mleko, aby bylo vlazny, dame spetku cukru a drozdi, nechame vzejit kvasek. Do misy si zatim dame mouku, cukr a vejce a prichute a zalijeme kvaskem, vsechno hezky propracujeme a nechame vykynout. Az je hotovo, dame na val a trochu testo vyvalime a...
|
|
|
|
|
Avokádovo-rajčatový salát |
|
1) V misce smícháme prvních 9 ingrediencí a necháme chvíli uležet v ledničce. 2) Rajčata a avokádo (oloupané) si nakrájíme na kostičky, dáme do misky a zalijeme připraveným dresinkem. 3) Podáváme s opečeným bílým toastem....
|
|
|
|
|
Bramborák zapečený s mletým masem - recept od maminky |
|
Brambory oškrábejte a nastrouhejte najemno. Z brambor důkladně vymačkejte všechnu vodu. Přidejte sůl, majoránku, vejce, utřený česnek, strouhanku, podle potřeby trochu mléka a vypracujte jednolité těsto. Na pánvi nechte zesklovatět nahrubo nakrájenou cibuli, p...
|
|
|
|
|
Pečená červená řepa s vepřovými játry |
|
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny. Poté ji oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do kastrůlku na máslo, osolíme, opepříme a zalijeme minerálkou a jablečným octem a necháme projít varem. Necháme zkaramelizovat c...
|
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mandlové kuře |
|
Čtvrtky kuřete osolíme a opečeme v pekáčku na směsi oleje a másla. Potom dáme péci do trouby. V troše másla osmahneme rozpůlené mandle. Porce kuřete klademe na nahřáté talíře, posypeme mandlemi a ozdobíme petrželí....
|
|
|
|
|
|
|
|
Řezy s tvarohem bez mouky |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme a pečeme při 200 stupnů asi 20 min. Po upečení necháme vychladnout. Mezitím si připravíme krém. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme tvaroh a vše vyšleháme na hladký krém, který pak rozetřeme na vychladlý k...
|
|
|
|
|
Drůbeží játra Monte Negro |
|
Očištěná játra potřeme olejem, vložíme do pánve, přidáme nasekanou cibuli a česnek a asi 5 minut opékáme. Přidáme víno a koření, směs zakryjeme plátky slaniny a dáme asi na 5 minut zapéct do dobře rozehřáté trouby (220°C)....
|
|
|
|
|
Avokádový salát caprese |
|
1) Smícháme nakrájená rajčata, mozzarellu nakrájenou na plátky, cibuli, avokádo, olivy a bazalku. 2) Připravíme si dresink řádným promícháním všech surovin. Přelijeme přes smíchanou zeleninu. Necháme půl hodiny stát a můžeme podávat....
|
|
|
|
|
Rychlá vločková polévka s celerem |
|
Narezanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme vločky a nahrubo nastrúhaný zeler, opražíme. Zalejeme vodou, pridáme chili korenie, mleté čierne korenie, osolíme a povaríme 10 minút. Polievku rozmixujeme, pridáme mlieko a maslo a necháme prejsť varom. Na tanieri ...
|
|
|
|
|
Strakatá buchta (hrníčkový recept) - recept od maminky |
|
Ze surovin připravíme kakaové těsto a větší část z něj (tolik, aby několik lžic těsta zbylo) vlijeme na pečícím papírem vyložený plech. Na tmavé těsto nalijeme umíchanou tvarohovou náplň a následně uděláme zbylým těstem na povrchu nepravidelné skvrn...
|
|
|
|
|
Cikánské řízky |
|
Cibuli a maso nakrájíme na drobné kostičky ,přidáme solamyl, vajíčka a zbytek. Pak vše smícháme a necháme 24hodin uležet. Na druhý den smažíme na rozpáleném oleji, nabíráme naběračkou a vytváříme placky....
|
|
|
|
|
Vepř na knoblauchu (česneku) |
|
Kýtu nakrájíme na plátky a následně na nudličky. Vetřeme rozmačkaný česnek se solí, opepříme a dáme orestovat do oleje.Po chvilce přidáme na krájenou mrkev, petržel a bohatě zasypeme nasekanou pažitkou. Podusíme společně a zahustíme troškou mouky smícha...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí flíčky s uzenou krkovicí |
|
Mouku s vejci pěkně vypracujeme a vyválíme tenkou placku. Mírně usušíme, rozřežeme na čtverečky a 10-15 minut vaříme v dostatečném množství vody do které přidáme sůl a olej. Uzené maso nasekáme na drobno a smícháme s flíčky. Dosolíme a dochutíme po...
|
|
|
|
