|
Nejlepší recept na Dukátové buchtičky |
|
Spracujeme cesto z vykysnutého kvásku (mlieko, droždie a troška cukru) a ostatných prísad. Rumom ochutíme. Cesto má byť pevnejšie. Necháme 30 minút kysnúť. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 5 mm, potrieme roztopeným maslom alebo olejom, posypeme zvyšným cukrom...
|
|
|
|
|
Koprova omacka s jogurtem a hovezim masem |
|
Omytou a ocistenou zeleninu dame spolu s masem a korenim do hrnce, zalijeme studenou vodou (mirne nad uroven masa a zeleniny), privedeme k varu, ztlumime na minimum a nechame cca 4 hodiny tahnout. Pote scedime, maso nechame prikryte vychladnout. Z olivoveho oleje, kousku masla...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jehněčí netradičně |
|
Mäso prešpikujeme na polovicu rozrezanými strúčikami cesnaku, potrieme olejom, okoreníme a nakoniec osolíme. Vložíme do pekáča a necháme v chlade aspoň 2 hodiny postáť ( najlepšie cez noc ). Jablká narežeme na kocky a premiešame so škoricou. Rozložíme ich o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cibulovo-celerová polévka |
|
Nejprve si uvaříme vývar z krků ve slané vodě, cibule si nakrájíme na proužky, mrkev a celer si nastrouháme, řapíkatý celer nakrájíme. Do hrnce dáme olej, na něm osmažíme cibuli až do mírně hněda(udělá barvu) vaříme pod pokličkou! Když je cibule hotov...
|
|
|
|
|
Rychlá a sytá večeře |
|
Na chleba namažeme tavený sýr a poklademe salámem. Na salám dáme usmažené volské oko - osolené, opepřené. Na volské oko nakrájíme cibuli a kečup. Celé obložené chleby dáme zapéct do předem vyhřáté trouby....
|
|
|
|
|
Mrkvové muffiny |
|
1) Mouku, sodu, kypřící prášek, cukr a všechno koření smícháme v míse. 2) V jiné míse smícháme vejce, podmáslí, extrakt a olej, po smíchání přidáme nastrouhanou mrkev s rozinkami a oříškami. 3) Tuto druhou směs dáme pomalu naléváme do suchých pří...
|
|
|
|
|
Recept na Tunel |
|
Vejce s cukrem vyšleháme. Po lžících přidáváme olej. Potom lehce vmícháme vařečkou mouku a rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem pomazaným sádlem. Pečeme na 200°C asi 8 minut. Stejně upečeme tmavý piškot, kakao a mouku dovážit do 160 gramů. Nec...
|
|
|
|
|
Smetanová kuřecí játra dušená na žampionech |
|
Cibuli nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Játra opereme a nakrájíme na menší kousky, vložíme na cibuli a počkáme, až se játra zatáhnou a pustí šťávu. Přidáme na malé kousky nakrájené žampiony a dusíme doměkka. Okořeníme Omage kořením a osol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Prokládaná krkovička |
|
Zapékací nádobu vysteleme plátky anglické slaniny, na ni položíme naklepané plátky krkovičky, opět slaninu a zasypeme proužky cibule a plátky česneku. Opět zakryjeme plátky slaniny a zalijeme částí marinády. Vrstvíme, dokud máme suroviny. Poslední vrstv...
|
|
|
|
|
Dobrota od Toma - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na asi půl cm tenké plátky. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a okořeníme oblíbeným kořením. Hermelín si nakrájíme také na plátky. Vezmeme pekáček, vymažeme olejem a střídavě skládáme surviny - nejprve brambory, na ně kr...
|
|
|
|
|
Oříšková krupicová halva |
|
Hrozinky namočíme do vařící vody, můžeme k nim pro chuť přidat trošku rumové tresti nebo je namočit přímo do rumu. Mléko za častého svaříme s cukrem a odstavíme z plotýnky. V pánvi rozpustíme máslo (nebo zhřejeme olej) a přisypeme krupici s mletými...
|
|
|
|
|
Kynutá pizza co dům dal |
|
zadělame testo a dáme kynout,hotové těsto rozdělíme na 4 dily . vytvarujeme do tvaru pizzy a potřeme smíchaným protlakem s kečupem,posypeme strouhanou uzeninou,posypeme kořením na pizzu a poklademe plátky měkkého syra.Dame upéct do trouby.asi tak na 20 min na 150...
|
|
|
|
|
Cuketová pizza na listovém těstě |
|
Cuketu oloupeme, pokrájíme na kousky a dáme rozdusit s jednou pokrájenou paprikou na cibulku s trochou oleje. Osolíme, opepříme a rozmáčkneme česnek. Necháme vychladnout. Mezitím si odměříme pečící papír, pomoučíme ho a rozválíme na něho listové těsto....
|
|
|
|
|
Ořechová roláda s kaštanovou náplní |
|
Roláda: Vejce ušleháme s cukrem, přidáme lžíci oleje, nakonec lehce vmícháme ořechy a mouku. Pečeme na papíře v troubě rozpálené na 180° C. Nevysušit! Ještě vlažnou roládu opatrně podebereme dlouhým nožem. Necháme vychladnout, nerolujeme. Náplň: K...
|
|
|
|
|
Letní salát z čínského zelí |
|
Čínské zelí nakrájíme na tenké nudličky, v míse trochu prosolíme, zalijeme olivovým olejem a octem, přisypeme drcený kmín a promícháme....
|
|
|
|
|
Dušené hovězí se zeleninou |
|
Maso, slaninu a cibuli si nakrájíme na menší kostky. Slaninu dáme do kastrolu a necháme vyškvařit. Pokud pustila málo tuku, přidáme trochu oleje a přisypeme cibuli, kterou necháme mírně zhnědnout. Přidáme nakrájené maso, necháme zatáhnout, osolíme, opepří...
|
|
|
|
|
Rybí pochoutka z pánvičky - recept od maminky |
|
Vařené brambory lehce opéct na olivovém oleji dokud trochu nezezlátnou. Poté přidat na kousky nakrájené rybí prsty (třeba co zbyly od minulého oběda), promíchat a na mírném ohni pomalu opékat. Nakonec přidat nakrájenou jarní cibulku, špetku pepře a ještě...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborka |
|
Z nastrouhaných brambor, vajec, soli a mouky uděláme těsto, dáme do pekáčku vymazaného olejem. Nahoru nastrouháme jablka, rozinky a pečeme v troubě....
|
|
|
|
|
Recept na Brambory s tuňákem |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej z tuňáka, osmahneme cibuli, přidáme brambory a opékáme je do zlatova. Opečené brambory vložíme do pekáčku, osolíme je, na ně položíme rozmačkaného tuňáka, poprášíme paprikou a pepřem...
|
|
|
|
|
Recept na Cibulová omáčka s kari |
|
Na oleji opražíme na polkolieska narezanú cibuľu, pridáme kari a múku a opražíme do bleda. Zalejeme mliekom, osolíme, okoreníme a povaríme asi 15 min na slabom ohni za občasného premiešania na stredne hustú omáčku....
|
|
|
|
