|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10441-10460 receptů | | 1 ... 520 | 521 | 522 | 523 |
|
Anglické koláčky k čaji o páté |
|
Do mísy prosijeme mouku, cukr, sodu, sůl, vinný kámen, promícháme. Přidáme změklé máslo (lze nastrouhat), vejce, podmáslí. Vše v míse zpracujeme lehce a rychle rukou v těsto (resp. z prstů si uděláme míchátko a jen prsty mícháme - ne dlouho). Poté těsto p...
|
|
|
|
|
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády |
|
V nádobě smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, máslo, dále přidáme mléko, vejce a špetku soli. Vše dobře dohromady promícháme. Těsto vložíme rovnoměrně do 12 košíčků na muffiny a vložíme na plech. Posypeme každý muffin kousky čokolády a dáme do ...
|
|
|
|
|
Recept na Těsto na nudle |
|
Uděláme tři bochánky a pod teplým hrncem necháme 1/4 hodiny. Potom vyválíme a krájíme nudle....
|
|
|
|
|
|
Recept na Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky |
|
Suroviny do hrnečku, vidličkou vymíchám hladké těstíčko, trochu řidší než na noky(podobně tekuté - husté jako lívancové těsto), vezmu cedník s většími otvory (na halušky), do toho dám těsto a pomalu pohybuji lžící a stírám přes otvory do polévky, r...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové muffiny ^3 |
|
1) Troubu předehřejeme na 200°C. 2) Rozpustíme si čokoládu na vaření. 3) Smícháme mouku a pečící prášek. 4) V jiné míse smícháme rozpuštěnou čokoládu, máslo, cukr, vejce, mléko a vanilkový extrakt. Tuto směs lijeme pomalu k moukové směsi. Mícháme...
|
|
|
|
|
Recept na Gâteau au Chocolat (francouzský čokoládový koláč) |
|
V malém hrnci si rozpustíme čokoládu, odstavíme ze sporáku a přidáme máslo. Necháme rozpustit a dobře promícháme. Mezitím si vyšleháme v misce bílky,v jiné misce žloutky s cukrem do pěny. Vymažeme a vysypeme si dortovou formu. Mezitím nám lehce vychladla č...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový koláč s ořechy |
|
Suroviny na základní těsto ( hl. mouku + heru + moučku + vejce) zpracujeme na vále rukama, a necháme na chladném místě asi čtvrt hodinky odležet. Mezitím si oloupeme a nahrubo nastrouháme 4 velká jablka. Těsto rozválíme na silnější placku a opatrně přene...
|
|
|
|
|
Recept na Placičky z ovesných vloček |
|
Heru rozehřejeme a lehce v ní opražíme vločky, přidáme cukr. Necháme vychladnout, pak vmícháme prdopeč, spařené rozinky, vejce,mouku a podle hustoty trošku mléka. Na plech děláme placičky, pozor jen mírně se roztečou, a pečeme při 180-200 st. ,podle jak m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mandlový hřbet |
|
Cukr, máslo a žloutky utřeme. Přimícháme měchačkou mléko, mouku, kypřící prášek, jemně nasekané mandle i se slupkou a sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy na srnčí hřbet a dáme upéct. Po upečení se může posypat mou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Housky - uzlíky (postup) |
|
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na díly, z každého uděláme bulku a necháme asi 10min odpočinout. Z těsta vyválíme pramen, z pravého konce uděláme jakoby očko a koneček zastrčíme pod něj. Vezmeme levý konec a vrchem ho zastrčíme do očka - pod...
|
|
|
|
|
Malinové muffiny s mandlemi |
|
Nejprve si smíchejte másla s vejci, mlékem a cukry do hladka. Ve druhé míse si smíchejte hladkou mouku s práškem, jedlou sodou a lehce vmíchejte maliny. Pak tekutou směs vmíchejte do mouky a lehce zašlehejte. Poté začněte plnit vymazané formy na muffiny a nakonec ...
|
|
|
|
|
Recept na Švestkovo-jablkový koláč |
|
Z múky, masla, orechov, cukru a soli vymiesime cesto. Rozdelíme na 2 časti, väčšiu a menšiu časť. Z väčšej časti vyvaľkáme plát do okrúhlej formy tak, aby sme urobili i okraje. Na cesto uložíme 1 vrstvu sušienok, na ne rozložíme štvrtinky odkôstkovanýc...
|
|
|
|
|
Recept na Lívanečky s jablky |
|
Rozmícháme žloutky s cukrem a mlékem, přidáme mouku s práškem, sníh z bílků a nakonec jablka. Vše promícháme. Pečeme na pánvi nebo lívanečníku po obou stranách dozlatova. Sypeme skořicovým cukrem, mažeme džemem a zapíjíme bílou kávou nebo kakaem....
|
|
|
|
|
Levandulový chlebíček |
|
1. Vyšlehat cukr s máslem do pěny, postupně zašlehat obě vejce. 2. Čokoládu rozpustit ve vodní lázni, po krátkém zchladnutí vešlehat k máslové směsi. 3. Nakonec přimíchat směs mouky, prášku do pečiva, mandlí a levandule. Těsto nalít do chlebíčkov...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí kapsa Apetito |
|
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek dáme plátek šunky a 1/2 porce Apetita. Maso přeložíme, po okrajích sklepneme paličkou a spíchneme párátkem. Vzniklé kapsy obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a nakonec v podrcených kukuřičných lupínk...
|
|
|
|
|
Srdíčka z vajíčka |
|
Vejce uvaříme klasicky natvrdo, ještě horké oloupeme, vložíme do přeloženého kartounu, "vystlaného" pečícím papírem. Svrchu přiložíme pletací jehlici a gumičkou podle fotky kartou na obou stranách pevně stáhneme a uložíme do lednice. Asi za 15-30 m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pařížské řezy |
|
Cela vejce, zloutky, cukr a vanilkovy cukr v kastrulku dame do varici vody a slehame tak dlouho, az zacne smes houstnout. Pak ji vyjmeme z vody, nechame vychladnout a primichame mouku, kakao, rozpustene vlazne maslo a uslehany tuhy snih ze dvou bilku. Plech potreme rozpustenym m...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechové řezy |
|
Vejce a cukr společně ušleháme do husté pěny a zamícháme ořechy s moukou. Mouku si přidáme podle potřeby, těsto musí být spíše hustější, aby si udrželo tvar a neroztékalo se. Plech vyložíme papírem na pečení, výborná je taky teflonová fólie a lžíc...
|
|
|
|
|
Listový závin bez překládání - recept od maminky |
|
Mouku pořádně rozemneme s tukem do žmolenky, přidáme žloutky rozkvedlané ve vodě s octem a solí a zpracujeme v těsto, až se nechytá stěn mísy. Pak ho dáme na hodinku do chladničky. Vychlazené těsto rozdělíme na 3 díly, tence rozválíme na délku plechu a t...
|
|
|
|
| 1 ... 520 | 521 | 522 | 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10441-10460 receptů |
|
|
|
