|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5921-5940 receptů | | 1 ... 294 | 295 | 296 | 297 | 298 ... 523 |
|
Lístkové muffinky s jablíčkem - recept od maminky |
|
Jablko si oloupeme a nakrájíme na malé kousíčky a smícháme s citronovou šťávou. Vejce, zakysanou smetanu oba cukry a skořici pořádně smícháme. Těsto nakrájíme na 8 stejných kousků. Do plechu na muffiny si dáme papírové košíčky-doporučuji větší a d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka s jablky |
|
Jablka nastrouháme na hrubém (okurkovém) struhadle. Pokapeme je citronovou šťávou, aby nezhnědla. Změklý tuk utřeme s cukrem a skořicí, postupně přidáváme vejce a šleháme. Vzniklou hmotu promícháme s jablky a postupně do ní přimícháváme mouku. Dostaneme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka mandlovo-rumová |
|
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, vanilku, vejce, olej a smetanu ke šlehání. Hrneček těsta odebereme a vmícháme mandlové aroma. Do zbytku těsta přidáme kakao a rumové aroma. Do vymazané bábovkové formy nalejeme tmavé rumové těsto(trošku necháme),...
|
|
|
|
|
Řízek z tlačenky - recept od maminky |
|
Tlačenku obalíme v trojobalu a smažíme jako řízky do zlatova. Uvařené brambory rozšťoucháme se škvarkama, dochutíme solí. Posypeme smaženou cibulkou nebo podáváme s kyselým okurkem....
|
|
|
|
|
Pomerančové uzly |
|
Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme uzly, naskládáme na plech s podložkou a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 20 minut. Hotové uzly ihned přendáme z plechu na mřížku....
|
|
|
|
|
Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou |
|
Brambory oloupeme a uvaříme doměkka v osolené vodě. Scedíme, rozšťoucháme a smícháme s cibulí, kterou jsme mezitím orestovali dohněda na másle a zasypali drceným kmínem. Uzený bůček povaříme asi 45 minut ve vařící vodě a nakrájíme na kostky o hraně c...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jemná roláda |
|
Plech vyložíme peč.papírem, nastrouhaná jablíčka rozložíme na plech (250g), posypeme cukrem a skořicí. 4 vejce vyšleháme se 180g cukru do husté kaše a vmícháme do ní 8 lžic hladké mouky a nalijeme na jablka. Pečeme cca 15 - 20 minut, pak plát otočíme, su...
|
|
|
|
|
Tvarohové šátečky ze zakysanky |
|
Změklý tuk smícháme s moukou a zakysanou smetanou. Vypracujeme těsto, které necháme 1hod odpočinout v potravinové fólii. Poté ještě krátce prohněteme, vyválíme 0,5cm silnou placku a rozdělíme na 20 čtverečků. Tvaroh smícháme s pudinkovým práškem, cukrem...
|
|
|
|
|
Rizoto s krůtím masem, hlívou a batátou |
|
Krůtí prsa nakrájíme na kostičky, smícháme v míse s olejem, česnekem, kečupem, vejcem a grilovacím kořením. Necháme odležet. Mezitím zpěníme cibuli, přidáme pokrájenou papriku a žampióny. Orestujeme, přidáme masovou směs a podusíme. Batáty oloupeme, na...
|
|
|
|
|
Třešňový koláč podle šéfkuchaře |
|
Všechny suroviny na těsto zpracujeme vařečkou a rozetřeme na plech, který jsem si vymazal tukem a vysypal. těsto bude nízké takové má být. Hustě poklademe vypeckovanými třešněmi. Uvaříme puding a vylijeme na třešně po celém plechu. A zasypeme drobenkou. ...
|
|
|
|
|
Kedlubnová polévka s brokolicí a květákem - recept od maminky |
|
Kedlubnu, mrkev a celer nakrájíme na kostičky, květák a brokolici rozebereme na růžičky. V hrnci si rozpustíme máslo a zeleninu na něm orestujeme a zalijeme vroucí vodou. Po chvilce vaření přidáme na kolečka nakrájený pórek a cibulku s natí. Polévku necháme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněná veka |
|
Veku rozkrojíme příčně napůl, (jako bychom ji krájeli na chlebíčky). Vnitřek vydlabeme a spojíme ho s máslem, hořčicí, utřenými sardinkami i s olejem a s nakrájenými okurkami, kapiemi a vajíčky. Vše dobře smícháme a napěchujeme zpátky do obou částí ...
|
|
|
|
|
Hruškové muffiny s kaštany |
|
1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu, kardamom, nové koření a sůl. 3) V jiné míse smícháme máslo, cukr, vejce, extrakt a mléko. Tekuté ingredience pomalu zlehka vmícháváme do sypkých. 4) Přidáme hru...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí dolary |
|
Kuřecí nakrájíme na silnější kolečka, nebo kousky. Šunku nakrájíme také na kousky. Prsíčka vložíme do marinády a necháme nejméně 1 hodinu odležet (marinovat). Plátky masa se šunkou obalíme v těstíčku. Zvolna smažíme na rozehřátém oleji dozlatova....
|
|
|
|
|
WHITE DREAM |
|
Všechny ingredience na těsto smícháme. Meruňkový kompot i se šťávou rozmixujeme a přidáme k těstu (mouka, vejce, cukr..) Těsto spracujeme a dáme na 180 stupňů, na 40 minut péct. Po vychladnutí těsta, připravíme bílý jogurt a smícháme ho se skořicovým c...
|
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové v kabátku z cmundy |
|
Řízky naklepeme osolíme. Nastrouháme brambory a uděláme klasické těsto na bramborák(cmundu). Rozehřejeme vyšší vrstvu oleje v pánvi..dáme slabou vrstvu bramborákového těsta..na to řízek a opět zalejeme těstem.Přiklopíme pokličkou a velmi pomalu smaží...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vrstvený koláček s broskvemi |
|
Listové těsto rozvinout i s papírem na plech, rozestřít, případně doválcovat. Propíchat vidličkou a dát si na 10-15 min asi na 180°C předpíct. Při pečení ,pokud se těsto nafoukne, tak ještě trochu propíchat vidličkou. 3 vejce s cukrem důkladně vyšlehat...
|
|
|
|
|
Koláče |
|
Těsto vypracujeme a dáme na 3/4 hod. kynout do lednice, pak děláme koláče, které plníme tvarohem, mákem, ořechama, záleží co máme rádi, koláč namočíme do rozšlehaného vajíčka s mlékem a následně v posypce, pečeme v troubě vyhřáté na 180°C až zrů...
|
|
|
|
|
Dětské špízy |
|
Rozšleháme vejce se solí a mlékem a postupně přidáváme mouku tak, aby se nám netvořily žmolky. Tekuté těsto lijeme na vymaštěnou pánev a pečeme klasické palačinky. Necháme vychladnout, namažeme marmeládou, džemem, nuutelou, jak kdo má rád a palačinky za...
|
|
|
|
| 1 ... 294 | 295 | 296 | 297 | 298 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5921-5940 receptů |
|
|
|
