|
Nejlepší recept na Řezy Balaton |
|
Tvarohový krém - 500g tvarohu, 150g hery, 150g práškového cukru, 1 vanilkový cukr - vymícháme nejdříve heru s cukrem, přidáme tvaroh a vyšleháme. Naneseme na vychladlý piškot. Pudink - 2 ks vanilkového pudinku, 3 PL cukru, 7 dcl pomerančového džusu (nebo i...
|
|
|
|
|
Olejová Zdeňka - recept od maminky |
|
Cukr, polohrubou mouku, vanilkový cukr, kypřící prášek do pečiva si dáme do mísy a promícháme. Přidáme mléko, olej a vejce a promícháme. Těsto nalijeme do formy a 1/4 necháme v míse. Do mísy se zbylým těstem přidáme kakao - dle chuti a nalijeme dokola na s...
|
|
|
|
|
Rychlý koláč se zakysankou |
|
Sušenky rozdrtíme v mikroténovém sáčku a nasypeme je do mísy. Přidáme cukry, mouku s kypř.práškem a promícháme, přidáme vejce, mléko a olej a důkladně promícháme nejlépe šlehací metličkou, tak, až se všechny suroviny spojí. Těsto nalijeme do vymazan...
|
|
|
|
|
Recept na Strakaté stojací sušenky s překvapením |
|
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Malý kousek oddělíme a obarvíme kakaem. Vše dáme odpočinout na hodinu do lednice. Pak bílé těsto rozválíme a na něj z hnědého těsta natrháme malinké kousíčky a opatrně rozválíme. Vykrájíme větší, m...
|
|
|
|
|
Recept na "Nugátovo-marcipánové pralinky" |
|
Hlavní složku pralinek, lahodný vnitřek, připravíte opravdu snadno. Větší tepluvzdornou mísu postavte nad hrnec s mírně vroucí vodou tak, aby se její dno nedotýkalo hladiny a vložte do ní všechen nugát i marcipán natrhaný na menší kousky. Po chvilce se v...
|
|
|
|
|
Škoricová klubíčka - recept od maminky |
|
Z prísad vypracujeme cesto, ktoré necháme 1-2 hod rozležať v chlade. Potom z neho odoberáme kúsky, ktoré pretláčame cez lis na cesnak rovno na vymazaný plech do klbka. Priemer asi 3 cm. Povrch posypeme farebnými guličkami a pečieme asi 8 min. Upečené môžeme ( ...
|
|
|
|
|
Řezy - nejen ke kávě - recept od maminky |
|
Piškot: Vejce šleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, ještě zašleháme a nakonec zlehka zamícháme mouku+prášek do pečiva+kakao. Pečeme na plechu 30x40 cm, vyloženém pečícím papírem při 180-200°C asi 10 min. Upečené nejlépe poznáme, když se pečící ...
|
|
|
|
|
Italské tiramisu - recept od maminky |
|
Žloutky utřeme nad párou s cukrem do pěny. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, též i šlehačku. Mascarpone vmícháme do žloutků, pak šlehačku a naposledy sníh. Formu vyložíme potravinářskou folií, na ní poklademe piškoty, které lžičkou pokapeme kávou s a...
|
|
|
|
|
Tiramisu |
|
Smetanu,pomazánkové máslo a cukr ušleháme do pěny. Formu vyložíme piškoty pokapané kávou. Na piškoty navrstvíme polovinu pěny a opět poklademe piškoty a pokapeme kávou,dáme zbytek pěny a uložíme do lednice. Podáváme posypané kakaem a ozdobené šlehačkou....
|
|
|
|
|
Zebrované tvarohové košíky - recept od maminky |
|
Smícháme suroviny-kromě kakaa...těsto po smíchání rozdělíme na dvě poloviny-jednu polovinu necháme světlou,do druhé přidáme kakao... Formy si vymažeme malým množstvím tuku...zebrování dosáhneme tak, že lžící na střed naneseme světlé těsto, poté ...
