|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 6601-6620 receptů | | 1 ... 328 | 329 | 330 | 331 | 332 |
|
Nejlepší recept na Špagety s jahodovou omáčkou |
|
Jahody roztlačíme vidličkou, zmiešame so smotanou, dobre okoreníme, pridáme nakrájanú pažitku. Uvarené cestoviny vložíme do misy, zmiešame s jahodovou zmesou. Podávame posypané syrom....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na "Pipi" kousky v nadýchané sýrové omeletě |
|
Maso nakrájíme na "rarášky", dáme do uzavíratelné nádoby, posypeme kořením, zakapeme olejem, promícháme a dáme odležet do lednice. Před vlastní přípravou maso necháme asi hodinu při pokojové teplotě, poté na teflonové pánvi rozehřejeme olej a vyskládá...
|
|
|
|
|
Vepřová pečeně se zeleným pepřem |
|
Do maziara dame ocisteny cesnak, horcicne semienko, zelene bylinky a zelene korenie bez nalevu. Nahrubo potlcieme, vyberieme , posolime a zalejeme dobrym olejom. Do masa urobime nozom hlboke zarezy a zarezy rozsirime prstom. Do otvorov napchame nalev, hlavne jeho hrubu zlozku a...
|
|
|
|
|
Zapečený karfiol (květák) - recept od maminky |
|
do vriacej osolenej vody dáme zeleninu a povaríme (pridávam aj troska citronovej stavy do vody),zeleninu uvarenú do polomäkka vyberieme na tanier a necháme troška vychladnúť.Potom pokrájame na menšie kúsky, údené mäso na kocky a cibuľu posekáme nadrobno, premiša...
|
|
|
|
|
Zapečená treska |
|
Rozmraženou a osušenou tresku posypeme kořením na ryby a dáme do pekáčku, poklademe nakrájenými a orestovanými kolečky rajčat, posypeme sýrem a dáme zapéct do trouby. Necháme v troubě tak cca. 20 minut. Podáváme s bramborem, nebo s bramborovou kaší....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špagety s ricottou a cherry rajčátky |
|
Do hlubší pánve dáme rozpustit máslo a pak olivový olej, cherry rajčátka pokrájíme na půlky, krátce opečeme v pánvi a posypeme kořením. Promícháme, přidáme špagety, prohřejeme jen krátce, aby rajčátka nebyla na protlak. Dáme na talíř, navrch dáme pol...
|
|
|
|
|
Zapečené kuřecí maso s bazalkou, slaninou a bramborama |
|
Zapékací misku si vyložíme slaninou a na ni naskládáme na kousky nakrájené kuřecí maso. Posypeme kořením a sekanou bazalkou. Na to naskládáme přepůlené brambory řeznou stranou dolů a zalijeme smetanou. Přikryjeme alobalem a pečeme v troubě na 200°C 30 minut...
|
|
|
|
|
Salát ze zelených fazolek |
|
Uvarené fazuľky dáme do misy, pridáme na kocky narezané paradajky a tofu, na kolieska narezané cibuľky. Olej vyšľaháme so šťavou, soľou a korením a vlejeme na šalát. Premiešame a necháme v chlade odstáť....
|
|
|
|
|
Krůtí roláda s červeným zelím - recept od maminky |
|
Morčacie prsia rozrežeme na veľký plát, naklepeme, potrieme horčicou, okoreníme, osolíme. Na drobno narezanú slaninu opražíme s trochou oleja, pridáme scedenú kapustu a 10 min podusíme. Potom kapustu rozložíme na plát mäsa, zrolujeme do rolády a previažeme ni...
|
|
|
|
|
Recept na Pór zapečený s bryndzou |
|
Pór narežeme na kusy asi 15 cm dlhé a v osolenej vode uvaríme do polomäkka. Z masla a múky urobíme zápražku, zalejeme mliekom, rozšľaháme a povaríme asi 10 min na hustejšiu omáčku. Odstavíme z ohňa, osolíme, okoreníme a vmiešame vajíčka. Do vymasteného a...
