|
Škvarkový chléb |
|
Do pekárny dáme nejprve tekuté, potom sypké suroviny mimo škvarky. Necháme vymíchat a vykynout. Potom si vysypeme ošatku, do vykynutého chleba zapracujeme škvarky a necháme ještě 15 min. kynout. Dáme do předehřáté trouby a upečeme. Během pečení potíráme vo...
|
|
|
|
|
Recept na Podzimní polévka |
|
Maso nakrájíme na menší kousky, v hrnci krátce orestujeme na lžičce oleje a zalijeme 3/4 litrem vody. Přidáme víno, oloupané stroužky česneku, mrkev, celer a pastiňák, nové koření a bobkový list, majoránku. Přikryjeme pokličkou a vaříme cca 40 minut. Po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí stehna-Chakalaka |
|
Maso omyjeme, osušíme, sundáme kůži, (kdo chce tak nechá) a u kosti nařízneme. Maso dáme do misky, osolíme, přidáme olej z rajčat, olivový olej, koření, nasekanou chilli papričku, sušenou jarní cibulku a nakrájená sušená rajčata. Vše promícháme a nech...
|
|
|
|
|
Přírodní šmakoun zapečený se špagetami v MW |
|
Šmakoun rozřízneme podélně na poloviny – takže máme 4 kusy. V misce smícháme hořčici a veškeré koření. Vedle si v hmoždířku utřeme bazalku s kapkou oleje a přidáme ji ke koření. Crisp talíř nebo vhodnou nádobu na zapékání do MW si vymažeme tukem. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Závitky z čínského zelí |
|
1) Smícháme mleté maso, vejce, rýži a koření. 2) Ve větším hrnci necháme vařit vodu a postupně do ní vkládáme listy čínského zelí - stačí půl minutky až minutku - aby změkly košťály. 3) Na okapané listy čínského zelí dáme asi lžíci směsi mle...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí nudličky na žampiónech (rychlovka) |
|
Maso si nakrájíme na nudličky, okořeníme. Necháme si rozpálit olej a vložíme maso a osmahneme. Přidáme 2 lžíce hořčice. Zalijeme vývarem a vaříme. Oloupeme si žampióny a nakrájíme na plátky. Přelijeme vařící vodou a přidáme k masu. Když maso změkne ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovezi s korenovou zeleninou a cizrnou |
|
Maso nakrajime na kostky, cibuli podelne nahrubo (na sestinky), mrkev a celer na vetsi kosticky, cesnek oloupeme a strouzky prepulime. Na olivovem oleji orestujeme nejprve cibuli, pote prihodime cesnek a maso, ktere nechame zatahnout, zesednout. Nakonec prisypeme zeleninu a pa...
|
|
|
|
|
Polévka z vepřových kostí s kapáním |
|
Kosti dáme vařit do osolené vody, přidáme celou cibuli a masox. Necháme vařit asi 20 min., potom vyndáme cibuli / máme jí v polévce jenom pro chuť a barvu/. Pokud máme kosti s masem, maso obereme a nakrájíme na kousky. Mladou cibulku i s natí nakrájíme na koleč...
|
|
|
|
|
Recept na Falešná kačena |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky, okmínujeme, osolíme, dáme na plech a polijeme olejem, potom přidáme zelí, které proláchneme a na zelí poklademe kuřecí stehna, která jen posypeme z obou stran grilovacím kořením a dáme péct....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Arabský twister alá KFC |
|
Začneme salátem - uvedenou zeleninu nakrájíme na menší kostičky, počet kusů zeleniny jsem uvedla jen orientačně, každý si tam dá, jak to má rád. Zakápneme olivovým olejem, a malinko okořením vegetou, nebo podobným kořením, které máte rádi. Zálivka - ...
|
|
|
|
|
Úžasná sójová sekaná |
|
Sojove maso uvarime v cca 2 l vody, do ktere jsme pridali cca 4 lzicky vegety koreni Mlete maso. Pote scedime, vymackame prebytecnou vodu a nechame vychladit. Pote pridame vejce, na drobno pokrajenou cibuli, cesnek, strouhanku, koreni Mlete maso a poradne promichame. Pokud je pot...
|
|
|
|
|
|
Plněná pečená bramborová placka |
|
Cibuli a maso si orestujeme, pridame na prouzky nakrajenou papriku, koreni, trochu kecupu a chvili podusime. Smes nechame vychladit a mezitim si pripravime testo na bramborove placky. Pote si vymazeme zapekaci misku ci pekacek. Do zapekaci misky nalejeme testo a na nej rozvrstvim...
|
|
|
|
|
Aspik |
|
Svaříme si nálev a nechám ho odstát než si nachystám suroviny do aspiku. Šunku naplním salátem a smotám do ruliček. Na dno formy dám uvařená nakrájená vajíčka, proložím to okurkama a paprikou, na to naskládám ruličky šunky a pak zase vajíčka a okurek a ...
|
|
|
|
|
|
|
Kapustový – kelový bochník |
|
Kapustu-kel dáme do variacej sa vody a po 5 minútach zchladíme studenou vodou. Bokom ponecháme asi 8 vonkajších listov a po odstránení hlúbika nakrájame na rezančeky. Na oleji zpeníme cibuľu a pridáme kel, mrkvu narezanú na špalky, nakrájané huby a posolenú zme...
|
|
|
|
|
Srnčí lopatka na červeném víně |
|
Do strednej misy vložíme cibuľu, cesnak,prilejeme červené víno a olivový olej. Zbytok korenín dobre rozdrvíme (použil som z robota drtič na kávu) a pridáme tiež do misky. Nakoniec dochutíme soľou. Srnčiu lopatku dôkladne prešpikujeme údenou slaninou a v...
|
|
|
|
|
Vegetariánská minutka |
|
Nejdřív dám vařit brambory spolu s libečkem, kmínem a kurkumou-to pro lehce pepřovou chuť a barvičku. Vody jen trošku, aby se hezky dusily a měly tu správnou, neutopenou chuť. Pak rozpálím pánev, zlehka ji pokapu olivovým olejem, hodím cibuli a zprudka ji rest...
|
|
|
|
|
Vemínko s vinným sosem |
|
Vemeno omyju pod proudem studené vody. Očistím od blan a loje. Strčím do kastrolu se studenou vodou a nechám ležet v ledničce do druhého dne. Ještě jednou to prohlídnu, dočistím, znovu opláchnu. Nechám zavařit osolenou vodu s pepřem, novým kořením a vavřín...
|
|
|
|
|
Salát ze špekáčků |
|
Olúpané špekáčiky a uhorku narežeme na plátky, paradajku na kocky, papriku na pásiky. Premiešame so zálievkou, ktorú vymiešame z ingrediencií. Posypeme narezanou cibuľovou vňaťou....
|
|
|
|