|
|
|
|
|
Strakatá buchta (hrníčkový recept) - recept od maminky |
|
Ze surovin připravíme kakaové těsto a větší část z něj (tolik, aby několik lžic těsta zbylo) vlijeme na pečícím papírem vyložený plech. Na tmavé těsto nalijeme umíchanou tvarohovou náplň a následně uděláme zbylým těstem na povrchu nepravidelné skvrn...
|
|
|
|
|
Recept na Smetanovo-kávový dortík |
|
Ušleháme smetany ke šlehání dotuha a opatrně přimícháme zakysané smetany a dáme stranou. Na dno dortové formy rozprostřeme piškoty, polijeme kávou s cukrem a rumem a navrstvíme polovinu smetanového krému. Další vrstva jsou piškoty polité kávou a na to kré...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pumpkin cake - Dort dyne |
|
Do 2 ohnivzdornych Pyrexovych polokulovitych misek nalijeme piskotove testo a upeceme. Po uplnem vychladnuti 2 polokoule slepime k sobe kremem, na horni casti vyrizneme prohluben pro dynovou stopku. Pak kremem potreme cely povrch a uhladime nozem. Vyvalime oranzovou potahovaci hm...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tiramisu z BEBE sušenek |
|
Lučinu utřeme s vanilkovým cukrem, vmícháme ušlehanou šlehačku. Do hlubokého talíře nalijeme kávu a rum a namáčíme sušenky, které pokládáme ve tvaru: 4x5 ks, potřít 1/3 krému, na to další vrstva namočených sušenek, opět potřít krémem, zbývá třet...
|
|
|
|
|
Tiramisu s Mascarpone |
|
Smetanu vyšleháme dotuha. Mascarpone vyšleháme s cukrem a mandlovým likérem, promícháme s ušlehanou smetanou. Mandlové pusinky namočíme ve vychladlé kávě a rozložíme je těsně vedle sebe na dno půlkulaté misky vyložené potravinářskou fólií. Potřeme je p...
|
|
|
|
|
Nepečené ořechy - recept od maminky |
|
Zpracujeme cukr, ořechy a bílky. Jednu třetinu hmoty obarvíme necháme světlou a do dvou třetin zpracujeme kakao. Pomocí formičky tvoříme ořechy - jádra světlá - skořápku tmavou. Spojíme kapkou čokolády....
|
|
|
|
|
Recept na Cheesecake z Lučiny a zakysané smetany |
|
Sušenky rozdrtíme a smícháme s mírně rozpuštěným máslem. Poté vsypeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Lžící nebo rukou pořádně udusáme. Šlehačem do jemna smícháme suroviny na první vrstvu (130g cukru, 2 Lučiny, 3 vejce, 2 lžíce citro...
|
|
|
|
|
Valentýnské srdce - recept od maminky |
|
Kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vymastěte a dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 160, horkovzdušnou na 140 °C. Čokoládu nalámejte do kastrůlku, přidejte máslo a kávu, rozpuštěnou ve 120 ml vroucí vody. Prohřívejte, až se čoko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovál s květinami |
|
Korpus-Vejce šleháme s cukrem do husté pěny a pak zamícháme mouku.Pečeme ve středně teplé troubě ve vymazané a moukou vysypané formě, já použila hluboký pekáč na pečení masa. Špejlí vyzkoušíme, zda je piškot pečený. Krém-Utřeme máslo s cukrem, z...
|
|
|
|
|
Recept na Francouzská srdíčka |
|
Dosku posypeme práškovým cukrom a na ňom rozvaľkáme cesto 2-3 mm hrubé. Cez sitko posypeme celé cesto vrstvou kakaa . Potom z oboch dlhších strán cesto stočíme do polovice. Dvojroládu krájame ostrým nožom na plátky silné asi 5 mm a prstami dotlačíme "špic" ...
|
|
|
|
