|
Recepty -
strouhanka|
| Strouhanka se vyrábí strouháním či mletím suchého neochuceného pečiva, zejména rohlíků a housek. V kombinaci s moukou a rozšlehanými vejci tvoří trojobal, který slouží jako obalovací prostředek pro smažení masa, zeleniny, sýra a jiných pokrmů. Orestovaná strouhanka se přidává k pokrmům z chřestu. Ze strouhankového těsta lze připravovat smaženky.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
strouhanka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Plněné - Bezlepkové - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Řezy - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Záviny, rolády - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1219 receptů | Zobrazuji: 761-780 receptů | | 1 ... 36 | 37 | 38 | 39 | 40 ... 60 |
|
Recept na Jablečný závin |
|
Z ingrediencí se udělá těsto, rozdělí se na 2 poloviny. Rozválí se a na těsto se posype strouhanka a dá se náplń - jablíčka, skořice a cukr. Mohou se dát i hrozinky a oříšky. Pak se těsto zavine a potře bílkem a dá se na vymaštěný a posypaný plech a ...
|
|
|
|
|
Špenátová sekaná |
|
Nejdříve si namočíme do mléka rozkrájené rohlíky. Ochutíme špenát, jak jsme zvyklí. Do špenátu dáme vymačkané rohlíky, přidáme ostatní suroviny, 3 žloutky, nakonec přimícháme strouhanku, aby to bylo trochu hustější. Ušleháme si bílky, které přidá...
|
|
|
|
|
Mleté řízky |
|
Mleté maso, sůl, pepř, solamyl, tvaroh a vejce zpracujeme a vytvarujeme rukou na placičky-řízky.Obalíme je v hladké mouce a dáme do pekáčku s trochou oleje. Pečeme v troubě asi 15min. Před podáním na každý mletý řízek položíme plátek sýra, pokapeme výpek...
|
|
|
|
|
Zapečený PANGASIUS - recept od maminky |
|
Pekáč vymažeme máslem, položíme plátky osoleného a okořeněného rybího filé a posypeme mraženou zeleninovou směsi, kterou můžeme mírně osolit nebo okořenit (podle použitého sýru). Další vrstvu tvoříme nahrubo nastrouhaným sýrem, u mě zatím vede uzen...
|
|
|
|
|
Gulášek v zelí - recept od maminky |
|
Na oleji(sádle) si osmažíme cibule, nakrájené na proužky pěkně do hněda. Přidáme maso, nakrájené na kostky, opečeme a zprvu dusíme ve vlastní šťávě a až se nám začíná připalovat, přihodíme papriku a hned zalijeme vodou a dusíme. Máme-li maso napolo m...
|
|
|
|
|
Květákové curry smaženky s mátovou rájtou |
|
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme na skus v osolené vodě. Vyjmeme, rozmačkáme nahrubo vidličkou a necháme zchladnout. Cibuli překrojíme na čtvrtky a nakrájíme na proužky. Přidáme ke květáku spolu s hraškou, práškem do pečiva, chilli vločkami a cur...
|
|
|
|
|
Žampiony se zakysankou |
|
Nakrájenou slaninu na kostičky osmahneme na pánvi bez oleje, slanina pustí tuk. Poté k ní přidáme oloupané žampiony rozkrájené na půlky popřípadě čtvrtky a osolíme, opepříme (popřípadě můžete přidat oblíbené koření, já přidávám kari) a restujeme ...
|
|
|
|
|
Zelné závitky |
|
Zelí rozebereme na listy, listy pár minut povaříme. Scedíme a necháme vychladnout. Na list zelí položíme plátek sýra, kolečko šunky a smotáme do závitku.Závitky obalíme v klasickém trojobalu (hladká mouka, vejce, strouhanka) a usmažíme....
|
|
|
|
|
Recept na Smažený česnekový sýr |
|
Oba druhy sýrů nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, mouku, rozetřený česnek, koření. Promícháme a tvoříme menší placičky, které obalujeme ve strouhánce a smažíme....
|
|
|
|
|
Řízek z bůčku s česnekem - recept od maminky |
|
Bůček si narájíme na plátky pokud možno širší, pořádně naklepeme, osolíme, potřeme česnekem, obalíme v trojobalu a smažíme na mírnějším ohni, aby se pomalounku prosmažili. Příloha běžná, jako u klasických řízků....
|
|
|
|
|
Dijonské králičí řízečky |
|
Zadní nohy a hřbet králíka vykostíme, mírně naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a francouzskou hořčicí a necháme alespoň hodinu odležet. Potom každý řízek poprášíme hladkou moukou, obalíme v rozšlehaném vajíčku a strouhance. Smažíme z...
|
|
|
|
|
Recept na Pangasové kuličky pro děti |
|
Moje dcerka nechce jíst ryby a protože já bych chtěla, aby je jedla, snažila jsem se jí ošálit :-) A povedlo se, snědla k obědu úplně všechno aniž by věděla, že jí rybu! Oškrábala jsem pangase (jako když např.škrábete játra na knedlíčky do polévky). P...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Sýrové placičky s pórkem a brokolicí |
|
Pórek očistíme a nakrájíme na kostičky. Brokolici rozebereme na malinké růžičky nebo posekáme na kousky. Obojí zblanšírujeme 3 minuty ve vroucí vodě, slijeme a necháme vychladnout . Poté k zelenině nastrouháme nahrubo sýr, přisypeme smaženou cibuli, přimí...
|
|
|
|
|
Ušákova polévka s knedlíčky a nudlemi |
|
Do hrnce dáme vařit omyté zbytky králíka spolu s celou mrkví, celerem, petrželí, pepřem, libečkem, česnekem, cibulí nakrájenou na malé kousky, přihodíme masox a celou hodinu necháme polévku na nejmenší teplotu válet-vařit od bodu varu. Na konci vaření vynd...
|
|
|
|
|
Rybí karbanátky se sýrem |
|
Filé necháme rozmrazit,nakrájíme na malé kousky,zakapeme šťávou z citronu,nastrouháme sýr,přidáme vajíčko,koření na ryby a asi dvě hrsti strouhanky.Uděláme karbanátky a obalíme ve strouhance,dáme smažit.Já používám friťák...
|
|
|
|
|
Recept na Opilé řízky s medvědím česnekem |
|
Maso si omyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme a nejlépe den předem naložíme do: 0,5dcl červ. vína, 1dcl olivového oleje, 1kl ďábelského koření, pepř, sůl a 1pl medvědího česneku. Nachystáme si na těstíčko: 2 vejce, 1dcl červeného vína, 2pl medvědíh...
|
|
|
|
|
Recept na Cuketovobramborový nákyp s marinovaným tempehem |
|
Pokud máme mladou cuketu a patizón, není potřeba je loupat. V opačném případě slupku oloupeme spolu s brambory a vše nastrouháme na hrubém struhadle. Do směsi nakrájíme jarní cibulku, tempeh a přidáme vejce. Přisypeme krupici, osolíme, opepříme, dochutíme ...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Hříbky pro masožravce |
|
Houby pokrájíme na drobnější kousky, podusíme na trošce oleje a přidáme do masové směsi ochucené podle našich zvyklostí. Řádně promícháme a pomocí malé naběračky (já používám tu na tvarování kopečků rýže) tvoříme karbanátky ve tvaru polokoule. ...
|
|
|
|
| 1 ... 36 | 37 | 38 | 39 | 40 ... 60 | | Nalezeno: 1219 receptů | Zobrazuji: 761-780 receptů |
|
|
|
