|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9641-9660 receptů | | 1 ... 480 | 481 | 482 | 483 | 484 ... 855 |
|
Přírodní srdíčko z papiňáku 2 x jinak |
|
Vepřové srdíčko si opláchneme, odstraníme případné sraženiny a tuk a nakrájíme si ho na delší, tenčí nudličky. Slaninu nakrájíme na širší špalíčky, cibuli na půlměsíčky a v hrnci na PL oleje 3 minutky orestujeme. Přidáme nakrájené srdíčko a suš...
|
|
|
|
|
Recept na Květáková polévka s květákovým listím |
|
Květák obereme na malé růžičky a propláchneme vodou. Dáme do velkého hrnce. 2 mrkve nakrájíme na malé kolečka a zbylé 2 mrkve a celer nastrouháme na jemném struhadle. Pórek nakrájíme na tenké půlkolečka a vše vhodíme do hrnce ke květáku. Část listů z ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Červená omáčka na těstoviny pro děti |
|
Cibulku a nadrobno nakrájené kuřecí maso orestujeme - současně - na olivovém oleji - cca 5 minut, přidáme najemno nasekaný česnek, bazalku, rajčata, podle chuti osolíme a osladíme a dusíme chvilku dohromady, nakonec vmícháme parmazán. Podáváme s těstovinami....
|
|
|
|
|
Květákovofenyklová polévka |
|
Květák, zbavený košťálů, očištěný a rozebraný na růžičky, vhodíme do vody, přidáme na proužky nakrájený fenykl, který taktéž zbavíme tuhých oných... Přidáme sůl a pepř. Mrkvičku nakrájíme na hranolky a zatím odložíme stranou. Na másle osmahne...
|
|
|
|
|
Krůtí řízky v lahodné marinádě |
|
Do kysané smetany si zamícháme papriku, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, petržel, libeček, kmín, oregano a mírně osolíme(niva je slaná). Krůtí řízky si mírně naklepeme, osolíme, opepříme, dáme do marinády a promícháme tak, aby byly řízky ní oba...
|
|
|
|
|
Dědkův vánoční pstruh |
|
Filety ze pstruha očistíme – pinzetou odstraníme zbytky kostí, které přejetím rukou po filetu ucítíme. Z obou stran filety pokapeme citronovou šťávou, osolíme, bohatě posypeme směsí koření „Dědkův kapr“ a lehce obalíme pouhým položením do hl. mouky (...
|
|
|
|
|
Domácí houstičky ňam |
|
Odváženou mouku sesypeme v misce dohromady, osolíme, uděláme důlek, do kterého nasypeme rozdrobené droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme vlažným mlékem, aby nám vzešel kvásek. V troše vlažného mléka rozpustíme 2 lžíce másla, spojíme s kváskem a zaděl...
|
|
|
|
|
Polívka z kuřecích krků s nočkama |
|
Do kastrólu dáme vařit vodu, postupně přidáváme ještě do studené vody kuřecí krky, oloupanou mrkev, celer, petržel, celou oloupanou cibuli, celé oloupané stroužky česneku, pepř, nové koření, hrášek, kostku bujónu. Vše vaříme do měkka. Z krků obereme m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lepší smažená vajíčka |
|
Vajíčka si vyklepneme do většího hrnku, osolíme si je a rozšleháme. Na olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibuli, bílou část z lahůdkové cibulky a přidáme trochu nahrubo nakrájenou anglickou slaninu. Až se slanina pěkně opeče, tak zalijeme připravenýma v...
|
|
|
|
|
ŘECKÝ SALÁT jak ho dělám já - recept od maminky |
|
Okurku a papriky nakrájíme na kostičky. Rajčátka na poloviny až čtvrtiny.Sýr na kostičky. Přidáme olivy, 1 PL octa, špetku soli a pepře a osladíme tekutým sladidlem pro diabetiky. Odpadne problém s nerozpustným cukrem. Zakápneme olejem a promícháme...
|
|
|
|
|
Jahodové muffiny |
|
Do mísy vložíme mléko, cukr, olej a jogurt, vyklepneme vejce a vše smícháme. Dále přidáme prášek do pečiva, mouku, ovoce a špetku soli. Znovu vše důkladně promícháme. Hotové těsto vylijeme do formy na muffiny nebo do košíčků, které vkládáme na rovn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bifťáky |
|
Na pánvi zprudka osmažíme nenaklepané nasolené maso. Ke konci smažení maso popepříme. Hranolky také na pánvi orestujeme. Do jiné pánve pak rozklepneme vejce a osmažíme. Na talíř pak dáme nejdříve volská oka, hranolky, nahoru přijde maso. Vše osolíme, pod...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Výborná pomazánka z květáku |
|
Květák rozebereme na malé růžičky, které vaříme asi 15 minut v osolené vodě, poté slijeme, necháme vystydnout. Rozšťoucháme (lze rozmixovat), smícháme se šunkou (salámem) nakrájenou na nudličky, s postrouhanými vejci, přidáme menší množství majonézy...
|
|
|
|
|
Recept na Pečený bůček s kuskusem |
|
Bůček nasolíme, okořeníme dle libosti a pečeme 4 h při 125°C. Pekáč během pečení neotevíráme. Ke konci pečení odklopíme horní víko pekáče a uděláme křupavou kůrčičku. Kuskus připravíme klasickým způsobem. Dobrou chuť !...
|
|
|
|
|
Pečená bílá ryba |
|
Kuchyňsky upravenou rybku si vyfiletujeme (shora - naříznout k páteři, pak pokačovat podél kostí. Totéž z druhé strany) Vzniknou nám 2 krásné filetky z každé rybičky. Každý osolíme, okořeníme. Pekáč vymažeme olivovým olejem, poklademe rybkami, na ka...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová plec na hořčici |
|
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a osolíme, opepříme a posypeme mletým kmínem. Ochucené maso vložíme do pánve a opékáme do zlatova. V hrnci si rozpustíme dvě lžíce vepřového sádla a vložíme na něj nahrubo nakrájenou cibuli a necháme zlehka os...
|
|
|
| |
|
|
Kuřecí kousky se smetanou |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a dáme na pánvičku, dodáme sůl, pepř, koření na čínu, kurkumu, která dodá krásnou žlutou barvu. Pod pokličkou dusíme do měkka. Nakonec zalijeme smetanou a necháme chvilku prohřát. Podáváme s těstovinama....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehký fazolkový salát |
|
Očištěné fazolky nakrájíme na šikmé proužky, které uvaříme v osolené vodě, necháme okapat a smícháme s cibulí a paprikou znakrájenou na jemné plátky, přidáme kukuřici. Vývar z fazolek smícháme s cukrem, olejem, sojovou omáčkou, medem a octem, nalijeme...
|
|
|
|
|
Segedínská polévka |
|
Na části oleje / sádla / zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, zprudka opečeme, osolíme, posypeme paprikou, dáme cca 2/3 zelí, podlijeme vodou,přidáme koření a necháme dusit. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a dáme stranou. Ze zbytku o...
|
|
|
|
| 1 ... 480 | 481 | 482 | 483 | 484 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 9641-9660 receptů |
|
|
|
