|
Recepty -
nať|
| Nať, latinsky herba, je nadzemní část rostliny, spojující kořen s listy. Nať sbíráme např. u pelyňků, mateřídoušek či routy. Sušení se musí věnovat velká pozornost, neboť právě při této fázi zpracování léčivých rostlin se rozhoduje o tom, zda získaná sušina bude kvalitní či nikoliv. Optimální teplota se pohybuje od 30 °C do 45 °C, sušení je nutné provádět ve stínu v tenké vrstvě. Jestliže při sušení nať zhnědne či zčerná, jde o hrubé znehodnocení a musí se vyřadit.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
nať recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Kynuté - Ostatní - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2595 receptů | Zobrazuji: 161-180 receptů | | 1 ... 6 | 7 | 8 | 9 | 10 ... 129 |
|
Vepřová panenka s nivou a brusinkami |
|
Den předem naložíme panenku do bylinkové marinády. Panenku si položíme na prkénko a podélně rozřízneme, tak aby vznikla kapsa. Do kapsy nasypeme polovinu brusinek a nadrobený sýr niva. Kapsu zavřene a svážeme provázkem(aby se nám to nerozjelo ;)) Naplněnou ...
|
|
|
|
|
Recept na Roláda z mletého masa se špenátem a mozarellou |
|
Housku nakrájenou na kostičky si namočíme do trochy vody. Maso, vejce, vymačkanou housku, nasekanou petrželku, sůl a pepř smícháme v míse. Položíme na kousek potravinářské folie a přikrejeme druhým kouskem folie a vyválíme z masa plát. Špenát v kastrůlku ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pekelné dršťky |
|
Hovězí drštky dáme do hrnce a zprudka přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Následně tento rychlý vývar slijeme a přelijeme dršťky čistou novou vodou. Vložíme dvě kostky masoxu, celou cibuli i se slupkou, celé dvě mrkve, nové koření, bobkový list, sůl, pep...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Obložený chlebíček s česnekovou pomazánkou |
|
Tavený sýr, změklé máslo, tatarku a prolisovaný česnek vyšleháme, osolíme, opepříme, pokud je hmota moc hustá můžeme přidat trochu mléka. Vyšlehanou pomazánku namažeme na nakrájenou veku a zdobíme debrecínkou, okurkou, paprikou a cherry rajčátky. Na zá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Květákový nákyp s mletým masem a bylinkami |
|
Květák si očistíme, propláchneme a vložíme do studené osolené vody s přídavkem muškát. květu. Uvedeme k varu a vaříme do poloměkka (stačí do křupava, květák se bude ještě tepelně upravovat). Pak květák z vody vyjmeme ( aby nám příliš nezměkl ) a ne...
|
|
|
|
|
Plněné papriky |
|
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, tedy semínka a bílé blány, vyřízněte dlouhým nožem. Vypláchněte je vodou. Malý kousek špičky odkrojte, stač...
|
|
|
|
|
Vajíčkové karbanátky |
|
Z másla, mouky, mléka uvaříme bešamel. Ochutíme majoránkou, česnekem,případně "zeleným", osolíme, přidáme nastrouhané, nebo najemno nakrájené vajíčka. Ze směsky tvarujeme placičky. Obalíme v trojobalu, smažíme. Podáváme s bramborem, bramborovou kaší,...
|
|
|
|
|
|
Recept na Francouzské brambory s moravský uzeným masem |
|
Uvařené vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, vejce uvařená natvrdo oloupeme a nakrájíme na kolečka, uzeninu překrájíme asi tak na 1/3 po šíři, sterilované okurky nakrájíme na plátky. Pekáč vylijeme o...
|
|
|
|
|
Luxusní "hemenex" |
|
Na rozehřátou pánev s olejem či sádlem dáme jemně nakrájenou cibuli, orestujeme chvilku ( než skoro zezlátne ), přidáme uzeninu - osmahneme jednu stranu a obrátíme, ještě chvilku necháme osmahnout. Pak vklepneme 3 vejce ( kdo má rád, propíchne ), osolíme , ...
