|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 1401-1420 receptů | | 1 ... 68 | 69 | 70 | 71 | 72 ... 332 |
|
Dietní rajčatová polévka - recept od maminky |
|
Nadrobno nakrájená rajčata zalijeme 300 ml vody. Lehce osolíme, okořeníme, opepříme a dáme vařit. Po 20 minutách přidáme do polévky smetanu a vše necháme projít varem. Na talíři nakonec ozdobíme lístky bazalky. Vhodné pro redukční režim. Můžeme podá...
|
|
|
|
|
Ohnivá pánev čerta Šmajstrla |
|
Maso pokrájíme na nudličky, klobásku na tenká kolečka, žampiony oloupeme a pokrájíme na kousky, papriky zbavíme jadřinců, nakrájíme na proužky, česnek a cibuli nakrájíme na malé kostičky. Na rozpáleném oleji osmahneme klobásku a maso, vyjmeme na talíř,...
|
|
|
|
|
Vánoční bezinkové víno II. |
|
Bezinky dáme na 15 min. vařit do vody. Jakmile začne voda vařit, přidáme koření a vaříme dalších 15 minut, jen skořici přidávám až k vaření s cukrem. Scedíme, přisypeme 2 kg cukru a vaříme dalších 10 minut. Do vlažného rozdrobíme droždí a necháme 24...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mšenské mleté bylinkové šišky |
|
Veškeré suroviny smícháme, dochutíme dle sebe a necháme hodinu odležet, aby se chutě propojily. Pak případně ještě dosolíme, vlhkýma rukama vytvarujeme šišky a pevně zavineme do alobalu, který jsme předem potřeli olejem. Pečeme na 200°C asi 60 minut ...
|
|
|
|
|
Kačeří dýňový krém |
|
Při návštěvě Disneylandu odchytíme 4 nebohé Kačery Donaldy. Je dobré je aspoň omráčit - zpravidla se brání a krků se odmítjí dobrovolně vzdát. Když je po všem, krky (to je to místo, kde se nosí šála) vhodíme do vařící vody spolu se zeleninou a kořen...
|
|
|
|
|
Zelňačka z hlávkového zelí |
|
Na sádle zesklovatíme cibuli,přidáme nakrájené zelí,zalijeme vodou,přidáme nakrájené brambory,koření,klobásu a vaříme do změknutí.Zahustíme jíškou a ochutíme citronem nebo octem...
|
|
|
|
|
Recept na Znojemské okurky v octě |
|
Okurky namočíme ve škopíku ve vodě a malým kartáčkem očistíme. Připravíme si octový nálev - přivedeme k varu a 5 min povařit. Připravíme si umyté, vysušené sklenice. Na dno sklenic vždy dáme pár koleček mrkve, petržele, snítku kopru a plníme okur...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lahůdková moravská tlačenka |
|
Do velkého hrnce dáme vařit plecko a koleno a přidáme celé cibule, nové koření, bob. list, sůl a vaříme do měkka. Plecko je uvařeno dříve, a proto si vaření hlídáme, aby nedošlo k rozvaření masa, koleno následně vaříme do měkka také. Do druhého hrnce...
|
|
|
|
|
Recept na Fazolová polévka z uzeného žebra |
|
Do tlakového hrnce vložíme omytá žebra, oloupanou cibuli, očištěnou mrkev, stroužek česneku (nemusí být) a fazole - množství fazolí podle množství vody a jak kdo má rád hustou. Přibližně na 3 -4 litry 1/2 Kg fazolí. Dáme vařit asi na hodinu, dokud nebu...
|
|
|
|
|
Špenátový krém s topinkou |
|
Otrhané lístky špenátu řádně opláchneme, natrháme, podlijeme trošičkou vody a dusíme doměkka. Potom mixérem rozmixujeme na krém, do kterého dáme zásmažku udělanou z hladké mouky a oleje. Rozředíme mlékem na požadovanou konzistenci. Přidáme lisovaný če...
|
|
|
|
|
Špízy (nejen) pro kardiaky - recept od maminky |
|
Tofu nakrájíme na plátky, posypeme kořením, pokapeme olivovým olejem, opatrně promícháme, abychom ho nerozbili a necháme aspoň 2 hodiny marinovat. Mrkev očistíme a předvaříme do poloměkka - asi 5 minut. Nakrájíme ji na kolečka, stejně tak cuketu. Cuketu také...
|
|
|
|
|
Maso na gril |
|
Maso omyjeme,bůček nakrájíme na tenké plátky, nasolíme, opepříme a ponoříme do marinády ze sojové omáčky, piva, koření a prolisovaného česneku. Necháme odležet přes noc. Ogrilujeme a podáváme s pečivem a zeleninou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí směs s červenou řepou |
|
Na olivovém oleji lehce osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájená kuřecí prsa. Po zatažení masa přidáme zvolenou zeleninu (bez řepy), krátce osmahneme a zalijeme vodou. Vody dávám 2 - 3 hrníčky, aby se maso krásně vydusilo a výsledná směs...
|
|
|
|
|
Francouzské housky |
|
Do pekárny dáme suroviny nejdřív tekuté, potom sypké, zapneme program Těsto. Po vykynutí těsto prohněteme, rozkrájíme na kusy a uděláme bochánky, které necháme na plechu ještě chvíli kynout. Potom bochánky uprostřed rozřízneme, vymázneme hořčicí, vlo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Žebírka na Cole |
|
Med, alkohol, sůl, prolisovaný česnek a pepř- nejlépe čerstvě namletý, smícháme dohromady. Tuto směs natřeme na žebírka a ty vložíme do PH a prokládáme cibulí. Zalejeme kolou a na LOW děláme cca 7 hodin ( délka záleží na velikosti žebírek ).Po 7 hodiná...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Omáčka nejen na špagety |
|
Zeleninu, česnek a cibuli pokrájíme nadrobno, dáme do kastrolu, přidáme koření a vaříme do zhoustnutí. Pak přidáme sůl, podle chuti ocet a cukr a krátce provaříme. Plníme do skleniček a sterilujeme při teplotě 85 stupňů asi 20 min. Skvělé na těstoviny, n...
|
|
|
|
|
Řecké pastitio |
|
Na oleji poprazime nakrajanu cibulu a pridame mlete maso, orestujeme, trosku osolime a okorenime, pridame mletu skoricu, nechame podusit 10 minut, pridame podrvene paradajky, premiesame a podlejeme vinom, pridame nasekanu petrzlenovu vniatku, bujon a prelisujeme cesnak. Za podlie...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Klokaní kýta s ananasem |
|
Do pekáčku nalijeme 6 lžic sojové omáčky, 1 lžíci worcestru, 3 lžíce olivového oleje, 6 lžic vody z ananasového kompotu, vše smícháme a vložíme na plátky nařezané, kořením a moukou posypané maso. Pečeme při 180°C asi 15minut, polijeme vypečenou šťá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rizoto s lososem |
|
Lososa opláchneme, usušíme, narkrájíme na velké kostky, osolíme a posypeme trochu kořením Aglio peperoncini. Na lžíci oleje z rajčat osmahneme cibulku, pórek a přidáme lososa, kterého orestujeme z obou stran. Potom přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky, dle...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosový řez s perníkovou příchutí |
|
vejce vyšleháme do pěny spolu s medem. poté přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kořením. Za stálého šlehání nakonec přidáme kokos. Hmotu rozetřeme na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě, dle vlastn...
|
|
|
|
| 1 ... 68 | 69 | 70 | 71 | 72 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 1401-1420 receptů |
|
|
|