|
|
|
|
|
Cuketovo mangoldová směs - recept od maminky |
|
Cibuľu pokrájame na céčka, dáme na olej, po chvíli smaženia pridáme ledabolo očistenú (alebo neočistenú - ako máme v zvyku, mladá sa nemusí) pokrájanú cuketu, prehadzujeme na oleji, nedusíme. Keď zosklovatie, pridáme mangold (zbavený vody po umytí) a pokráj...
|
|
|
|
|
Cuketa na víně jako příloha |
|
Cukety umyjeme a nakrájame na tenké pásiky, dáme na maslo, osolíme, okoreníme, prehadzujeme a podlejem vínom. Necháme mierne zmäknúť a odpariť víno, pridáme trochu kôprovej vňate, ak máme. Podávame ako prílohu spolu napr. s varenými zemiakmi. U nás - plá...
|
|
|
|
|
Recept na Těstoviny s kapustou |
|
Kel pokrájame na veľmi jemno. Slaninu pokrájame na prúžky a dáme na panvici vyškvariť na troche oleja. Prihodíme pokrájaný kel, pod pokrievkou necháme pomaly zvädnúť, premiešavame, mierne prisolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak. Nepodlievame. Dusíme veľmi ...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové v zeleninové kapse |
|
Z lískového cesta si upečieme kapsu, do ktorej budeme servírovať a bude to aj príloha k mäsu. Mäso si posolíme, posypeme provensálskym korením a vegetou a dáme opiecť na olej. Potom pridáme zelenimu a spolu podusíme. Mäso dáme na kraj panvice a do zelenimy za...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Maiale al late - vepřové dušené na mléku |
|
Dubáky namočíme na 30 minút do teplej vody. Mäso osolíme, okoreníme a opečieme na masle zo všetkých strán. Vložíme do vhodnej nádoby, zalejeme mliekom tak, aby bolo ponorené. Prikryjeme pokrievkou a dusíme na strednom plameni. Ked je mäso polomäkké, pridáme sc...
|
|
|
|
|
Recept na Tykvový prívarok s rajčatami |
|
Očistenú tekvicu nastrúhame na hrubé rezance ( skôr hranolčeky ), paradajky narežeme na kocky. Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme tekvicu a paradajky, osolíme, okoreníme a dusíme 10 min. V mlieku rozhabarkujeme múku, vlejeme do zelenin...
|
|
|
|
|
Recept na Mangoldovo-kukuřičný salát |
|
Mangold umyjeme, rapíky pokrájame na cca 1 cm kúsky, listy na prúžky cca 2 cm široké. Kukuricu vhodíme do vriacej slanej vode, varíme cca 2 minúty, scedíme a vychladíme. Rapíky mangoldu povaríme v slanej vode asi 2 minúty, potom pridáme listy a ešte 2 min. blan...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Halušky se zelím |
|
Kapustu nastrúhame na jemno. Slaninu narežeme na kocky, rozškvaríme, opražíme na nej narezanú cibuľu, pridáme nastrúhanú kapustu, osolíme, okoreníme a na miernom ohni za občasného miešania podusíme asi 15 minút. Zemiaky nastrúhame, pridáme múku a soľ a v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapustnica s kroupami |
|
Zemiaky narežeme na kocky a uvaríme. Krúpy uvaríme tiež zvlášť. Kapustu s nálevom povaríme 15 minút, pridáme krúpy a zemiaky aj s vodou, v ktorej sa varili, na kolieska narezanú klobásu, dosolíme, okoreníme, pridáme nastrúhaný syr a necháme povariť, kým s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Závin z listového těsta |
|
Mleté mäso zmiešame tak zeleninou, vajíčkom, syrom, osolíme, okoreníme, prípadne dochutíme kořením podľa vlastnej chuti. Cesto rozdelíme na polovice, každú vyvaľkáme na obdĺžnik. Mäsovú zmes rozdelíme na vyvaľkané cesta záviny zvinieme. Potrieme rozšľa...
|
|
|
|
| 1 ... 328 | 329 | 330 | 331 | 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 6601-6620 receptů |
|
|
|
