|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 2161-2180 receptů | | 1 ... 106 | 107 | 108 | 109 | 110 ... 855 |
|
Recept na Naložené krůtí kousky v jemné zeleninové omáčce |
|
Krůtí maso očistíme, osušíme papírovou utěrkou a pokrájíme na kousky velikosti sousta a dáme do mísy. Sójovou omáčku smícháme z olivovým olejem, nálevem z Moravanky a nalijeme na masové kousky. Přidáme nastrouhaný zázvor, pokrájené cibulky, všechnu zele...
|
|
|
|
|
Pikantní mleté maso na špagety |
|
Mleté maso si dáme do misky přidáme sůl, chilli papričku, feferonkový krém, koření a nakrájenou cuketu. Vše řádně promícháme. Nakrájené žampiony si podusíme na troše oleje. Žampiony vyndáme na pánev dáme zbytek oleje a orestujemi si cibulku, přidáme ...
|
|
|
|
|
Zapečená quinoa s cuketou - recept od maminky |
|
Cuketu oloupat, očistit, nakrájet na kostičky. V hlubokém hrnci rozpálit máslo + olej, do sklovita osmahnout cibuli nadrobno, přidat česnek a quinou a krátce orestovat. Přidat 1 dcl vývaru a počkat, než se vstřebá. Pak přidat kostky cukety, bobkový list, sůl (...
|
|
|
|
|
Vemínko s vinným sosem |
|
Vemeno omyju pod proudem studené vody. Očistím od blan a loje. Strčím do kastrolu se studenou vodou a nechám ležet v ledničce do druhého dne. Ještě jednou to prohlídnu, dočistím, znovu opláchnu. Nechám zavařit osolenou vodu s pepřem, novým kořením a vavřín...
|
|
|
|
|
Tofu na paprice - recept od maminky |
|
Tofu nakrájíme na menší kostičky, dáme do misky, posypeme bylinkovou solí, pepřem, trochou mletého kmínu, špetkou provensálského koření, pálivou a sladkou paprikou a zalejeme sojovou omáčkou (asi 2 lžíce - zbytek dolejeme vodou tak, aby tofu bylo ponořené). ...
|
|
|
|
|
Jazyk na smetaně s nivou |
|
Nejprve si uvaříme jazyky doměkka jen v čiré vodě, sůl přidáme až ke konci vaření. Pak je namočíme do studené a sloupneme(jde to dobře), nakrájíme na plátky. Na nakrájenou anglickou slaninu a olej dáme orestovat nasekanou cibuli, až začíná mít zlatou bar...
|
|
|
|
|
Zapečené kotlety se smetanou |
|
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Pekáč lehce vymažeme olejem, poklademe plátky brambor, jemně posypeme oreganem. Cibuli nakrájíme na kolečka, posypeme na brambory. Na cibuli polo...
|
|
|
|
|
Švédské masové kuličky |
|
Nejprve zalejeme strouhanku mlékem nebo smetanou a necháme vsáknout. Mezitím do masa přidáme vidličkou našlehané vejce a vše ostatní a dobře promícháme. Nakonec vmícháme i namočenou strouhanku. Namočenýma rukama tvoříme kuličky velké asi jako míčky na pin...
|
|
|
|
|
Jihočeská lepenice - recept od maminky |
|
Oloupané a omyté brambory rozkrájíme,zalijeme horkou vodou,osolíme,přidáme trochu drceného kmínu a uvaříme doměkka. Pak vodu slijeme,brambory zalijeme horkým mlékem,rozstouchame a umícháme hladkou kaši. Kysané syrové zelí překrájíme ,třetinu odebereme a zb...
|
|
|
|
|
Budínská bábovka - recept od maminky |
|
Z droždí, části vlažného mléka, lžíce cukru a mouky uděláme kvásek. Přidáme k ostatním surovinám a vypracujeme hladké těsto. Necháme vykynout 40 minut. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na tři díly a z každého rozválíme asi 30 cm dlouhý pramen. ...
