|
Recepty -
mrkev|
| Mrkev obecná je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina. Obsahuje mnoho vitamínů a jiných užitečných látek, z nichž nejvýznamnější jsou β-karoteny – dimery vitamínu A zodpovědné za červenou barvu kořene. Dále je bohatá na vlákniny a antioxidanty. Po chemické stránce byla podrobně prozkoumána a v jejím kořenu a semenech bylo nalezeno několik set různých chemických sloučenin. Mrkev se může jíst syrová, vcelku jen tak po opláchnutí, nasekaná či nastrouhaná do salátů v kombinaci s jablky nebo cibulí, posypané petrželkou, pažitkou nebo ořechovými jádry, či tepelně upravená v polévce, játrové omáčce atd. V polévkách bývá často kombinována s celerem a cibulí kuchyňskou.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mrkev recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Bezlepkové - DIA - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Řezy - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 1281-1300 receptů | | 1 ... 62 | 63 | 64 | 65 | 66 ... 77 |
|
Rybí salát z pangase II. |
|
Do vařící vody dáme bobkový list, kuličky koření, očištěnou mrkev s celerem a na mírném plameni vaříme pod pokličkou 15minut. Poté zeleninu vybereme, dáme stranou, do vývaru přidáme ocet, filety a vaříme dalších 5minut. Vše necháme vychladnout a rybku ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře ve svíčkové |
|
Omyté a kůže zbavené kuře rozdělíme na 4 díly. Prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme a na rozpáleném tuku (půl oleje a půl másla) z obou stran necháme maso zatáhnout. Maso přendáme na talíř a na zbylém tuku necháme jen zpěnit malou cibulku. Přidám...
|
|
|
|
|
Starodávná čočkovka - recept od maminky |
|
Do hrnce dáme vařit čočku spolu s nakrájenou cibulí a na plátky nakrájeným česnekem a bobkovými listy, do malého množství vody. Když začne čočka měknout, přidáme rajčata na kostičky, papriku na malé proužky, trochu pepře, nakrájenou celerovou nať s lib...
|
|
|
|
|
Salát z čínského zelí k večeři |
|
Všechnu zeleninu dát do mísy a opatrně smíchat. Zalít zálivkou z oleje, octa a cukru NEBO tatarskou omáčkou a vše opatrně promíchat. Dát vychladit. Konzumovat jako salát, v případě použití tatarky jako sytou večeři s pečivem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Palačinková polévka |
|
Nejprve si uvaříme vývar z nějakého masa či zbytků, ořezu, uzeného atd., necháme vařit na nejmenší teplotu, co nejdéle....táhnout, pak je polévka silnější, nebo jí můžeme dělat v PH-kdo ho má, když chvátáme uvaříme běžně. Před ukončením vaření...
|
|
|
|
|
Dušená mrkev-Rouz |
|
Nakrájenou mrkev osmažíme na másle. Pak podlijeme vodou a dusíme. Při dušení přidáme sůl, cukr . Měkkou mrkev posypeme pol. moukou a zamícháme a vaříme těch 10minut, pak přilijeme trochu mléka. Povaříme asi 2 minuty a je hotovo:-). Dobrou chuť:-)...
|
|
|
|
|
Recept na Sváteční hříbková polévka |
|
Na másle spěníme trochu nastrouhané mrkve,petrželovou nať,zaprášíme moukou,trochu osmahneme a zalijeme asi 1,5l studené vody.Přidáme hříbky,kmín,nové koření,trochu pepře,zbytek mrkve nakrájené na kolečka, brambory nakrájené na kostičky,zel.bujón a vaří...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka s knedlíčky - recept od maminky |
|
POLÉVKA: Na oleji osmahneme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a zeleninu nakrájenou dle fantazie, zalijeme vodou, přidáme bujon, ochutíme solí, pepřem, novým kořením a vaříme doměkka. Pak zaváříme knedlíčky. KNEDLÍČKY: Na oleji vyškvaříme nadrobn...
