|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1101-1120 receptů | | 1 ... 53 | 54 | 55 | 56 | 57 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Litina od Janičky z Kovářova |
|
Nastrouhat brambory, zalít horkým mlékem, trochu mléka odlít na kvásek. Přidat mouku, vejce, zalít kvasnicema. Zpracovat těsto, nechat 1 hod. kynout, nalít na vymaštěný, mákem vysypaný plech a znovu nechat chvíli odstát. Z množství se připraví asi dva plechy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kladenská roláda |
|
Polovinu salámu umeleme,druhou polovinu nakrájíme na kostky, přidáme sůl, kmín, vegetu,prolisovaný česnek ,mleté maso a spojíme vejci.Vše propracujeme .Dáme do sáčku na tlačenku a vaříme asi 45 min.po jedné straně a 45 min. po druhé.Podáváme s chlebem nebo ...
|
|
|
|
|
Smažená slupka pomela jako kuře |
|
Pomelo nejdříve oloupeme škrabkou na brambory a zbavíme žlutozelené vrstvy. Pak pomelo oloupeme a bílou dužinu nakrájíme nebo natrháme na kousky velké jako medajlonky. Ve vodě pomalým varem vaříme kousky asi 30-40 min. Necháme trochu vychladnout, vodu vylejeme a ...
|
|
|
|
|
Bramborové taštičky s mletým masem |
|
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, pak přidáme mleté maso, mícháme a oddělujeme, aby se nám neslepilo. Přidáme protlak, hořčici, bylinky, osolíme, okořeníme a dusíme doměkka. Pak necháme vychladnout. Brambory nastrouháme najemno, přidáme vejce, os...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso se zeleninovou směsí - recept od maminky |
|
1. Naložit maso 2. Svařit vodu s masoxem 3. Spařit hl. zelí, i ho chvíli povařím, ale ne úplně do měkka! 4. Do kastrolu - používám titan hranatý, naliji olivový olej, tolik, aby byl do 1/2 výšky kostek masa - maso se bude smažit, ne opékat. Nechám ho rozpá...
|
|
|
|
|
Recept na Šunkafleky netradičně |
|
Kuřecí skelety opláchneme a dáme vařit doměkka. Až jsou hotové, obereme od kůží a kostí a nakrájíme na větší kusy. Těstoviny uvaříme podle návodu na sáčku(vaříme o 4minuty méň,budou se ještě zapékat)zcedíme a necháme okapat. Cibuli a mrkev očist...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí roláda se žampiony |
|
Vaječná směs: na oleji orestujeme dozlatova najemno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky očistěné a nakrájené žampiony, osolíme, opepříme, chvilku podusíme, přidáme rozkvedlaná vejce a necháme za stálého míchání srazit. Krůtí prsa rozřízneme na pl...
|
|
|
|
|
Šunkofleky na pánvi - recept od maminky |
|
Těstoviny dáme do vroucí vody a necháme vařit. Mezitím si rozehřejeme pánev, dáme na pánev uzeninu a necháme osmažit do zlatova. K uzenině přidáme uvařené těstoviny, našlehané vejce a necháme 3 minuty smahnout. Jak jsou šunkofleky hotové podáváme!...
|
|
|
|
|
Bábovka s višněmi - recept od maminky |
|
Višně z kompotu necháme okapat, vypeckujeme je, posypeme Solamylem a promícháme. Tuk, cukr a citronovou šťávu třeme - šleháme do zhoustnutí a postupně, vždy po jednom, zašlehaváme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a skořicí a nakonec vmícháme do ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Svíčky |
|
Nejdříve si napečeme kakaová kolečka nebo kytičky - z uvedených surovin zpracujeme těsto, ze kterého vykrajujeme kolečka, nebo kytičky. Pečeme ve vyhřáté troubě. Z uvedených surovin na svíčku zpracujeme těsto, uděláme váleček, který potom nakrájíme...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané řecké placičky (keftedes) |
|
Do mletého masa přidáme nakrájenou trošku osmaženou cibuli, oregano, skořici, vejce, vodu, sůl, pepř a pořádně smícháme. Placičky obalíme v mouce a rychle osmahneme na oleji, aby se zatáhly a přendáme do pekáčku, který jsme vyložili pokrájenými rajčaty n...
|
|
|
|
|
Řezy KOKA - recept od maminky |
|
testo- vse smichame v mise a dame na vymazany a moukou vysypany plech a dame pect.po upeceni nechame vychladnout.mezitim si pripravime krem.-do kastrulku dame mleko a pridame gustin a varime dokud nebudeme mit hladkou kasi.po vychladnuti vmichame cukry a po lzickach zaslehavame p...
|
|
|
|
|
Recept na Vánočka se sušeným ovocem a lískovými oříšky |
|
Suroviny v uvedeném pořadí vložíme do pekárny a necháme udělat a nakynout těsto. Po vykynutí vyklopíme na vál a upleteme vánočku. Upletenou vánočku potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sekanými oříšky. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 st asi...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Broskvový dezert s Mascarpone |
|
Nejprve si připravíme těsto, smícháme vajíčka s cukrem (cukru může být i méně, jak má kdo rád sladké :-) přidáme mléko a postupně další suroviny. Pečeme na 180°C až bude povrch mírně nazlátlý (cca 20min). Mezitím si připravíme krém - našleháme Ma...
|
|
|
|
|
Recept na Dort Lední medvědi |
|
Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh, všleháme polovinu cukru. Žloutky ušleháme s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem do pěny, všleháme olej a horkou vodu, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme sladký sníh. Nalijeme ...
|
|
|
|
|
Lukulus |
|
Z přísad uděláme těsto vyválíme na plecku 1 cm silnou a upečeme. Těsto po vychladnutí postříkáme rumem - nešetříme. Placku rozlámeme a spojíme s krémem. Plech si vyložíme pečícím papírem a hmotu do něj natlačíme. Necháme dva dni v chladu rozležet. Po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Naše kyselo |
|
Ve vodě si uděláme vývar z koření, můžeme i v něm uvařit brambory nakrájené na malé kousky. Vody málo, jen aby byly brambory ponořené. Po uvaření brambor, vybereme koření a zalejeme mlékem, přidáme smetanu a nakrájené okurky na kostky. Na pánvi si osmah...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí francouzská polévka |
|
Včera byla grilovačka a dneska není nikomu do zpěvu? Nedá se nic dělat a je třeba pozvednout náladu. Vezmi vývar z mrazáku, jak jsem Tě učil, a dej ho na plotnu. Oloupej česnek a nastrouhej sýr. Jasně kostičky chleba opečeného máš pořád v sáčku taky v mraz...
|
|
|
|
|
Pórkovo-žampionová polévka |
|
Na kousku másla orestujeme pórek a žampiony. Přidáme vřelou vodu, slepičí vývar a vaříme asi 2O min. Potom zahustíme jíškou, přidáme rajčata a ještě asi 10 min. povaříme. Do hotové polévky vlijeme rozšlehané vejce a přidáme petrželovou nať....
|
|
|
|
|
Hrbaté maso - recept od maminky |
|
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe ho na sádlem vymazaný pekáč. Na něj naložíme žampionovou směs: (použila jsem hlívu) 4 rohlíky nakrájíme na kostičky a na to nalejeme 2 dcl mléka a přidáme 2 vajíčka. Na oleji si orestujeme cibuli, na cibuli ...
|
|
|
|
| 1 ... 53 | 54 | 55 | 56 | 57 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1101-1120 receptů |
|
|
|
