|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2801-2820 receptů | | 1 ... 138 | 139 | 140 | 141 | 142 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Krupicové noky |
|
V části studeného mléka rozmícháme krupici a vlijeme do zbývajícího vařícího mléka. Osolíme, přidáme tuk, a za stálého míchání vaříme, až se těsto nelepí na vařečku. Pak do prochladlého vmícháme postupně vejce a mícháme tak dlouho, až vznikne hl...
|
|
|
|
|
Kefírová buchta-rychlovka |
|
Nejprve smícháme všechny tekuté ingredience a vedle suché a ty za stálého pomalého šlehání vsypáváme do tekuté hmoty. Můžeme přidat nasekané oříšky a rozinky. Těsto vlijeme do předem připraveného pekáče.Pečeme na cca 170 °C asi 30 minut(dle zkušeno...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané mističky s lososem a brokolicí |
|
1. Brokolici rozebereme na menší růžičky, vhodíme do vroucí vody a 3-5 minut povaříme. 2. Lososa okořeníme citronovým pepřem a proženeme po pánvi s kapkou oleje. 3. Crème fraîche smícháme s vejcem, nastrouhaným sýrem a dochutíme solí, pepřem, čers...
|
|
|
|
|
Uzené placky s kapustou |
|
Uvařené maso posekáme v mixéru nebo umeleme na strojku. Na másle si usmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, kterou přidáme spolu s vejci, najemno nastrouhaným uzeným sýrem a strouhankou k masu. Promícháme a tvoříme placičky nebo karbanátky, které opečeme na ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Letní svěží dortík |
|
na korpus: Celá vejce si vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme vodu s olejem a postupně sypeme mouku s práškem do pečiva. Polovinu těsta dáme do misky a přisypeme lžíci kakaa na obarvení. Střídavě lžící vléváme do dortové formy od středu. Jedna lžíce s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zamotané koláče |
|
Hladkou mouku prosijeme do mísy a osolíme. Rozdrobíme na ní kvasnice, zalijeme vlahým mlékem a necháme kvasnice vzejít. Pak přidáme vejce, cukr, rozehřátý tuk, citronovou kůru a vypracujeme hladké těsto. Necháme asi 30 min kynout, pak znovu lehce propracujeme a n...
|
|
|
|
|
Treska zapečená se špenátem - recept od maminky |
|
Posolené a pokmínované filety z tresky zlehka osmahneme na pánvi na oleji zhruba 8 min. Skleněnou zapékací misku vymažeme máslem. Rozehřátý osolený špenát a rozetřený česnek promícháme. Do skleněné mísy dáme špenát, tresky i se šťávou a klepneme 4 ...
|
|
|
|
|
Krokety z rybího masa - recept od maminky |
|
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme polévkou nebo šťávou z ryb a mlékem nebo vodou. Vymícháme dohladka a necháme zchladnout. Přidáme 2 žloutky, nadrobno pokrájené, vykostěné rabí maso, sůl, pepř, zelenou petržel, citrónovou šťávu a podle s...
|
|
|
|
|
Cesnecka |
|
Kosti a zeleninu do vyvaru je dobre predem cca pul hodiny pect v troube na vysoky vykon. Dat do studene vody i s vypekem, pridat jatra, ocet a privest k varu. sundat penu. ktera se utvori a pote pridat vino, koreni a sul. Varit cim dele, tim lepe. Maso obrat a nakrajet do vyva...
|
|
|
|
|
Smetanové tiramisu |
|
1. Vyšlehat pevný sníh. 2. Vyšlehat smetanu s vanilkovým cukrem. 3. Vyšlehat žloutky s moučkovým cukrem do pěny, k tomu ručně (už ne šlehačem) vmíchat nejprve mascarpone, pak šlehačku a nakonec sníh. 4. Do poháru vrstvit krémovou hmotu na střídačku s pi...
|
|
|
|
|
Smažené plněné tousty v pivním těstíčku |
|
Plátky toustového chleba potřeme slabou vrstvou másla a polovinu poklademe plátkem uzeného a plátky nivy. Přiklopíme zbylými plátky a pevně přitiskneme. Pokud máme čas, senviče zatíříme, aby ingredience přimknuly k sobě. Vejce rozšleháme s pivem a zakysano...
|
|
|
|
|
Pim´s řezy |
|
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vznikne dost řídké těsto, které nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme do růžova (200°C asi 10 min.) 1.krém : Z džusu, gustinu a cukru...
|
|
|
|
|
Recept na Kynutý knedlík s bramborákem |
|
Z kvásku (voda, cukr, kvasnice), mouky, oleje a soli vypracujeme tuhé těsto, které necháme nakynout. Z nastrouhaných brambor vymáčkneme trošku vody, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme bramborákové těsto, hustší, než obvykle. Kynuté těsto rozdělíme na...
|
|
|
|
|
|
Recept na Perníkové hromádky |
|
Všechny suroviny spojíme tak, aby se spojily...pokud je těsto husté, přidáme med a pokud je řídké, zahustíme mletými piškoty. Z hmoty děláme lžičkou hromádky, které pečeme ve vyhřáté troubě. Upečené obalujeme v cukru....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Babiččina maková bábovka |
|
Mouku smícháme s cukrem, mákem a práškem do pečiva, přidáme mléko, olej a vejce a vče společně dobře promícháme. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a v předehřáté troubě zvolna upečeme....
|
|
|
|
|
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže |
|
Maso nahrubo posekáme nebo umixujeme, stejně tak i omytou a pokrájenou hlívu. Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Mrkve omyjeme a nahrubo nanstrouháme. Maso s houbami a zeleninou osolíme, opepříme, přidáme houbové koření, drcený km...
|
|
|
|
|
Bramborákovo-houskové knedlíky s medvědím česnekem |
|
Všechny suroviny smícháme. Z počátku se zdá, že z toho těsto nebude, ale nezoufejte - osolené brambory pustí vodu, ta se vsákne do housek a jde to. Možná budete naopak muset přidat trošku mouky, ale opatrně. Rukama tvoříme koule cca 5cm v průměru, uvaříme v...
|
|
|
|
|
Recept na Smažený sýr bez smažení |
|
Připravíme si 4 šálky, které dobře vymažeme olejem nebo sádlem a vysypeme strouhankou. Sýr nastrouháme, šunku nakrájíme na drobné kostičky. Na dno každého šálku nasypeme trochu (1-2 cm) sýra a zasypeme trochou šunky. Do každého šálku rozklepneme na šunku...
|
|
|
|
|
MYŠÍ OUŠKA - recept od maminky |
|
Kolik váží 4 vejce,tolik dáme cukru.Kolik váží 3 vejce,tolik dáme polohrubé mouky.Vše smícháme a třeme 10 min.Na vymaštěný plech lijeme lžící malé lívanečky.Po vyjmutí z trouby hned podkrajujeme a na jedné straně smačkujeme.Náplň-pudinková....
|
|
|
|
| 1 ... 138 | 139 | 140 | 141 | 142 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2801-2820 receptů |
|
|
|
