|
Uzená kuřecí stehna Tandori |
|
Do misky si dáme všechny ingredience na marinádu a pořádně promícháme. Stehna si nařízneme, vložíme do marinády a necháme celou noc odpočívat. Maso s marinádou přendáme do pekáčku a pečeme při 200°C 30. min....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrové sametové pohlazení |
|
Do mírně ohřátého mléka přisyeme želatinu, promícháme a necháme 20minut nabobtnat. Pak elektrickým ručním šlehačem vyšleháme do pěny, přidáme sůl, trochu pepře, sýr a znova prošleháme. Poté lehce vmícháme všechny ostatní suroviny, naplníme do formi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře Tandoori s kuskusem |
|
Díly kuřecího masa šikmo do hloubky ze strany kůže nařízneme, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt s kořením, porce masa touto směsí potřeme, vložíme do vhodné nádoby s víkem a necháme nejraději do druhého dne odležet. Jednotlivé porce naloženého ma...
|
|
|
|
|
Syrový salát s fazolkama |
|
Údený syr, papriku narežeme na stredne veľké kocky. Preložíme do misky, kde pridáme na kolieska narezanú cibuľu, osolíme, pokvapkáme olivovým olejom. Primiešame scedenú fazuľu, ochutíme citrónovou šťavou, premiešame a nechame odstáť v chladničke. Pred pod...
|
|
|
|
|
Recept na Salát z paprik a mozzarelly |
|
Papriky a mozzarellu pokrájíme na čtverečky, cibuli na kroužky. Smícháme se zálivkou. Poměr jogurtu a majonézy si upravte dle chuti, dala jsem hustý jogurt a majonézy daleko méně a salát byl výborný, osvěžující....
|
|
|
|
|
Zmrzlina z moruší |
|
Všechny vychlazené suroviny rozmixujeme do hustého koktejlu a dáme zmrazit do zmrzlinovače....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Avokádo trochu jinak |
|
Do vriacej vody dame rozpustit cukor pridame citronovu a pomarancovu nastruhanu supku a matu .Varime niekolko cca 5 minut. Dame vychladnut a do tejto marinady dame gulocky z melona na min. 1 hodinu.Serviruje na vydlabanom zrelom avokade polejeme marinadou. Recept 2 : Zrele avo...
|
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem |
|
Sóju namočíme aspoň na 12 hod a uvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť. Šalát natrháme, pridáme sóju, na rezance narezanú papriku a na kocky narezané paradajky. Premiešame. Do mlieka dáme arašidové maslo a necháme na slabom plameni za stáleho miešania rozp...
|
|
|
|
|
Lehká cottage pomazánka |
|
Nejdříve si nakrájíme pórek nadrobno. Šunku a sýr nahrubo. Přidáme cottage a jogurt. Vše smícháme. Dochutíme pepřem a solí. Mažeme na křupavé bagetky a zdobíme plátky rajčete....
|
|
|
|
|
Koláč s cibulí a červenou řepou - recept od maminky |
|
Testo: suroviny vypracujeme do testa. Testo je suche, tak ja pridavam trosicku jogurtu. Testo postupne vtlacime do kolacove formy a vytvorime stejnomernou vrstvu. Formu i s testem vlozime do lednicky na par minut. Napln: cibuli nakrajime na platky a pomalu smazime na nizke t...
|
|
|
|
|
Recept na Salát z červené řepy s Nivou |
|
Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme. Smícháme řepu s nastrouhanou Nivou nebo rozdrobenou, když nepůjde nastrouhat. Přidáme prolisovaný česnek a smícháme s bílým kvalitním jogurtem a octem. Podle chuti přidám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jogurtové palačinky podle Iduun |
|
Mouku smícháme s cukrem, mléko s vejci a jogurtem. Pak obojí dohromady smícháme mixérem. Přidáme špetku soli. Smažíme na pár kapkách oleje. Hotové palačinky mažeme podle chuti marmeládou, jogurtem, nutelou...zdobíme cukrem a toppingem (ale není třeba, jsou...
|
|
|
|
|
Ořechovo - brusinkové keksy |
|
Zpracujeme těsto, které necháme minimálně 1 hodinu v lednici odležet. Poté vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme tvary a pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlé zdobíme dle fantazie jogurtovou polevou....
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový salát s tuňákem |
|
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Vejce oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Tuńáka necháme odkapat a vidličkou roztrháme.Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Brambory rozdělíme na 3 díly. První díl naskládáme do sal...
|
|
|
|
|
Recept na Dietní mrkvová pomazánka |
|
Povaříme mrkev a vejce. Když je mrkev dostatečně měkká rozšťoucháme ji a přidáme k ní nakrájené vajíčko. Smíchame jogurt s hořčicí a přidáme do směsi. Na závěr dochutíme stroužkem česneku. Můžete podávat s čímkoliv, já zvolila racionální chl...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový salát s tofu |
|
Na troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezané fazuľky, osolíme, podlejeme 2 lyžicami vody a 10 min podusíme. Necháme vychladnúť. K fazuľke pridáme na malé kocky narezané tofu, mrazenú zeleninu a premiešame. Dôkladne zmiešame všetky prísady n...
|
|
|
|
|
Salát z červené řepy s jablky |
|
Červenú repu (surovú) a jablká očistíme, na hrubo nastrúhame. Pokvapkáme citrónom, osolíme, osladíme, okoreníme, primiešame jogurt - množstvo podľa chute. Necháme odstáť v chlade. (Šalát púšťa ešte šťavu.) Pri čistení repy používam jednorázové r...
|
|
|
|
|
Pomazánka z jogurtu |
|
Choceňský nebo Hollandia jogurt vyklopíme do sítka a necháme odkapat, nejlépe přes noc. Pokud je ještě mokrý, hrudku jogurtu obrátíme a necháme ještě odkapat, ale většinou už to není nutné. Odkape asi polovina hmotnosti. Pak mírně osolíme a promícháme s p...
|
|
|
|
|
Jogurtový koláč s jablky - recept od maminky |
|
Jablka nakrájíme na kolečka nebo půlměsíce a necháme chvíli promíchané se skořicí. Do mísy dáme jogurt, mouku, cukr, olej, vejce, vanilkový cukr a kypřící prášek. Vařečkou vymícháme na hladké těsto. Dortovou formu vymastíme, vysypeme moukou a naplníme ...
|
|
|
|
