|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 5241-5260 receptů | | 1 ... 260 | 261 | 262 | 263 | 264 ... 332 |
|
Vepřové kostky na provensálu |
|
Na olej dáme orestovat nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, provensálské koření a sůl, na kostky nakrájené maso, zalijeme vodou a necháme dusit. Když je maso poloměkké, přidáme kapii, rajče a papriku nakrájené na proužky, dusíme dál. Za chvíli dá...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa obnovená - recept od maminky |
|
Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky a na masti podusíme. Pridáme nakrájanú cibuľu, papriku, paradajky, 2 lyžičky červenej papriky a pomiešame a potom zalejeme 1 šálkou vody (cca 2,5 až 3 dl) podľa potreby. Okoreníme, osolíme, pridáme zázvor (podľa chuti). ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kanadská stehýnka |
|
Cibuli nakrájíme najemnoa spolu s hořčicí a provensál. kořením promícháme.Touto směsí silně potřeme stehýnka, vložíme do pekáčku /zapékací mísy/, přidáme olej, trochu podlijeme vínem a dáme péct do předehřáté trouby asi na 30 min. Potom stehna vynd...
|
|
|
|
| |
|
|
Recept na Kuře na pomerančích II. |
|
Nakrajanu cibulu a cesnak dame na olej porestovat, kuracie prsia nakrajame na hrubsie rezance a hodime na cibulu, porestujeme, osolime, okorenime a pridame cca 1 pl kari korenia. Podlejeme horucuou vodou. pridame nalozene huby aj so sladkokyslym nalevom, hrozienka, osupanany a na...
|
|
|
|
|
Drožďová polévka s pórkem |
|
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na trošce tuku, rozdrobíme droždí a za stálého míchání osmahneme, až se droždí rozpustí, voní a má zlatavou barvu. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, nakrájený pórek a na kostky nakrájené brambory, necháme vařit. Mezi...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsíčka se zeleninou |
|
1. Maso nakrájíme, promícháme s olejem a kořením, v mikrovlné troubě asi 4-5minut vaříme při 750W. v půlce doby promícháme. 2. Žampiony nakrájíme na kousky, pórek na kolečka, papriky na proužky a přidáme i s kukuřicí k masu, promícháme a dáme na 3 minu...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře Františka Dobroty |
|
Základem je zelenina. Celer nakrájíme na kostičky a spolu s větší nakrájenou cibulí orestujeme na 2 lžících oleje na mírném plameni necelých 10 minut. Kuře rozdělíme na 10 kousků, pocukrujeme a opečeme na oleji do zlatova. Zalijeme horkou vodou, přidáme zel...
|
|
|
|
|
Pečený vepřový jazyk |
|
Jazyk podélně rozřízneme ze spodní strany, potřeme česnekem utřeným se solí, a vložíme špalík slaniny. Tenkým nožem propíchneme napříč a kratšímy kousky slaniny prošpikujeme. Skládáme do víka pekáčku. Posypeme kořením dle své chuti, na závěr zasyp...
|
|
|
|
|
Sója zapečená s bramborami a zeleninou |
|
Sóju namočíme aspoň na 12 hod a uvaríme. Scedíme a necháme odkvapkať. Do vymasteného pekáča dáme na plátky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme, posypeme tymiánom. Na zemiaky nasypeme uvarenú sóju, rozložíme na kolieska narezaný pór, na rezance narezanú ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová panenka "ARGENTÍNA" |
|
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na stejné válečky. Každý váleček potřeme olejem, lehce posypeme čerstvě mletým barevným pepřem a kořením argentína. Zabalíme do alobalu a necháme v ledničce nějakou dobu odležet.Po té na pánvi zprudka opečeme ze ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí na bylinkách se zeleninovou omáčkou |
|
Maso z obou stran okořeníme. Na oleji zprudka opečeme, podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme doměka. Omáčka: Mrkev, celer, petržel oloupeme, nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce s trochou vody, osolíme, a vaříme doměka. Uvařenou zeleninu rozmixujem ponornym mix...
|
|
|
|
|
Brokolicová polévka s tymianem |
|
Do hrnca s vývarom pridáme olej, tymian, zemiaky pokrájané na plátky, pokrájaný cesnak, cibuľu pokrájanú na kolieska a brokolicu rozobratú na ružičky. Varíme do mäkka. Necháme mierne vychladnúť a rozmixujeme. Podľa potreby osolíme a okoreníme. Podávame s...
|
|
|
|
|
Recept na Živáňské kousky s žampiony a řapíkatým celerem |
|
Maso a celer si nakrájíme na kostky, česnek na plátky, přidáme živáňské koření, olej. Vše zamícháme a dáme do lednice odležet, nejlépe do druhého dne. Cibule nakrájíme na kostičky, zpěníme na oleji, přidáme nachystané maso, necháme zatáhnout. Žampio...
|
|
|
|
|
Celerovo - vaječný salát |
|
Zeler očistíme, pokrájame na "sirky" a varíme cca 2 minúty v slanej vode, scedíme. Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme, pokrájame, zopár kolečiek si necháme na ozdobu. Uhorky na drobno pokrájame. V kyslej smotane rozmiešame soľ, korenie, horčicu, citrón - premie...
|
|
|
|
|
Dýňovo - česnekový krém s klobásou |
|
Tekvicu, zemiaky a mrkvu pokrájame na kocky a dáme do vody variť. Keď sú mäkké, tyčový mixérom rozmixujeme, zriedime vývarom, osolíme, okoreníme korením a majoránkou, necháme prejsť varom, pretlačíme cesnak a vypneme. Na troche oleja opečieme tenké kolies...
|
|
|
|
|
Rafinované kuřecí řízky - recept od maminky |
|
1.Řízky omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. 2.Připravíme jogurtovou marinádu: smícháme jogurt, vejce, prolisovaný česnek, sůl a pepř, koření dle chuti. 3.Řízky dáme do marinády do uzavíratelné nádoby a přes noc necháme uležet v chladnu. 4.vyndám...
|
|
|
|
|
Recept na Sušená rajčata v olejové lázni |
|
Rajčata umyjeme a krájíme buď na cca 3mm plátky nebo rozkrojíme příčně. V tom případě ostrou lžičkou vydlabeme středovou dužinu, kterou můžeme použít např. do leča. Rozkrojená rajčata mírně osolíme a vložíme buď do trouby nebo do sušičky na ovoce...
|
|
|
|
| 1 ... 260 | 261 | 262 | 263 | 264 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 5241-5260 receptů |
|
|
|
