|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10341-10360 receptů | | 1 ... 515 | 516 | 517 | 518 | 519 ... 523 |
|
Recept na Párečkové bonbóny |
|
Párky nakrájíme na kousky a každý propíchneme 2-3 krát vidličkou. Těsto rozválíme na tenko a nakrájíme na obdélníky asi o 3 cm širší než kousky párků. Každý kousek párku položíme na obdélník těsta a zabalíme do válečku. Okraj těsta mírně přitla...
|
|
|
|
|
Tatranková bábovka |
|
Heru vyšleháme se žloutky a cukrem do pěny, přidáme mouku, nastrouhané tatranky, mléko, kypřící prášek a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Pečeme buď ve formě nebo můžeme dát i na plech....
|
|
|
|
|
Chlupaté knedlíky |
|
Veku z předchozího dne nakrájíme na kostičky. Přidáme k nim brambory nastrouhané na jemném struhadle, vajíčko a sůl. Z uvedených surovin zpracujeme těsto a utvoříme z něho tři knedlíky, které vaříme asi dvacet minut ve vroucí vodě. Knedlíky vyndáme z hrn...
|
|
|
|
|
Recept na Americké pancakes (lívance) s javorovým sirupem |
|
V míse promícháme mouku s práškem, cukrem a solí. Přidáme mléko prošlehané s vejci, promícháme a zašleháme máslo. Necháme 10-30 minut odpočinout. Smažíme na pánvičce vytřené máslem (trvá to chvilku). Lívance na talíři polijeme javorovým sirupem. ...
|
|
|
|
|
Ranní croissanty |
|
Všechny suroviny zpracujeme na hladké těsto, vytvarujeme kouli, zabalíme do mikroténového sáčku a uložíme přes noc do ledničky. Ráno těsto rozdělíme na polovinu, rozválíme dokulata, rozdělíme každou část na osm dílků a stočíme je ke středu. Rohlíky sy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kakaové vlnky |
|
Na válu zpracujeme všechny suroviny do těsta (pokud je moc lepivé, přidáváme mouku) Těsto by po vypracování nemělo lepit Zabalíme do igelitové fólie Dáme na hodinu uležet do lednice Těsně před vyválením dáme na 5 minut do mrazáku Mezitím si připraví...
|
|
|
|
|
Piškoty pravé |
|
Cukr a vejce třeme nejméně 30 minut. Pak přidáme pouze mouku. Těsto stříkačkou vytlačujeme na plech, který jsme pokryli pomaštěným papírem. Tvary necháme stát dvě hodiny a pak pečeme v mírné troubě 15 – 20 minut. Obměna:Protože piškoty dají dosti prá...
|
|
|
|
|
Recept na Romadůžková pomazánka |
|
Do mísy dáme tavený sýr, Majolku®, máslo. Nastrouhaný Romadůžek a nastrouhané vejce. Vše promícháme, necháme uležet a pak už mažeme na pečivo a podáváme....
|
|
|
|
|
Tlamičky |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrojíme kolečka. Do středu dáme trochu náplně, stlačíme a upečeme ve vyhřáté troubě na 160°C. Ještě teplé obalujeme v cukru s vanilkou. Náplň: všechny suroviny smícháme....
|
|
|
|
|
|
Ořechové krtiny - recept od maminky |
|
Suroviny na 1 dávku: V míse utřeme vajíčko s cukrem, přidáme mleté ořechy a všechno dobře promícháme. Na pekáč vymazaný tukem děláme lžičkou malé hromádky, které zdobíme ořechem (lískovým nebo vlašským). Pečeme pozvolna ve středně vyhřáté tr...
|
|
|
|
|
Listové řezy s drobenkou |
|
Z másla, mouky a cukrů připravíme drobenku. Těsto rozdělíme na dva díly (pokud už není) a rozválíme na obdélníky, které rovnoměrně posypeme drobenkou. Drobenku mírně přitlačíme k těstu. Nejprve zahneme konce těsta a potom srolujeme jako závin. Záviny s...
|
|
|
|
|
Recept na Mramorový koláč hruškový |
|
Tuk utřeme s cukrem a vanilinem. Potom přidáme vejce, mouku, pr. do peč. a mléko : 4 lžíce. Nalijeme polovinu do formy do zbytku těsta dáme zbytek mléka a kakao a nalijeme na světlé těsto. Oloupané a rozpůlené hrušky na povrch několikrát rozřízneme a dáme na...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechový žravý koláč |
|
Mouku smícháme s cukrem, máslem, vejcem a práškem do pečiva. Vypracujeme těsto, přeneseme do kulaté dortové formy vyložené pečicím papírem (nebo nízké koláčové formy), rukama těsto vymačkáme po celém obvodu, okraje trochu vyvýšíme. Propícháme párkrá...
|
|
|
|
|
Recept na Piškotová roláda |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem ( část necháme do sněhu z bílků),při šlehání postupně přidáváme po lžících horkou vodu. Do vyšlehaných žloutků s cukem přidáme mouku smíchanou s peč. práškem, na závěr lehce vmícháme sníh ze zbylých bílků a odlože...
|
|
|
|
|
Recept na Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení |
|
Ručním mixérem vyšleháme margarín pokojové teploty společně s cukrem, vejcem a solí. Poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a opět ručním mixérem, nastaveným na nejvyšší stupeň promícháme na hladké těsto. Z těsta uždibujeme kousky přib...
|
|
|
|
|
Trhanec podle Pohlreicha upravený recept - recept od maminky |
|
Oddělte žloutky od bílků. V míse utřete žloutky s vanilkovám a krupicovým cukrem, přidejte mléko, mouku a ušlehejte. Vzniklou směs nechte chvíli odpočinout. Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do žloutkové směsi. V pá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škebličky zaxy |
|
V míse zpracujeme mouku, máslo, vejce a vodu v hladké těsto. 30min necháme v ledničce. V druhé míse zpracujeme suroviny na náplň. Odpočinuté těsto rozválíme na vále a vykrajujeme kolečka o průměru cca 3cm. Do prostřed kolečka dáme kupičku náplně a těsto ...
|
|
|
|
|
Vanilkové muffiny s malinami - recept od maminky |
|
Do mísy vyklepneme vejce, přidáme rozpuštěné máslo a mléko a vyšleháme. Dále přidáme vanilkový cukr, obyčejný cukr, prášky do pečiva a mouku. Nakonec opatrně přidáme maliny. Těsto lijeme do vymazaných a vysypaných forem. Pečeme při 180 °C asi 20 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Kabelky se sušenými meruňkami a třemi sýry |
|
Těsto rozdělíme na čtyři díly a rozválíme na asi 20 x 10 cm. Okraje potřeme vajíčkem. Na každý obdélník dáme plátek sýra, pak Camembert, 2 rozkrájené meruňky, petrželku a vršek posypeme parmazánem. Zabalíme, potřeme vajíčkem, vytvoříme držadlo a...
|
|
|
|
| 1 ... 515 | 516 | 517 | 518 | 519 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10341-10360 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
