|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 11561-11580 receptů | | 1 ... 576 | 577 | 578 | 579 | 580 ... 855 |
|
Kachní prsíčka na rozmarýnu s brusinkovým přelivem |
|
Prsíčka naložíme do marinády (já jsem prsíčka nakládal ve středu a připravoval k sobotnímu obědu). Prsíčka zprudka orestujeme, aby se zatáhla a postupně ukládáme do pekáče s "kapkou" oleje, podlijeme horkou vodou a za občasného podlévání a polévání...
|
|
|
|
|
Gulášek bez míchání - výborný |
|
Maso a cibuli nakrájet, smíchat ostatní suroviny, pořádně promíchat. Bujónové kostky rozpustíme v malém hrníčku a pak dolijeme do 1 l vody. Dát vše do pekáče, lepší je ohnivzdorný pekáč, přikrýt alobalem a péct na 250°C asi 1,5 hodiny. NEDOLÍVAT VODU,N...
|
|
|
|
|
Lilek jako kaviár II |
|
Rozehřejeme troubu na 200°C, lilek položíme na plech a pečeme dokud nezměkne. Rajčata spaříme, oloupeme, odstraníme jadérka a nakrájíme na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno. Vychladlý lilek rozkrojíme, vydlabeme dužinu a vidličkou ji rozmělníme. Smích...
|
|
|
|
|
Recept na Těstoviny s uzeným masem a se zelím |
|
Uvaříme těstoviny, mezitím na sádle opečeme kousky uzeného masa, pak přidáme sklenici zelí, které jsem "vyždímali" a překrájeli na menší kousky, podusíme. Smícháme s těstovinou, malinko pepře, dle potřeby sůl.....
|
|
|
|
|
Recept na Morkové knedlíčky od maminky |
|
Syrový morek vydlabeme z kostí, pokrájíme na kousky a vyškvaříme jako sádlo. Přes kovový cedník ho přecedíme do talíře (abychom měli jistotu, že se nám tam nedostal úlomek kosti). Necháme trochu vychladnout, pak do něj nastrouháme celou cibuli, přidáme ut...
|
|
|
|
|
Kyselica - recept od maminky |
|
Do hrnce si dáme vařit zelí , ponořené ve vodě, , přidáme kuličky pepře, bokový list, trochu soli, nové koření a vaříme do změknutí zelí, cca 15 minut, přilejeme smetanu a mléko . Zahustíme moukou rozkvedlanou v mléce. Převaříme. Přihodím nakrájené ...
|
|
|
|
|
Vepřové česnekové kotletky |
|
Kotletky naklepeme, okraje nařízneme, jednu stranu mírně osolíme, opepříme a druhou potřeme česnekem utřeným se solí. Zprudka opečeme na pánvi na oleji ( nejdříve posolenou a popepřenou stranu, aby se česnek tolik nepřipaloval ), vyjmeme a do pánve dáme osma...
|
|
|
|
|
Hovězí s mysliveckou omáčkou - recept od maminky |
|
Mrkev a petržel nakrájíme a spolu s cibulí osmahneme. Přidáme nakrájené maso, osmahneme, zaprášíme paprikou, podlijeme hrnkem vody, přidáme koření, dusíme. Před dovařením zahustíme rozkvedlanou moukou, dochutíme a na závěr do omáčky dáme nasekanou petř...
|
|
|
|
|
Nakládané řízky s jogurtovou omáčkou |
|
Řízky naklepeme a naložíme do směsi vajec, sójové omáčky, česneku, kečupu, koření a solamylu. Necháme přes noc proležet. Potom opékáme na oleji jako minutku. K hotovým řízkům podáváme jogurtovou omáčku, chléb nebo topinky. Na jogurtovou omáčku utřeme...
|
|
|
|
|
Rajčatová polévka |
|
Na oleji osmahneme posekanou cibuli a česnek, přidáme nakrájená rajčata (osobně jich loupu), lze použít i konzerva a zalijeme vývarem. Vaříme 20 minut, přidáme sůl mletý pepř a cukr. Protlačíme přes síto, přidáme snítku tymiánu, smetanu a rýži, povaří...
|
|
|
|
|
Kuřecí salát trochu jinak |
|
Upečené kuře (obrané) nebo prsíčka nakrájíme, stejně tak nakrájíme i ostatní suroviny,které vložíme do mísy a přidáme trošku soli, pepře, cukru, sojové omáčky a vše spojíme majonézou a jogurtem. Nejlépe chutná s křehkými rohlíčky od Bona Vita....
|
|
|
|
|
Recept na Bramborové špízy s klobásou a ostrou zeleninou |
|
Brambory uvaříme ve slupce, ale zcela nedovaříme, aby se daly dobře krájet a nerozpadaly se. Z nakládané zeleniny odebereme zhruba 2 lžíce a do ní přidáme natřený česnek. Brambory můžeme, ale nemusíme oloupat, nakrájíme je na větší kusy. Klobásu nakráj...
|
|
|
|
|
Recept na Sekaná z krůtího masa se žampiony |
|
Rohlík namočíme do vody, po namočení vyždímáme a přidáme k masu. Na pánev dáme rozškvařit nakrájený špek a anglickou, přidáme nakrájené žampiony a 5-8 min restujeme. Po vychladnutí přidáme k masu a všechny suroviny, důkladně promícháme. Přendám...
|
|
|
|
| |
|
|
Recept na Omáčka se zeleninou |
|
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na másle usmažíme do sklovita. Poté přidáme mouku a připravíme světlou cibulovou jíšku. Zalijeme jí studenou vodou, rozmícháme a na mírném plameni povaříme asi 10 minut. Mezitím si nakrájíme slaninu na nudličky. Mrk...
|
|
|
|
|
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší |
|
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Orestujeme zprutka na oleji,zalejeme vývarem a dusíme doměka, když je maso měkké vyndáme na talířek. Slejeme z hrášku vodu a přidáme k vývaru, povaříme asi 5 min. Pomalu přilejeme smetanu. Na pánvi si udělá...
|
|
|
|
|
Pražma na tymiánu |
|
V misce rozmícháme olivový olej a tymián. Ryby omyjeme a zbavíme šupin. Potřeme zevnitř i na povrchu olejem s kořením a necháme alespoň hodinu odležet v chladničce. Na pánvičce si rozpálíme olivový olej a pražmu zprudka opečeme z obou stran. Přendáme do ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře na kari se žampiony |
|
Na pánvi na másle osmahneme drobně pokrájenou cibulku do zlatova,pak přidáme pokrájenou mrkev na kolečka,pokrájené oloupané žampiony.Společně osmahneme a přidáme maso.Opečeme ho,přidáme posekaný česnek,sůl, pepř a kari.Zalijeme trochou vývaru.Pod pokličk...
|
|
|
|
|
Těstoviny se smetanou a pestem - recept od maminky |
|
Na oleji osmahneme cibuli, slaninku a česnek.. Přidáme 5 lžiček bazalkového pesta a krátce orestujeme, zalijeme smetanou, ochutíme solí, pepřem a povaříme. Pokud se nám zdá omáčka řídká, můžeme malinko zahustit. Uvařené těstoviny smícháme s připravenou ...
|
|
|
|
| 1 ... 576 | 577 | 578 | 579 | 580 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 11561-11580 receptů |
|
|
|
