|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4481-4500 receptů | | 1 ... 222 | 223 | 224 | 225 | 226 ... 523 |
|
Plněné bramborové knedlíčky |
|
-Brambory uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme najemno. Do takto nastrouhaných brambor přidáme vejce, krupici, mouku, sůl a lžíci oleje a vypracujeme tuhé těsto. -Uzené maso nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji. Na pánev ...
|
|
|
|
|
Barevné řezy |
|
Žloutky s cukrem a vlažnou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej, smícháme mouku s práškem do pečiva a lehce jí vmícháme do žloutkového základu. Nakonec vmícháme sníh z bílků (ze 4 ). Upečeme na vymazaném + vysypaném plechu. Po vyc...
|
|
|
| |
|
|
Ovocný koláč z podmáslí |
|
Všechnu mouku prosejte s práškem do pečiva, v míse utřete cukr a vejce, vsypte mouku , vlijte podmáslí a olej, zpracujte těsto, které vlijete na papírem vyložený plech. Pokryjte jahodami (ovocem) a posypte drobenkou. Pečte v rozehřáté troubě cca 25 minut při 22...
|
|
|
|
|
Recept na Knedlíková smaženka |
|
Knedlík rozkrájejte na slabá kolečka. Pak nastrouhejte tvrdý sýr a kečupem ho spojte na pevnou hmotu. Sýrovou hmotou potřete plátky knedlíků, přikryjte plátkem šunkového salámu. Poté dvě kolečka knedlíku spojte (sýrovou hmotou dovnitř). Namočte v rozšleha...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lívance Jarušky |
|
Do vlažného mléka přidáme mouku, rozpuštěné máslo, vejce, cukr, osolíme a rozdrobíme droždí a umíchat do hladka, já použila šlehač. Těsto je řidší. Necháme chvíli kynout a smažíme na lívanečníku....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Crepe Suzettes |
|
1. Mouku se solí, lžičkou cukru, mlékem, vodou, vejci a olejem promícháme,nechame odpočinout v lednici. Nelejeme male množstvi na predehratou panvicku a opečeme všechny palačinky. 2. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cukr a rozpustíme ho na karamel. Přilé...
|
|
|
|
|
Pomazánka s celerem |
|
Celer očistíme a nastrouháme najemno, sýr a salám na hrubo. I se vším ostatním smícháme, necháme odležet a podáváme....
|
|
|
|
|
Recept na Kuskus s luštěninami |
|
Do 300 ml vroucí vody dáme rozpustit kostku bujónu, přisypeme kuskus a vaříme dokud se nevstřebá všechna voda, pak přidáme máslo, případně dosolíme a ještě 2 minuty povaříme. Smícháme s uvařenou fazolí, čočkou a vejci natvrdo, pokrájenými na kostičky....
|
|
|
|
|
Letní kuřecí salát s brambory |
|
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kolečka. V míse smícháme olej, vinný ocet, hořčici, pažitku, sůl a trochu pepře. Tuto směs nalijeme na brambory a lehce promícháme. Necháme odležet v lednici cca půl hodiny. V jiné míse smícháme majonézu...
|
|
|
|
|
Recept na Vláčný moučník s rybízovou peřinkou |
|
Oddělíme si žloutky od bílků a smícháme s ostatními surovinami na těsto. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalejeme do vymazaného pekáčku. Opět si oddělíme žloutek a smíchám vše na náplň, nakonec vmícháme sníh. Hotovou náplň kladu lžící do těsta......
|
|
|
|
|
Sladké rohlíčky sypané mákem - recept od maminky |
|
Tento recept jsem získala od své kamarádky Zdenky a proto se ráda podělím o dobrůtku. Dáme do domácí pekárny tak, jak jsou přísady psané, ale lze vše zadělat i ručně nebo pomocí mixéru a hnětacích metel.. vytvoříme tuhé těsto.. podle potřeby lze dát v...
|
|
|
|
|
Nekynutý chléb z podmáslí a piva |
|
Podmáslí, vejce a pivo prošleháme, nalijeme do pekárny, nastrouháme tuk, na to dáme smíchané suché suroviny a necháme na programu Těsto cca 10-15 min. důkladně prohníst. Pak těsto vyklopíme na desku, vytvarujeme pecen či šišku (raději placatější, dost se ...
|
|
|
|
|
Buchtičky s borůvkami a tvarohem |
|
Do mísy dáme mouku, doprostřed vlijeme vlažné mléko, vsypeme trochu cukru a rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít. Přidáme žloutek, zbytek cukru a olej. Necháme vykynout, lžící vykrajujeme kousky ,které plníme ochuceným tvarohem a borůvkovým kompotem. Potřem...
|
|
|
|
|
Celozrnný koláč s tvarohem, švestkami a ořechy |
|
Do mísy nasypeme mouky a společně s ostatními ingrediencemi uhněteme těsto, které necháme chvíli odpočinout v lednici. Mezitím si v misce smícháme tvaroh, vejce a vanilkový extrakt a vypeckujeme švestky. Těsto rozválíme na pomoučené ploše a přeneseme ho do...
|
|
|
|
|
Věnečky mojí maminky |
|
Těsto: Ve vodě rozpustíme Ivu, mírně osolíme. Až začne voda vařit, přisypeme mouku a provaříme za stálého míchání. Necháme vychladit a poté zašleháváme postupně vejce. Na plech s papírem na pečení stříkáme věnečky. Krém: V mléce rozmícháme ...
|
|
|
|
|
Likérové řezy |
|
Těsto: Vejce ušleháme s práškovým cukrem do pěny. Postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a umícháme těsto, které vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Zprudka upečeme(na 200°C asi 10 min.) Upečený plát pak z plechu vyjmeme a přepůlíme na dv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křupavý malinový koláč |
|
Máslo vyšlehejte s cukrem doběla , potom zašlehejte žloutky, přidejte mléko nebo šlehačku, opět prošlehejte. Přimíchejte pomleté mandle a ušlehaný sníh a nakonec zlehka mouku s práškem do pečiva. Do formy dejte na dno (nebo do celé formy,nemusíte tak vy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát pro rodinu |
|
Vezmeme větší mísu, do které dáme pokrájený salám na kostičky (není nutné, ale menší kousky jsou lepší), dále přidáváme nakrájené suroviny také na menší kousky či kostičky - papriku, rajče, okurek, cibuli a vejce, které rozporcujeme přes mřížku, a...
|
|
|
|
|
Žampionové koule |
|
Žampiony očistíme, nožičky vyjmeme a drobně posekáme. Jemně posekaný poličan a strouhaný sýr smícháme s nožičkami, žloutkem a oreganem. Touto směsí naplníme žampiony a obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme....
|
|
|
|
| 1 ... 222 | 223 | 224 | 225 | 226 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4481-4500 receptů |
|
|
|