|
|
|
|
|
Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě - recept od maminky |
|
Mleté vepřové maso promícháme s kořením, solí, pepřem, syrovými vejci, sekanou petrželovou natí a poté vmícháme i uvařenou rýži. Poctivě propracujeme, a naplníme do připravených paprik, které zbavíme jádřinců a vrchní odkrojenou část se stonkem si ne...
|
|
|
|
|
Vepřové koleno s hlívou ústřičnou |
|
Vepřové koleno si opláchneme, očistíme a dobře osušíme. Ostrým nožem provedeme řez nejblíže kosti a velmi opatrně koleno vykostíme. Vykostěné koleno rozložíme a větší celistvé svaly, ještě dále rozřízneme. Maso dle chuti okořeníme, osolíme a opepř...
|
|
|
|
|
Recept na Slané dorty od Jitky |
|
Z mouky s trochou cukru a droždí, oleje, vejce, citron. šťávy, soli a mléka zaděláme těsto. Přeložíme do jakékoliv formy a necháme v teple vykynout. Poté je pečeme 45 minut ve vyhřáté troubě na 175°C. Upečený korpus 2x prokrojíme, ale ještě před tím sk...
|
|
|
|
|
Knedlík ke zvěřině - recept od maminky |
|
Postup: nakrájet rohlíky na kostky, přidad vlažnou osmaženou cibuli, mléko s vejci -promíchat a nechat pod utěrkouasi 1/2 hodiny. Pak přidat mouku, sůl, pepř, hrst nakrájené petrželky, kousek vyškvrařené slaniny - na kostičky, opět promíchat a nechat 1 hodinu ...
|
|
|
|
|
Amur s bylinkami a grilovanými bramborami - recept od maminky |
|
Očištěného amura naložíme do směsi nasekaných bylinek, cibulky nahrubo nakrájené a nadrceného česneku, přidáme sůl a olivový olej. Necháme 2 dny naložené, otáčím ho v marinádě alespoň jednou za den. Po dvou dnech vyndáme z ledničky, nachystáme si rozč...
|
|
|
|
|
Janiny nakládané kotlety |
|
Rozmícháme jogurt , přidáme kari , rozetřený česnek , vejce a vše pořádně promícháme . Vznikne hutná emulze , dle chuti dosolíme . Maso naklepeme a dáme do připravené marinády . Přikrejeme potravinářskou folii a necháme v lednici , nejlépe do druhého d...
|
|
|
|
|
Recept na Kaki knedlíky |
|
Do 3litrového hrnce dáme vodu a dáme vařit. Kaki důkladně umyjeme a nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Pokud mají kaki na sobě nehezké skvrny, nebo nějak narušenou slupku, tak raději ostrým nožíkem oloupeme. Přidáme citronovou kůru, špetku soli...
|
|
|
|
|
Salát z krabích tyčinek s ananasem - recept od maminky |
|
Majonézu zriedime trochou šťavy z kompótu. Do misy dávame vrstvy podľa ľubovoľného poradia, každú dobre pokvapkáme majonézou. - posekané bielky - prekrájaný ananás - bez nálevu - pokrájané tyčinky (preliate vriacou vodou a vybraté z igelitu) - kukurica ...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Zdravá snídaně |
|
Ovesné vločky vsypeme do hrnce s vařící vodou a necháme přejít varem. Pokud použijeme jinou obilovinu, tak ji uvaříme obvyklým způsobem, ale tak, aby na konci varu byla okolo ještě nějaká voda. Přidáme semínka, která si pomeleme na mlýnku na mák nebo rozmix...
|
|
|
|
| 1 ... 6 | 7 | 8 | 9 | 10 ... 129 | | Nalezeno: 2595 receptů | Zobrazuji: 161-180 receptů |
|
|
|
