|
Recept na Oříškové muffiny - hrníčkový recept |
|
v misce smícháme sypké suroviny (mouku, cukr, kyp. pr.) Přidáme olej, vejce mléko a vše promícháme lžící. Na konec přidáme rozlámané ořechy a lehce promícháme. Těsto naléváme na forem nebo košíčků. Já osobně doporučuji formu, kterou vymažu olejem...
|
|
|
|
|
Recept na Sendvič z krkovičky od pana Cuketky |
|
Maso: Smíchat cukr se solí. Maso vložit do pekáčku a ze všech stran ho směsí hojně posypat. Přikrýt a nechat v lednici naložené min.6 hodin (max 24hodin). Vodu, která se vytvoří, slít! Na 120°C péct 6 hodin a výpekem průběžně podlívat. Po upečení v...
|
|
|
|
|
Recept na Dortík se šlehačkou a ostružinovým želé |
|
korpus: Ve šlehači našleháme 4 bílky se špetkou soli. Až se utvoří sníh, přidáme cukr. Přešleháme a postupně přidáváme žloutky. Šleháme, až se utvoří bohatá pěna a potom po lžících zašleháme olej. Nakonec vmícháme mouku. Těsto vlejeme do dvou d...
|
|
|
|
|
Mramorovaný věnec s kandovaným pomerančem |
|
Nejdříve si připravíme kandovaný pomeranč - nakrájejte pomeranč na tenké plátky. V rendlíku se silným dnem rozpusťte 225g cukru a 125ml vody - vznikne sirup. Až se cukr rozpustí,vařte ještě 2 minuty a pak přidejte plátky pomeranče. Takto je vařte na mírném...
|
|
|
|
|
Dort s pomerančovou pěnou |
|
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a kraje potřeme tukem. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháváme vejce a důkladmě vyšleháme. Metličkou opatrně přimícháme olej a šťávu. Mouku smícháme s kakaem a práškem do pečiva, přimícháme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový nákyp - DIA |
|
Tvaroh, máslo a vejce utřít, nakonec vmíchat krupici. Těsto dát do namočené a vyždímané utěrky (tvar jako šiška knedlíku), volně zavázat a vařit zavěšené ve vodě asi 30 minut. Uvařený krájet na plátky a polít buď ovocnou šťávou nebo rozvařeným o...
|
|
|
|
|
Jablečný chlebíček |
|
Oloupaná jablka nahrubo nastouháme, smícháme s cukrem a necháme asi 10 min. odležet, až pustí šťávu. Poté k nim přidáme vejce, rozpuštěné máslo a zakysanou smetanu a promícháme. Pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a pečlivě vařečkou vymí...
|
|
|
|
|
Ovocný dort s nadýchanou náplní |
|
V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem.Poté postupně zašleháme vejce,mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Vlijeme do formy (dole jsem měla pečící papír a nevymazávala). Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 st. cca 25 minut. Vychladnutý korpus roz...
|
|
|
|
|
Snadná ovocná bublanina |
|
Mixujeme vejce, cukr, vanilkový cukr, mléko, citronovou kúru, rozpuštěný tuk. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva. Vše dobře umixujeme a vlijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Nahoru klademe ovoce (nejlépe nakrájené jahody nebo rybíz). ...
|
|
|
|
|
Moje olejová bábovka - recept od maminky |
|
Vše smícháme dohromady krom kakaa.Polovinu těsta nalijeme do formy a do druhé poloviny přidáme kakao a zamícháme. Potom to vlijeme na světlé těsto a vidličkou promícáme. Pečeme na 180stupňů asi 45min...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechová s rozinkami |
|
vymazat plech máslem nebo bábovkovou formu a vysypat kokosem všechny suroviny smíchat dohromady a vylít na plech pečeme ve vyhřáté troubě na 180°c asi 45-50min...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohová rychlovka |
|
Těsto:vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a pak střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Nakonec přidáme kakao. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Náplň - všechny suroviny vyšleháme do hladka a nalijeme na těsto, vidličkou jse...
|
|
|
|
|
Svítek a kosmatice - recept od maminky |
|
Všechny suroviny na svítek smíchat a vidličkou v míse prošlehat, aby nezůstaly hrudky. Těsto nechat alespoň 15 min. odležet, aby krupice nabobtnala. Hustota těsta by měla být asi jako na kapání. Potom smažit na rozpáleném oleji po obou stranách do zlatova. ...
|
|
|
|
|
Dort technická STK |
|
Připravíme si formu - na dno pečící papír, kraje potřít olejem. Rozdělíme žloutky od bílků. Bílky začneme šlehat, jakmile jsou tuhé, přidáme postupně cukr a opět šleháme na nejnižší stupeň, až se lepí na metle, přidáme po jednom žloutky a mezit...
|
|
|
|
|
Roláda s tvarohem |
|
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, bílky ušleháme. Do žloutkové pěny přidáme mouku a kypř. prášek. Lehce vmícháme bílky. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 180° cca 12 min. dozlatova. Jakmile vytáhneme...
|
|
|
|
|
Čokoládový dort potažený marcipánem - recept od maminky |
|
Korpus : Do misky dáme 3 lžíce kakaa a dovážíme do 200 g moukou a promícháme. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně po jednom zašleháme žloutky a po lžících olej. Zlehka vmícháme mouku s kakaem. Těsto nalijeme do formy ve které jsme vymazali a vys...
|
|
|
|
|
Beránek z ořechového těsta se sněhovou čepicí |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do světlé pěny, ve které se tvoří bublinky vzduchu. Po částech zapracováváme mouky smíchanou s práškem do pečiva a mleté ořechy. Nakonec opatrně vmícháme do tuha ušlehané bílky se špetkou soli. Těsto nalijeme do...
|
|
|
|
|
Recept na Roláda z lehce šlehané hmoty |
|
Z bílků ušleháme tuhý sníh (před došleháním přidáme jednu třetinu cukru krupice). V druhé míse krátce vyšleháme žloutky se zbytkem cukru do pěny a ručně zamícháme střídavě mouku se sněhem. Hotové ihned nalijeme na plech vyložený pergamenem, rozetře...
|
|
|
|
|
Srdíčka z cukru |
|
Cukr dáme do misky. Přibližný poměr je 1 lžička vody, 10 lžiček cukru. Výsledná hmota musí připomínat mokrý písek. Cukr musí být vlhký, ale ne mokrý. Poté přimícháme potravinářské barvivo. Cukr dáme na prkénko nebo plech s pečícím papírem, upl...
|
|
|
|
|
Dort bez mouky s tvarohovo-šlehačkovou náplní |
|
Nejprve si lehce metličkami vyšleháme celá vejce, poté přidáme krupicový cukr a vyšleháme do pěny. Vsypeme 4 celé kakaové pudinky, PDP a prošleháme. Nakonec vlijeme olej a naposledy prošleháme. Těsto dáme do dortové formy vymazané máslem a vysypané hrubou m...
|
|
|
|
