|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7321-7340 receptů | | 1 ... 364 | 365 | 366 | 367 | 368 ... 523 |
|
Mušle plněné pangem-zapečené |
|
Uvaříme těstoviny podle návodu.Rybu nakrájíme na malé kousky,okořeníme,málo osolíme a na pánvi zarestujeme.Necháme vychladnout a potom plníme vychladlé mušle.Zapékací misku vymažeme máslem,dáme na drobno nakrájenou cibuli,poklademe naplněnými mušlemi,zal...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Punčové řezy s kokosem |
|
Žloutky ušleháme s polovinou cukru za postupného přilévání vařící vody. Sníh z bílků ušleháme se zbytkem cukru a přidáme ke žloutkům společně s moukou. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme rumem, citr...
|
|
|
|
|
Bublaninka - recept od maminky |
|
Hlubší pekáč vymažeme máslem a vysypeme moukou. Ušleháme bílky - na 1 bílek přidáme lžíci vlažné vody. Když začne sníh tuhnout, vmícháme polovinu z odváženého cukru a vanilkový cukr. Do hotového hustého sněhu lehce vmícháme žloutek, zaprášíme mo...
|
|
|
|
|
Zapékaný květák po francouzsku |
|
Květák rozdělíme na malé růžičky a uvaříme v mléce osoleném asi polovinou lžičky soli. Scedíme a asi třetinu mléka uschováme (zbytek můžeme použít na polévku). Květák dáme do zapékací misky vymazané máslem, vejce ušleháme s třetinou mléka, prom...
|
|
|
|
|
Recept na Čertova pomazánka |
|
Rybu pečlivě vykostíme, zbavíme kůže a maso spolu s vejci, cibulí a okapanou paprikou umeleme. Směs spojíme majonézou, přidáme na kostičky nakrájenou okurku, ochutíme hořčicí, citronovou šťávou a solí. Necháme proležet....
|
|
|
|
|
Králík v krémové hořčičné omáčce a bramborové šišky |
|
Králičí maso osolte a opepřete. V pánvi rozehřejte ½ másla a na něm z obou stran maso opečte. Poté jej dejte stranou. Nakrájejte cibuli nadrobno a na stejné pánvi ji orestujte dozlatova. Přimíchejte hořčici, lístky tymiánu a zaprašte hladkou moukou. Př...
|
|
|
|
|
Tatarka-domácí a levná |
|
Vejce, okurky, hořčici, sůl a pepř rozmixujeme. Pak postupně do mixéru přidáváme olej, do té doby než je tatarka krémová.....
|
|
|
|
|
Kukuřičné lívance |
|
- ušleháme vajíčka, mléko, rozpuštěné máslo, sůl, pepř, prášek do pečiva a mouku na hustší těstíčko do kterého vmícháme kukuřici (bez nálevu) - z těstíčka smažíme na rozpáleném oleji lívanečky z obou stran dozlatova Do těstíčka mů...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Máslová psaníčka s překvapením |
|
Do mísy prosejeme obě mouky, uděláme důlek, do kterého rozdrolíme droždí, posypeme troškou cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Až kvásek vzejde, přidáme ostatní suroviny na těsto a vypracujeme. Necháme ho kynout přikryté asi hodinu n...
|
|
|
|
|
Kvasnicová cibulajda |
|
V hlubším hrnci na rozehřáté máslo dáme zpěnit drobně pokrájenou plovinu cibule. Přidáme rozdrobené kvasnice a za stálého míchání je necháme zezlátnout. Zasypeme mrkví, kterou jsme si nastrouhali na drobném slzičkovém struhadle, promícháme a necháme chv...
|
|
|
|
|
Česnekové knedlíky |
|
Syrový brambor jemně nastrouháme, přidáme na kostičky nakrájený rohlík, rozetřený česnek, vejce a osolíme. Zahustíme moukou do polotuhého těsta. Tvarujeme malé knedlíčky, které vaříme v osolené vroucí vodě 20 minut. Podáváme ke špenátu a dušené zele...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa se zapečenými kroupami |
|
Kroupy přebereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě ( můžeme přidat i zeleninový bujon) doměkka. Průběžně odebíráme pěnu. Scedíme je, opět propláchneme a vmícháme dvě lžíce oleje. Kostičky zeleniny opečeme na dvou lžících oleje, smícháme s kro...
|
|
|
|
|
Recept na Marinované kuřecí smažené jako řízek |
|
Jemně naklepané kuřecí řízky osolíme a opepříme. V misce smícháme všechny suroviny na marinádu a vytvoříme hladkou směs, do které ponoříme řízky, necháme uležet minimálně dvě hodiny. Pak je obalujeme ve strouhance a zvolna smažíme na pánvi s olejem ...
|
|
|
|
|
Krůtí kebaby |
|
Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme zhruba hodinku v chladu odležet. Pak si vytvoříme 9 placiček, které napíchneme na špejle. Kebaby buď grilujeme nebo je můžeme opéct na pánvičce nebo v troubě. Já použila grilovací pánvičku, slabě potřenou ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kafíčkové řezy jako dortík |
|
Ušleháme máslo s cukrem, přidáme vejce a opět šleháme a ještě dáme kávu, džem, nakonec mouku se sodou a mléko, promícháme. Těsto dáme na plech s pečícím papírem a dáme do vyhřáté trouby na 180°C a upečeme. Hotové těsto hned rozřízneme na půl, na j...
|
|
|
|
|
Recept na Řezy Rafaelo |
|
Z ingrediencí na piškot vyšleháme těsto a upečeme piškot. Až vychladne, tak jej potřeme marmeládou. Připravíme si krém, tak že svaříme mléko a mouku na kaši a až vychladne, tak do něj zašleháme heru, cukr, vanilkový cukr a 1-2 lžíce kokosu. Celý krém na...
|
|
|
|
|
Recept na Řezníkův dort |
|
Mleté maso dobře promícháme s kořením, vmícháme syrová vejce, česnek a na jemno nakrájenou jarní cibulku, 2 polévkové lžíce Solamylu a dáme uležet do lednice na 2 hodiny. Mleté maso po proležení řádně ještě propracujeme v celistvou a ochucenou hmotu. Dor...
|
|
|
|
|
Meruňkový koláč s drobenkou |
|
Vejce, mléko, olej a cukr dobře smícháme ve větší míse. V jiné misce promícháme mouku s práškem do pečiva. Moučnou směs postupně přisypáváme a mícháme dokud se těsto nespojí. Mělo by být tekuté. Těsto vylijeme na vysypaný plech, případně rozetřeme...
|
|
|
|
|
Piškotový velikonoční beránek - recept od maminky |
|
Žloutky šleháme s mouč.cukrem do pěny a během šlehání přidáváme po lžících horkou vodu.Přisypeme vanil.cukr,po částech vmícháme mouku a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Obě poloviny beránka dobře vymažeme máslem a vysypeme moukou.Těsto v...
|
|
|
|
|
Vajíčkový salát - recept od maminky |
|
Vejce a brambory protlačíme kolečkem na malé hranolky, přidáme nakrájené okurky, jemně nakrájenou cibuli, majonézu, hořčici, sůl, pepř, worchestr a zamícháme. Dle potřeby dochutíme a dáme do chladničky odležet. Podáváme s bílým pečivem....
|
|
|
|
| 1 ... 364 | 365 | 366 | 367 | 368 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 7321-7340 receptů |
|
|
|
