|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4301-4320 receptů | | 1 ... 213 | 214 | 215 | 216 | 217 ... 523 |
|
Škvarkové pagáčky - recept od maminky |
|
Z vlažného mléka, droždí, cukru a lžíce mouky připravíme kvásek. Přilejeme ho k prosáté mouce, přidáme vše ostatní mimo škvarků a zaděláme těsto. Necháme vykynout, pak vykynuté těsto rozválíme, posypeme pokrájenými škvarky, přehneme, znovu rozválí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Skořicová buchta s čokoládou a oříšky |
|
Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Dno pekáče o rozměrech 18 x 27 cm vyložte pečicím papírem. Všechny suroviny na těsto dejte do mísy a nejlépe ručním elektrickým šlehačem je prošlehejte na krémovitou směs. Vlijte těsto do pe...
|
|
|
|
|
Recept na Šmakoun ve slanince s parmezánovým obalem |
|
Šmakouna osolíme a opepříme, obalíme slaninou, každého 3 plátky a jako řízek obalíme v těstíčku z mléka, vajec, hladké mouky a parmezánu a pak ve strouhance. Osmažíme dozlatova. Odsajeme přeb. tuk na ubrousku a hned podáváme....
|
|
|
|
|
Recept na Šneci se šunkou a nivou |
|
Listové těsto uválíme, potřeme kečupem, posypeme pizza kořením. Poklademe šunku a zatočíme. Krájíme na kolečka cca 5cm a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Kolečka trochu rozmáčkneme do stran, pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme nivou. Pečeme v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový koláč trochu jinak |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, vlijeme mléko a olej. Vše dobře promícháme ( prošleháme ) a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Vložíme do trouby vyhřáté na 170 stupňů a pečeme zhruba 20-30 minut...
|
|
|
|
|
Pečené kuře s nádivkou z polenty |
|
Vsypte polentu do šálku studené vody a nechte 10 minut nabobtnat. Pak přilijte šálek vařící vody, uveďte do varu, ztlumte plamen a za stálého míchání nechte bublat asi 10 minut. Pak přidejte máslo, odstavte z ohně a po částečném zchladnutí vmíchejte vají...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tříbarevný kokosový koláč zdravější |
|
Suroviny na tmavé těsto zpracujeme a zabalené necháme odležet chvíli v ledničce. Mezitím si vyšleháme suroviny na náplň. Plech vymažeme olejem a vysypeme kokosem. Tmavé těsto vyválíme a přeneseme na plech, na těsto rozetřeme náplň a na náplň vlijeme těst...
|
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané makarony se špenátem |
|
Balíček těstovin uvařit do poloměkka. Na tuku osmažit cibulku, pak dát mrazený špenát, dle chuti česnek, sůl, pepř. Zalijeme polovinou smetany. Druhou polovinu smetany rozmícháme s vejci, já dala 5 kousků :-) Do formy pak vrstvíme dle vlastní fantazie těstov...
|
|
|
|
|
Višňové muffiny s čokoládou |
|
Všechny sypké suroviny promícháme, vmícháme olej (máslo), vejce, mléko, přidáme vypeckované višně a úlomky čokolády a naplníme muffinové cca 1cm pod okraj. Pečeme v troubě předehřáté na 200°C cca 20min....
|
|
|
|
|
Nutellové muffiny s polevou |
|
Nejprve si našleháme máslo s nutelou. Poté postupně zašleháme celá vejce. Dále do těsta přidáme prášek do pečiva a mouku smíchanou s polovinou cukru. Promícháme a podle potřeby přilijeme mléko,aby těsto nebylo moc řidké. Hotové těsto nalijeme do forem n...
|
|
|
|
|
Košíčky s tvarohovým krémem a banánem |
|
Všechny suroviny na těsto si vypracujeme na hladké nelepivé těsto a dáme do lednice odležet. Mezitím si z mléka, cukrů a pudinku uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Uleželé těsto plníme do formiček košíčků, upečeme, vyklepneme a necháme vychladno...
|
|
|
|
|
Zázvorky bez amonia |
|
Smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, zázvor a nastrouhanou kůru z poloviny citronu. Ve směsi uděláme důlek, do něj vyklepneme vejce, přidáme trochu mléka a zaděláme husté těsto. Přendáme je na vál a rukama vypracujeme. Na pomoučeném vále pak těsto roz...
|
|
|
|
|
Kremrole - recept od maminky |
|
Listové těsto vyválíme nakrájíme si proužky 2-3 cm široké spirálovitě obtočíme trubičku na kremrole postupujem dokud nezděláme těsto ,z jednoho těsta je asi 18 ks.Pomažeme rozšlehaným vejcem.Nad vodní parou ušleháme sníh z bílků a kr.cukru do úplného ...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrová polévka se zeleninou |
|
Zeleninu očistíme. Mrkev nastrouháme a brambory nakrájíme na kostky. Na másle podusíme nakrájené brambory a nastrouhanou mrkev. Podlijeme vodou, můžeme přilít mléko, ochutíme trochou podravky nebo bujonu. Přidáme sůl, pepř a vaříme až zelenina změkne. P...
|
|
|
|
|
Tvarohový cheesecake s čokoládou |
|
Sušenky rozdrťte a smíchejte s rozpuštěným máslem, natlačte do dortové formy. Já ji pro jistotu vyložila pečícím papírem, i boky. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Ostatní vše vyšlehejte a zamíchejte rozpuštěnou čokoládu. Vylijte do dortové formy...
|
|
|
|
|
Recept na Dort tučňáček |
|
Korpus: bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. Nejprve chvíli šleháme jen bílky a až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. V jiné míse šleháme žloutky s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem, dokud hmota viditelně nezesvětlá a nenabude. Do ž...
|
|
|
|
|
Kefírovo-semínkové veky |
|
Do domácí pekárny vložíme všechny uvedené suroviny tak,jak jsou po sobě napsané,uzavřeme,zapneme a navolíme program Těsto-hnětení,kynutí těsta bez pečení.Po ukončení programu pekárnu vypneme,těsto přendáme na vál,nebo pracovní podložku-podmoučovat nen...
|
|
|
|
|
Vaječný řízek od Babici |
|
Ve vode nebo mlece namocime nakrajeny rohlik, scedime, pridame varena vejce, varenou bramboru, cibuli a 1 syrove cele vejce. Vse najemno nakrajene. Osolime, opeprime. Pro spravne zahusteni kdyz tak pridame strouhanku. Utvorime male placicky a obalime ve strouhance. Usmazime na ol...
|
|
|
|
|
Špenátová sekaná |
|
Nejdříve si namočíme do mléka rozkrájené rohlíky. Ochutíme špenát, jak jsme zvyklí. Do špenátu dáme vymačkané rohlíky, přidáme ostatní suroviny, 3 žloutky, nakonec přimícháme strouhanku, aby to bylo trochu hustější. Ušleháme si bílky, které přidá...
|
|
|
|
| 1 ... 213 | 214 | 215 | 216 | 217 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 4301-4320 receptů |
|
|
|
