|
Tvarohový dort Jahody - recept od maminky |
|
Bílky a špetku soli vyšleháme do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do bělavé pěny, postupně všleháme vodu a olej, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme sníh. Těsto utovnáme do pečicí formy vyložené na dně pečicím pap...
|
|
|
|
|
|
Svatební podkova |
|
Mouku, ořechy a kypřící prášek smícháme dohromady. Bílky ušleháme s polovinou cukru do pevného sněhu cca 5min. Žloutky s druhou polovinou cukru a van.cukrem, kde po částech zašleháváme olej a vlažné mléko. Pak žloutky smícháme s bílky a nakonec přimí...
|
|
|
|
|
Jemné kynuté tvarohové koláčky - recept od maminky |
|
Zaděláme si kvásek a necháme jej v teple vyběhnout. Obě mouky prosijeme. Přidáme sůl, cukr, citr. kůru, kvásek, vejce, žloutek a rozpuštěné máslo s olejem. Zbylým mlékem zaděláme těsto a necháme jej na teplém místě cca hodinu kynout. Z těsta vyválíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Růžová srdíčka s punčovou polevou |
|
Ze surovin vypracujeme hladké těsto,které dáme asi na dvě hodiny do lednice vychladit.Pak vyválíme a vykrajujeme srdíčka,pokládáme je na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě cca na 160°C 15min.Po vychladnutí slepujeme marmeládou a potřeme pol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roláda piškotová s krémem a malinami |
|
Všechny suroviny zpracujeme a uděláme těsto. Roládové těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 – 200 °C Mezitím si připravíme krém: Uvaříme puding podle návodu, necháme vychladnout a potom do něj vmícháme máslo n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chutná Bábovka |
|
Pudinkový prášek a vajíčka důkladně vyšleháme (doporučuje se el. šlehačem). Za stálého míchání přidáváme olej, práškový a vanilkový cukr a prášek do pečiva. Rozinky obalíme v hrubé mouce a vmícháme do hmoty. Bábovkovou formu vymastíme a posypeme h...
|
|
|
|
|
Recept na Kynuté buchty plněné marmeládou |
|
Ve vlažném a oslazeném mléce necháme vzejít kvasnice. Vykynutý kvásek vlejeme do mísy s moukou, solí, rozpuštěným máslem a vejcem. Vypracujeme těsto, které se nelepí na stěny mísy a necháme na teplém místě vykynout. Asi po 20 min. těsto přemícháme a ne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort nejen prázdninový |
|
Formu na pečení (23 cm) si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si zapneme na 175°C. Banány si oloupeme a v misce rozmačkáme, nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Do vyšší mísy vklepneme žloutky. Bílky dáme do jiné vyšší nádoby, kde z nich a...
|
|
|
|
|
Jablíčkové řezy |
|
Cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme vodu,olej a promícháme. Mouku v misce smícháme s práškem do pečiva,prosijeme a přisypeme k předešlým surovinám. Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Plech vymažeme a vysypeme moukou. Těsto nalijeme n...
|
|
|
|
|
Medový moučník jménem Zázrak: Je tomu opravdu tak! |
|
Moučník s originálním názvem Zázrak zaujme snad každého. A zajímavá je také technologie přípravy výchozího těsta, jehož podstatu tvoří hladká mouka vypracovaná v hnětači s téměř vroucím rozvarem z másla, cukru, sody, medu, mléka a vajec. Tekutinu je p...
|
|
|
|
|
Recept na Čokodortíky |
|
Bílky trochu vyšleháme, pak po lžících zašleháváme ml.cukr, až je hezky hustá pěna, tak zašleháme žloutky, hezky jedno po druhém, ne naráz. Potom si připravíme sypké suroviny, všechny smícháme a opatrně je vsypeme do hmoty (zase ne naráz), nalijeme na pe...
|
|
|
|
|
Bramborové foukánky |
|
Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, pocukrujeme špetkou cukru,zamícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Brambory uvaříme den předem, oloupeme, nastrouháme na jemno, přidáme hrubou mouku, žloutky, zbylé mléko, špetku soli a rozpuštěné...
|
|
|
|
|
Recept na Moučník nejen na Valentýna |
|
Na dno formy naskládáme cukrářské piškoty, které lehce pokapeme rumem. Na ně dáme tvaroh smíchaný s vanilkovým cukrem - kdo chce můžesi ho přisladit dle chuti. Na vrstvu tvarohu dáme vrstvu punčoviny, kterou potřeme pikantní marmeládou. Dále klademe nakrájen...
|
|
|
|
|
Irské řezy |
|
Z mouky,cukru, másla, vajec a prášku do pečiva zpracujeme těsto. Rozdělíme na 2 stejné části, do jedné zapracujeme kakao. Bílé těsto rozválíme na velikost plechu a pomocí válečku přeneseme na plech. Potřeme marmeládou a pokryjeme kakaovým těstem, které js...
|
|
|
|
|
Kokosová nedělní buchta |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej a šlehačku a následně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kokos. Těsto vylijeme na olejem vymazaný a kokosem vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Na horký upečený moučník natřeme b...
|
|
|
|
|
Dort Srdce |
|
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 min.na 150°C. Vychladlý korpus proříz...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá vylepšená prošívaná deka |
|
Vejce ušleháme s cukrem a postupně přidáváme olej a vlažnou vodu. Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Těsto vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku 20x30cm nebo hlubšího plechu. Připravenou tvarohovou náplň nastříkáme do mřížky na t...
|
|
|
|
|
Citrónové kytičky - recept od maminky |
|
Zpracujeme citrónové těsto, necháme odležet, vykrajujeme kytičky a pečeme ve vyhřáté troubě. Slepujeme na upečená mandlová kolečka marmeládou. Navrch kytičky uděláme uprostřed citrónovou polevou větší tečku a kytičku namočíme v ořechovém krokantu, ne...
|
|
|
|
|
Pudinkové řezy |
|
Vyválet dva stejné pláty z listového těsta a upéct. Uvařit pudink, dva sáčky na půl litru mléka s cukrem jeden plát, potřít pudinkem, na něj dát druhý plát a ten potřít rybízovou marmeládou, na ni natřít ohřátý fondan a nechat vychladit....
|
|
|
|
