|
Švýcarský hruškový koláč |
|
Mouku, cukr,špetku soli a vejce smícháme v míse se změklým máslem a vypracujeme vláčné těsto, které by nemělo lepit . Těsto buď vyválíme a rozprostřeme na plech, či do formy, nebo jej do formy jednodušše prsty vtlačíme , okraje být nemusí . Na těsto ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tiramisu jednohubky |
|
Uvaříme silné presso a přidáme do něj Tuzemák a pár kapek mandlové tresti. Než poskládáme a naplníme piškoty, káva má dost času vystydnout. Lučinu smícháme s cukrem, přidáme vaječný likér a všechno dobře vymícháme. Potom přidáme našlehanou šlehač...
|
|
|
|
|
Macecha řezy - recept od maminky |
|
Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Ušleháme sníh z bílků. Žloutky s cukrem vyšleháme, přídáme vodu a olej. Opatrně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků. Více než polovinu těsta vlijeme na vymazaný a mhrubou mouko vysypaný ple...
|
|
|
|
|
Kávový Baileys krém se sušenkou - recept od maminky |
|
Sušenky rozdrtíme nahrubo. Dáme stranou. Do nádoby vhodné do mikrovlnky nalámeme čokoládu na kousky a dáme ji rozehřát. Po 30 vteřinách vždy čokoládu vyndáme a promícháme ji. Celý tento proces trvá asi 1 minutu a 30 vteřin. Do horké čokolády přidáme i...
|
|
|
|
|
Recept na Zdobené muffinky |
|
Troubu si připravíme na 180 ° C. Namažeme 6 extra velkých šálků nebo 13-16 středně velkých. Rozbité vejce smícháme s cukrem. Dále přimícháme mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva, vanilkový cukr a mléko. Vmícháme rozpuštěné máslo. Nakonec přid...
|
|
|
|
|
Recept na Cigánské řezy |
|
Linecké těsto rozválíme na plech a necháme 10 minut zapéct. Pak jej vyndáme a necháme vychladnout. Potřeme marmeládou a hmotou, vytvořenou ze sněhu, cukru a namletých ořechů. Pečeme 30 minut (než se těsto při dotyku nelepí), pak vlažné krájíme na řezy....
|
|
|
|
|
3D Hrad s drakem - recept od maminky |
|
Piškot: Oddělíme žloutky od bílků a žloutky vyšleháme s polovinou cukru, olejem pak přidáme mouku s prdopečema, vodu, přidáme citr. aroma nebo kůru. Vyšleháme sníh z bílků s polovinou cukru a opatrně vmícháme do těsta ručně. Pečeme na dvou plechách s...
|
|
|
|
|
Kakaové sušenky ke kávě |
|
ouku a kakao prosejeme do mísy. Do směsi zapracováváme rukama máslo, dokud směs nepřipomíná hrubou strouhanku. Přidáme cukr a vypracujeme pevné těsto. Podle potřeby přidáme mléko. Těsto rozválíme na mírně pomoučeném válu na placku silnou asi 0,5 mm a v...
|
|
|
|
|
Pařížský dort s banány |
|
Ušleháme napřed zvlášť bílky s polovinou cukru. V jiné míse větší ušleháme žloutky s druhou polovinou cukru, můžeme přidat i jeden vanilkový. Postupně přiléváme olej, mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a vroucí vodu. Nakonec zamícháme sníh a kak...
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládové sušenky pre alergikov |
|
Cokoladu nahrubo posekame a nejaku cast odlozime na posypanie. Vsetky ostatne suroviny bud vymiesame v kuchynskom robote, alebo v pekarni. Z cesta robime placky o priemere asi 7cm a vysoke asi 8mm, ukladame na plech. Posypeme nasekanou cokoladou. Pecieme vo vyhriatej rure na 200...
|
|
|
|
|
Dobré jahodové řezy |
|
Žloutky s cukrem utřeme do světlé pěny a vmícháme do ní mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků. Těsto rozetřeme na plech (ten největší) vyložený papírem na pečení a upečeme ve vyhřáté troubě (asi 8 minut při 200°...
|
|
|
|
|
Skládané piškotové řezy s pudinkem - recept od maminky |
|
Z uvedených ingrediencí umícháme těsto, které rozetřeme na papírem vyložený plech s vyšším okrajem. Pečeme cca 15 minut na 175°C. Upečený korpus vyjmeme z plechu, sloupneme z něj papír a dáme na rovnou podložku (ideálně na mřížku)vychladnout. Vychladl...
|
|
|
|
|
|
|
Sladké sendviče - recept od maminky |
|
Vezmeme si piškoty, jednu stranu potřeme marmeládou, položíme plátek banánu a přiložíme druhou stranu piškotu. Navrch nastříkáme šlehačku a posypeme kakaem. Máme hotovo!!!...
|
|
|
|
|
Bohemka |
|
12 bielok vyslahame s cukrom do tuheho snehu. Pridame mlete orechy a kakao. Opatrne zamiesame. Masu rozdelime na tri casti a na vymastenom a vysypanom plechu upecieme tri platy. Do smotany pridame cukor s kakaom a nechame zovriet. Nechame dokonale vychladnut. Maslo vymiesame do ...
|
|
|
|
|
Recept na Rumovo-kokosové měsíčky |
|
Vajcia, cukor a Heru vymiešame s kakaom. Pridáme mlieko a múku s kypriacim práškom. Zamiešame a rozotrieme na plech ( ja dávam papier na pečenie, ale môžeme vymazať olejom a posypať múkou ). Pečieme na 200°C 15 minút. Ešte teplý múčnik potrieme polevou a p...
|
|
|
|
|
Čokoládovo-dýňový cheesecake - recept od maminky |
|
Korpus: Sušenky rozdrtit, smíchat s povoleným máslem do drobenky, tu udusat na dno koláčové formy a na 180°C předpéct 10min. Náplň: Sýr ušlehat dohladka, postupně přidat cukr, pyré, vejce, koření a sůl. Chvilku nechat odpočinout. Čokoládu rozpustit v...
|
|
|
|
|
Báječný čokoládový dort |
|
Korpus: Žloutky ušlehat s cukrem moučkou a vanilkovým cukrem do pěny, poté přidat vařící vodu a dál šlehat, až do zhoustnutí. Do žloutkové pěny vmíchat po částech sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva, oříšky a kakao. Hladké těsto vlít do vět...
|
|
|
|
|
Citrusové tiramisu |
|
Tvaroh utřeme se sýrem, ochutíme cukrem, ovocnou šťávou a likérem a lehce promícháme s ušlehanou smetanou. Misku vyložíme piškoty, pokapeme je šťávou z mandarinkového kompotu, kterou doplníme pomerančovou šťávou, poklademe mandarinkami a potřeme je troškou...
|
|
|
|
|
Veselé muffiny s čokofloky - recept od maminky |
|
V jedné misce smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Do jiné misky dáme mléko, olej, vejce, cukr a rozšleháme (nejlépe mixérem). Přisypeme mouku a zašleháme. Nakonec vmícháme čokofloky. Malou část si jich necháme na posypání. Těsto rozdělíme do vy...
|
|
|
|