|
|
|
|
|
Vepřová kýta v zeleninovém krému |
|
V papiňáku na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli společně s mrkví a celerem, nastrouhanými na hrubém slzičkovém struhadle. Orestovanou zeleninu nahrneme k okraji hrnce, vložíme celý kus masa a necháme prudce ze všech stran zatáhnout. Přid...
|
|
|
|
|
Bengalúru - kuřecí kousky ve sladkopálivé omáčce |
|
Na pánvi, nelépe ve woku, si rozehřejeme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata. Přihodíme na kostky nakrájené maso (nesolíme)a zarestujeme, až nám maso zbělá. Potom do pánve přihodíme na hranolky nakrájenou mrkev , chvilku restujem...
|
|
|
|
|
Recept na Citronová polévka |
|
Dáme vařit asi 3 l vody s mrkvi, celerem a cibulkou. Osolíme a opepříme Do misky nachystáme mleté maso s 3 hrsti rýže, sůl, pepř a dobře zamícháme. Tvoříme malé kuličky a přidáváme do vařící polévky. Po 10 minutách přidáme malý hrnek ryže. Zamích...
|
|
|
|
|
Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na woku |
|
Maso si očistíme nakrájíme na nudličky osolíme, opepříme a necháme v chladu odpočinout. Ve woku si rozpálíme olej, maso na něm zprudka osmahneme, přidáme omáčky a podusíme. Dle potřeby podléváme. Nakonec přidáme zeleninu nakrájenou na nudličky. Na plotně...
|
|
|
|
|
Smetanová polévka z pórku a krup |
|
Omytý pórek nakrájíme na půlměsíčky, česnek na plátky, mrkev a oloupané brambory nastrouháme na hrubé nudličky. Na másle zpěníme pórek, mrkev a česnek, zalijeme 1,5l teplé vody, přidáme nastrouhané brambory, kroupy, masox, muškátový květ a sůl. Vař...
|
|
|
|
| |
|
|
Živáňské plněné kotletky |
|
Každý plátek kotlety rozklepeme paličkou do stran, aby vznikl co největší plátek. Maso osolíme, opepříme, vetřeme do něj živáňské koření a potřeme plnotučnou hořčicí. Na každou kotletku položíme plátek česnekové farmářské slaniny a na ni dva prou...
|
|
|
|
|
Čočková polévka podle mojí babičky |
|
Čočku propláchneme a dáme vařit do 1,5 litru vody. Přidáme nakrájenou mrkev, petržel, osolíme a opepříme. Až je čočka poloměkká přidáme na kostičky nakrájenou bramboru. Připravíme si jíšku tak, že na pánvičce rozehřejeme máslo, vmícháme hladko...
|
|
|
|
|
Recept na Houbová polévka na másle se zeleninou |
|
Do hrnce dáme 2 polévkové lžíce másla a necháme rozpustit, mrkev, celer a petržel nakrájíme na kostičky, pórek na půlkolečka a vložíme na rozpuštěné máslo, zeleninu orestujeme, vložíme rozmrazené a oprané houby, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přid...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí roládky s žampionovou náplní a mrkví |
|
Nejdříve si připravíme náplň. Jednu cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Potom přidáme kousky žampionů, kmín a osolíme. Pár minut restujeme, jenom než se odpaří tekutina ze žampionů. Plátky masa naklepeme paličkou, osolíme, posypeme barevn...
|
|
|
|
|
Rizoto s masem |
|
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme maso nakrájené na kostky. Opražíme. Pak přidám maso z konzervy a také krátce osmahneme. Zasypeme lžičkou mleté papriky, pokud je potřeba podlijeme trochou vody, a přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu a hrášek. Krátce ore...
|
|
|
|
| 1 ... 62 | 63 | 64 | 65 | 66 ... 77 | | Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 1281-1300 receptů |
|
|
|
