|
Lilek s nivou a šunkou |
|
Lilek podélně překrojíme. Každou půlku nakrojíme asi 4 x , ale nedokrojíme u stopky, řez i nákroje posolíme necháme vypotit cca 25-30 min. Otřeme papírovou utěrkou a každý zářez potřeme nivou, kterou jsme si vidličkou rozetřeli s jogurtem. Do každého zá...
|
|
|
|
|
Rychlé tvarohové mlsání - recept od maminky |
|
Tvaroh, jogurt, jahody a cukr dáme do mísy a ušleháme, podle hustoty přidáme mléko, nebo smetanu, podle chuti si zredukujeme sladkost, jak máme rádi a znovu šleháme. Dáme do pohárků, ozdobíme celými jahodami a můžeme si pochutnávat....
|
|
|
|
|
|
|
Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce |
|
Maso osolíme a opepříme z obou stran. Mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky dáme do misky a přidáme nakrájený porek. Přidáme nasekanou petrželku a smícháme. Maso si potřeme hořčicí, poklademe směsí, posypene na kostičky nakrájenou šunkou a zavineme do rol...
|
|
|
|
|
Americké brambory - recept od maminky |
|
Středně velké, pěkné brambory pečlivě očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou, osušte a zabalte každou zvlášť do alobalu. Naskládané jen tak na mřížce upečte v troubě asi 50 minut. Kelímek zakysané smetany smícháme s jogurtem a ochutíme drceným česneke...
|
|
|
|
|
Nedělní bábovka - recept od maminky |
|
Do pekárny dáme suroviny v přadí tekuté, sypké a zapneme program Dort nebo jiný, určený na pečení s práškem do pečiva. Po umíchání vyndáme metličky a asi 70 min necháme péct (zkontrolujeme špejlí). Je možné ve lžíci teplého mléka rozmíchat kakao ...
|
|
|
|
|
Řecké tzatziky |
|
Okurku nastrouháme, dáme do síta, osolíme a vymačkáme z ní veškerou vodu. Dobré je vždy chvíli počkat, než se okurka "vypotí", a pokračovat v mačkání. Smícháme s prolisovaným česnekem, jemně nasekaným koprem a jogurtem. Dochutíme solí a černým pepřem,...
|
|
|
|
|
Oběd lehce a dietně |
|
Bramboru si dáme celou ve slupce vařit do osolené vody. Mezitím si spařím 3/4 rajčete (klidně i celé a na ozdobu si nakrájíme druhé). Odstraním zněj slupku a v kuchyňském robotu ho nadrtím na drobno. Na pánvi si prohřeji trošku vody a vařím i s rajčetem, ...
|
|
|
|
|
|
|
Kuře se zeleninovou omáčkou - recept od maminky |
|
Na oleji orestujte posekanou cibulku, přidejte červenou papriku a ještě chvilku restujte (podle potřeby podlijte trochou vody). Mrkev a celer nastrouhejte nahrubo a přidejte na cibulku, restujte společně, po chvíli na zeleninu položte kuřecí maso zbavené kůže a př...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mandarinkové vafle |
|
Mandarinky nechat okapat. Máslo s cukrem a vejci vyšleháme do pěny, přidáme mandarinky, které se při míchání mohou klidně rozpadnout. Vmícháme jogurt, mouku a škrob. Pečeme vafle....
|
|
|
|
|
|
Rybízovo-jogurtový koktejl |
|
Veškeré suroviny společně umixujeme, necháme vychladit a podáváme nalité na ledovou tříšť, samotné nebo na vanilkové zmrzlině.........
|
|
|
|
|
Pekingský salát |
|
Zelí nakrájíme na tenké nudličky a stejně šunku a sýry, přidáme žampióny. Podle chuti posypeme kořením Zaziki (já dávám celkem dost) a vmícháme majonézu a jogurt. Dáme dobře vychladit....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny se sýrovou omáčkou. |
|
Nivu nastrouhat a rozvařit v mléce. Přidat mušk. oříšek, pepř. Po rozpuštění sýru zavaříme v trošce mléka rozmíchanou lžíci maizeny a po zhoustnutí omáčky bylinky a nakrájenou šunku.Úplně nakonec vmíchat dvě lžíce jogurtu, nebo kyselé smetany a ji...
|
|
|
|
|
Odlehčená vajíčková pomazánka |
|
Vejce uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Nastrouháme do mísy 5 bílků, 2 žloutky, přidáme ricottu, cibuli nakrájenou nadrobno, jogurt a dochutíme solí, pepřem a vegetou....
|
|
|
|
|
|
|
Krabí těstovinový salát se zálivkou |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu a slijeme z nich vodu. Propláchneme studenou vodou. Přidáme nadrobno nakrájené krabí tyčinky, kapii, rajčata a vsypeme kukuřici. Vše promícháme. V misce důkladě smícháme suroviny na zálivku a vmícháme do salátu. Kdo chce může...
|
|
|
|
|
Rajčatový Vlašák |
|
Rajčata a cibuli drobně nakrájíme, osolíme, opepříme, necháme v chladu 2 hodiny uležet. Sýr i vejce nastrouháme, uzeninu nakrájíme, promícháme s rajčatovým základem a zalijeme jogurtem nebo Majolkou® Salát taky můžeme zalít aspikem a nechat ztuhnout...
|
|
|
|
|
