|
Slaný dort - stonožka |
|
4,5 krajíčků toustového chleba-vodorovně za sebou. 1 plátek = asi 10 x 10 cm 1 řada je 45cm na délku a na šířku 10 cm - pomazánka 2 řada je 45cm na --//-- a na --//-- 7,5 cm - pomazánka všechny další řady vždy asi o 2,a něco cm užší (řezala jsem...
|
|
|
|
|
Recept na Dršťková bez drštěk. |
|
Slepici rozsekneme, opláchneme ve vodě a spolu s kořenovou zeleninou a malou cibulí vložíme do hrnce se studenou vodou. Přiměřeně osolíme a dáme vařit na mírný oheň, aby se polévka takzvaně táhla. Nevařit prudkým varem. Když je slepice vařená tak maso vyn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrová roláda |
|
Sýr rozložíme na pečící papír do obdélníků 3x4 čtverce. Každý čtvereček sýru asi půl centimetru přeložíme přes sebe. Troubu zahřejeme a počkáme až sýr změkne. Vytáhneme plech, jemně sýr přejedeme válečkem na nudle (až se spojí v jeden plát). No...
|
|
|
|
|
Brokolice s hermelínem a sýrovou čepičkou |
|
Brokolici rozebereme na růžičky a namočíme na chvíli do mísy s vodou a po chvíli necháme okapat. Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno poklademe růžičky brokolice. Posypeme kořením - grilovaná zelenina, kmín, tymián, pepř, sůl. Poklademe na plátky rozká...
|
|
|
|
|
Řecký špíz |
|
Mlete maso ochutime (sol, korenie, oregano, cesnak, skorica), pridame vajicko a premiesame. Z hotovej zmesi tvarujeme gulicky, ktore striedavo napichujeme na spajlu spolu so zeleninou a klobasou. Na miernom ohni pecieme cca. 8-10 min. Priloha: nastruhame uhorku a vymackame z ne...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky s rýží a zeleninou - recept od maminky |
|
Kuř.prsa nakrájíme na tenké proužky osolíme,orestujeme na pánvi s oliv.olejem,přidáme zeleninu chvilku necháme dělat než se zase objeví tuk,zasypeme kořením a podlijeme vývarem(vodou).Dusíme do měkka a dle potřeby mírně podléváme.Hotové promícháme s du...
|
|
|
|
|
Recept na Mňamka pro pejsky |
|
Maso uvaříme. Vodu - vývar - nevyléváme. Zeleninu a rýži/těstoviny také uvaříme. Pejskovi dáme do mističky trochu masíčka, zeleninky a přílohy ... a zalijeme vývarem z masa... Vývarem lze zalít i granulky :)...
|
|
|
|
|
Zeleninové placičky - recept od maminky |
|
Zeleninu,salám a rybí vývar povařit.Po vychladnutí i s částí vývaru,česnekem a starým chlebem rozmixovat na kaši. Přidáme zesklovatělou cibulku,strouhanku,vejce,krupice,majoránku a necháme chvíli odpočinout. Smažíme stejně jako bramboráky....
|
|
|
|
|
Zajíc na smetaně se zeleninou |
|
Maso odblaníme a vyřežeme z kloubu mezi stehnem a nohou tukový váček.Je v kloubu /žlutě zbarven/ a velikost asi 1 cm. Foto !Zajíc bude chutnější a nebude tak velmi cítit divočinou. Zajíce hustě prošpikujeme slaninou, osolíme a posypeme čerstvě umletým pe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninové karí II |
|
Nejprve si rozinky namočíme do vody. Cibuli nasekáme na větší kostky a orestujeme do zlatova na oleji. Přidáme zeleninu, čočku a vlijeme vývar. Vaříme velmi mírným varem do měkka (asi 15 minut). Vedle si v kastrolu uvaříme rýži, kterou ochutíme kurkumou, př...
|
|
|
|
|
Tofu se smetanou |
|
Tofu si nakrájíme na kostičky. Na pánvi si rozpálíme olej a tofu opečeme. Přisipeme koření, zakápneme sojovou omáčkou, promícháme a přidáme mraženou zeleninu. Přilijeme smetanu, provaříme a dle chuti dosolíme. Podáváme s jasmínovou rýží....
|
|
|
|
|
Krůtí vývar s drožďovo-játrovými knedlíčky |
|
Droby uvaříme (já v papiňáku),zeleninu uvaříme zvlášť.Vývar zcedíme,přidáme nakrájenou zeleninu a obrané maso.Knedlíčky:Droždí rozpustíme na podušené cibuli,necháme vychladnout,potom přidáme rozemletá nebo rozmixovaná játra,vejce,rozetřený česnek,p...
|
|
|
|
|
Zeleninové placičky pro nejmenší |
|
Brokolici zbavíme košťálu a umyjeme, uvaříme až je brokolice měkká. Mrkev oloupeme, nakrájíme na malé kousky a uvaříme v jiném hrnci. Uvařenou zeleninu dáme do mísy, a rozmačkáme vidličkou na jemno, přidáme strouhaný sýr, žloutek, bylinky, a zahustíme s...
|
|
|
|
|
Flamendr s grilovanou zeleninou |
|
Maso naklepeme ,nakrájíme na nudličky, opepříme, osolíme, přidáme trochu škrobové moučky a řádně promícháme. Opečeme na sádle a přidáme kečup, worchester a cibuli. Ještě chvíli podusíme. Zdobíme křenem. Na jiné pánvičce rozpálíme trochu oleje ...
|
|
|
|
|
Zeleninový špíz s koprovým dipem |
|
Zeleninu dle Vašich možností nebo chuti, nakrájíme na kolečka,plátky, kostičky nebo jak Vám libo ( tady je cuketa, paprika, rajče a žampiony.).. Rozmícháme si olej, rozmarýn, tymián (bylinky které máte rádi), sušený česnek a zeleninu ochuceným olejem obalím...
|
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Krémové rizoto |
|
Rýži připravíme jak jsme zvyklí. Na pánev dáme sádlo, pokrájené očištěné houby, špetku kmínu, pepř a dusíme. Poté přidáme kuřecí maso (vařené), mraženou zeleninu (propláchnutou v sítku, pokud je kupovaná), osolíme a chvilku podusíme. Můžeme podl...
|
|
|
|
|
Hovězí po mexicku s nudlemi - recept od maminky |
|
Dresing ( zakysaná smetana, tabasco, sul, pepř, pažitka ) Připravíme si dresing. Salát, který zakápneme olivovým olejem a dáme chladit do lednice. Uvaříme nudle a ty scedíme. Poté si uděláme hovězí na pánvi s mexickým kořením. Když je hotovo, přidá...
|
|
|
|
|
Dort pro ,,chlapáky" - recept od maminky |
|
4 plátky toastového chleba složime k sobě do čtverce. Pomažeme taveným sýrem, nebo pomazánkovým máslem, pomazánkou...a přiložíme dalšími plátky chleba.další vrstvu dáme třeba zas salámy, nebo jiné pomazánky a opět chleba. takhle vrstvy střídáme.Až bu...
|
|
|
|