|
|
|
|
|
Recept na Zdravý hamburger |
|
Rozkrojíme kaiserku a dáme ji do trouby rozpéct. Mezitím smícháme cottage s hořčicí a kořením podle chuti. Nakrájíme cuketu na kolečka a na teflonové pánvi ji osmahneme do měkka společně s kořením. Až je cuketa téměř hotová, tak k ní přidáme na kole...
|
|
|
|
|
Domácí špízy s pikantní chutí |
|
Brambory omyjeme a pokrájíme na silnější plátky, cibuli a uzeninu nakrájíme na kolečka a vše střídavě napicháme na špejle nebo na špízové jehly. V misce smícháme česnek s olejem, čerstvě mletým pepřem, uzenou červenou sypkou paprikou, solí a drcenou c...
|
|
|
|
|
Hrstková polévka alá Verča |
|
Namočenou fazolku, namočené kroupy a rýži vaříme každé zvlášť ve slané vodě. Po uvaření kroupy a rýži propláchneme. V hrnci na másle osmahneme na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, přidáme polévkovou lžíci hl.mouky (jíška), zalejeme vodou (dle...
|
|
|
|
|
Vepřová polévka |
|
Žebra omyjeme, dáme do hrnce s vodou, přidáme nakrájenou mrkev, celer, petržel, pórek, česnek a celou cibuli, osolíme, opepříme, dáme 2 kuličky nového koření a vaříme asi 1 hodinu. Žebra vyjmeme, necháme vychladit a obereme. Do vývaru dáme nakrájený libe...
|
|
|
|
|
Bramboráčky s játrovou směsí |
|
Bramboráčky : Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemno. Přidáme vejce, majoránku, mouku, sůl, pepř. Vše zamícháme a necháme chvilku uležet. Mezitím, co se nám játra dusí, můžeme smažit bramboráčky do zlatova. Játrová směs : Játra omyjeme a ...
|
|
|
|
|
Recept na Plněné žampiony s brokolicí |
|
Žampiony omyjeme, vykrojíme nožičku, případně i trošku vnitřku - aby bylo víc místa pro náplň. Položíme na pekáč a osolíme a posypeme kořením dle chuti. Vydlabané nožičky a zbytky žampionů nakrájíme na malé kousky spolu s cibulí a dáme dusit na tro...
|
|
|
|
|
Minutkové kančí medailonky s fazolkami a liškami |
|
Nejprve povaříme v osolené vodě fazolky na skus. Maso nakrájíme na medailonky o síle cca 1,5cm, osolíme a okořeníme nadrceným zeleným pepřem. Opečeme je z obou stran na rozpáleném oleji, vyjmeme a uchováme je v teple. Přidáme do výpeku orestovat nakrájenou s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ražniči do kastrůlku |
|
Maso omyjeme, lehce naklepeme z obou stran, osolíme a opepříme. V hrníčku si připravte omáčku z protlaku, hořčice, sojovky a česneku. Do vymazaného pekáčku si vyskládejte kotletky, potřete je omáčkou na ni poklademe cibuli na kolečka a plátky slaniny. Pečem...
|
|
|
|
|
Uzená zelňačka |
|
Uzenou kost uvaříme ve vodě. Necháme vychladnout a maso obereme. Vývar přecedíme. Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme zvlášť ve slané vodě. Do hrnce dáme cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Poté přidáme uzené maso, propláchnuté kysané...
|
|
|
|
|
Zeleninová pánev s houbami / dietni |
|
Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky, houby očistíme a také pokrájíme. Na teflonové hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme houby a zeleninu a pod pokličkou dusíme do měkka, podle potřeby podléváme vodou. Před koncem vaření přidáme rajčatový prot...
|
|
|
|
| 1 ... 106 | 107 | 108 | 109 | 110 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 2161-2180 receptů |
|
|
|
