|
Dospělácké cukroví |
|
Kolečka pomažeme marmeládou. Z rumu, piškotů a mandlí uděláme pevnou hmotu, ze které vytvoříme kuličky. Dáme na kolečka s marmeládou, namočíme do polevy a můžeme posypat ořechy, kokosem. Je to mnamka pro dospělé, ne děti....
|
|
|
|
|
Recept na Ořechový pletenec |
|
Příprava náplně Rozinky spaříme horkou vodou, vodu slijeme, necháme okapat a pokropíme je rumem. Kandovanou pomerančovou kůru nasekáme nadrobno. Mléko svaříme s krupicovým cukrem, vanilkovým cukrem a máslem. Za stálého míchání do mléka přisypeme ořechy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečný závin s mandlemi |
|
Na vál prosejem mouku, na ni nastrouháme tuk, nebo vlijeme olej, přidáme sůl, vodu a rychle zpracujeme těsto. Pokud je těsto řídké, přidáme mouku a dáme na chvíli odležet do lednice. Do velké mísy nastrouháme nahrubo jablka, které jsme zbavili slupky a jadřin...
|
|
|
|
|
Broskvový koláč z křehkého těsta |
|
Ze surovin a těsto ručně vypracujeme křehké těsto a dáme na 30 min odpočinout do chladna. Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme smetany, krupičku a pudinkový prášek. Broskve necháme okapat a pokrájíme na plátky. Těstem vyložíme (vyválíme nebo rovnou vmačk...
|
|
|
|
|
Vánočka z třeného kynutého těsta |
|
V míse utřeme 3 žloutky a celé vejce s 25 dkg cukru - až zbělá, zamícháme kůru, zázvor a muškátový květ. Přidáme prosátou mouku a kvásek, připravený z části mléka, kvasnic a lžíce cukru. Ve zbytku mléka rozmícháme lžičku soli. To celé zpracujeme do...
|
|
|
|
|
|
Mandlový nápoj šťastnosti a mandlové cucénky |
|
Mandlový nápoj: Mandle oloupeme(nejlépe se dají oloupat, když je spaříte horkou vodou). Dáme do mixéru a zalijeme horkým mlékem. Rozmixujeme. Vzniklou hmotu přelijeme přes sítko do mísy. To,co nám v sítku zbylo(kaše), nevyhazujeme,necháme na mandlové cucénk...
|
|
|
|
|
Závin trochu jinak - recept od maminky |
|
Závin vytvoříme jako každý jiný jen s tím rozdílem že zabalený závim zamotáme ještě do sítě z vnitřního sádla, pečeme jako klasický závim. Závim má úžasnou vůni a jedinečnou chuť...
|
|
|
|
|
Marcipán ze Salka |
|
Vše zpracujeme dohromady na hmotu podobnou pastelíně. Pokud lepí, přidáme prosátý moučkový cukr. Barvit můžeme přidáním potravinářské barvy s kapkou vody. Použijeme na potahování dortů, výrobu kytiček, lístečků atd. Je možno ho uchovat v chladničce d...
|
|
|
|
|
Výborné ovesné sušenky |
|
Banány rozmačkáme vidličkou, jablka nastrouháme nahrubo a ovesné vločky lehce rozmixujeme na jemno. Poté v mixéru nadrtíme na menší kousky ořechy, mandle a čokoládu. Všechny suroviny smícháme dohromady a dvěma lžičkami dáváme na pečící papír. Pečeme n...
|
|
|
|
|
Recept na Müsli (zapékané) |
|
Na pánvi necháme rozpustit máslo, přidáme med -> ve zamícháme a odstavíme z plotny. Přidáme Ovesné vločky, semínka, ovoce a důkladně to zamícháme do másla s medem. Vysypeme na pečící papír a dáme zapéct na 15 min do trouby. 12 min - 150 stupňů, 3 min - ...
|
|
|
|
|
Exotická bábovka - recept od maminky |
|
Zmaknute maslo vyslahame s cukrom do penista a postupne do neho zapracujeme po jednom, vajcia. Muku s praskom do peciva preosejeme zaslahame ju do masloveho kremu. Pistaciove orechy v mixery nasekame na najjemnejsie ako sa nam da. Do cesta nastruhame zelenu koru z limiet a v...
|
|
|
|
|
Recept na Mandlová kolečka |
|
Suroviny na cesto spracujeme, necháme odstáť do druhého dňa v chladničke. Na druhý deň vyvaľkáme na hrúbku cca 3 mm, vykrajujeme kolieska, upečieme do bleda. (cca 170 stupňov, 10 min. - sledujeme!) Krém: Nad parou šľaháme do zhustnutia celé vajcia s cukrom,...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí nudličky s Nivou |
|
Kuřecí maso nakrájené na nudličky okořeníme a opečeme v rozehřátém tuku. Přidáme na kolečka nakrájený pórek, na nudličky nakrájenou šunku a krátce orestujeme. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou Nivu, prohřejeme a zalijeme vývarem. K rozpuštěn...
|
|
|
|
|
Recept na Vánočka - Mazanec |
|
Hrozinky dáme do skleničky s rumem - na chvíli je necháme zahřát v mikrovlné troubě. Z vlažného mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme kvásek, olej, rozpuštěnou Heru, šťávu a citronovou kůru z 1/2 citronu, rum (z na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí soté II. |
|
Prsíčka si nakrájíme na nudličky, smícháme se solí, pepřem, žloutky, worchestrem a na pánvi nejdříve prudce opečeme, pak ubereme teplotu a dusíme do změknutí masa. . Samostatně na lžíci oleje osmahneme na pánvi mrkev, přidáme scezený ananasový kompot...
|
|
|
|
|
|
Recept na Okaté koláče i v DIA variantě |
|
1. povidla smícháme s piškoty a dáme stranou 2. pudinkový prášek smícháme s mlékem, rozšleháme. Vajíčko smícháme s rumovým aroma a tvarohem, přidáme cukr a zapracujeme rozmíchaný pudink. Necháme odležet. 3. Obě mouky smícháme, prosejeme na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kefírová buchta. |
|
Mouku promícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, kakaem a se sodou, přidáme kefír, olej a umícháme těsto. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech nebo na pečící papír a pečeme v troubě cca 30 minut. Po vychladnutí buchtu polijeme čokoládovou polevo...
|
|
|
|
