|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1261-1280 receptů | | 1 ... 61 | 62 | 63 | 64 | 65 ... 94 |
|
Nejlepší recept na Tvarohové knedlíčky s rybízovou omáčkou |
|
Z ingrediencií pripravíme tuhé cesto, z ktorého tvarujeme malé guličky. Tie vložíme do vriacej osolenej vody a varíme ich, kým nevyplávu na povrch, treba davať pozor, aby sa nezačali rozpadať. Vyberieme ich a polejeme omáčkou. Omáčku si pripravíme tak, ze dže...
|
|
|
|
|
Skořicový pletenec (Estonský kringel) - recept od maminky |
|
Do trochy vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, osladíme, zasypeme lžící mouky a necháme asi 5-10 minut vzejít kvásek. Pak ho vlejeme do mouky promíchané se solí, přidáme vše ostatní a vypracujeme tužší těsto. Když zdvojnásobí svůj objem, což trvá asi ...
|
|
|
|
|
Horký "čokoládový pudink" s rumem a skořicí - recept od maminky |
|
V troše mléka rozmícháme pudinkový prášek. Zbylé mléko nalijeme do kastrůlku, přidáme kakao, dobře promícháme a přivedeme k varu. Do vroucího kakaa postupně vmícháme pudinkovou směs a za stálého míchání vaříme, dokud nezhoustne. Nápoj odstavíme a v...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkovo skořicoví šneci s polevou z bílé čokolády |
|
1) V robotu s hnětacím hákem (nebo ručně v míse) smícháme 1 hrnek mouky, droždí, cukr a sůl. Přidáme mléko, vejce, máslo a vanilkový extrakt. Poté přidáváme po ⅓ hrnku mouky, do té doby, než se těsto přestane lepit ke stěnám mísy. Těsto vyndáme z m...
|
|
|
|
|
Recept na Kakaový krémový řez s mascarpone |
|
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, prosátým kakaem a vanilkový cukrem. Přilijeme méko, olej a celá vajíčka. Vše smícháme a vlijeme do velkého hlubokého plechu na pečicí papír. Pečeme v troubě vyhřáté na 160°C cca 25 minut (kontrolujeme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažení ořechoví šnečci |
|
Z vody, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Pak přidáme ostatní suroviny a dobře vypracujeme těsto, které necháme kynout. Do horkého mléka vsypeme ořechy, chvíli spaříme, pak odstavíme a vmícháme ostatní suroviny. Vykynuté těsto rozválíme, potřeme prochladl...
|
|
|
|
|
Afrika řezy |
|
Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme banán, mrkev. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou, skořici a oříšky. Promícháme. Nalíjeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 175C. Po vychladnutí natřeme krémem a posypeme ořec...
|
|
|
|
|
Perníkové kostky - recept od maminky |
|
Vajíčka ušleháme s oběma cukry a změklým máslem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, skořici, přilijeme rum a olej a opět promícháme. Nakonec do těsta vmícháme ořechy a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 200 stupňů....
|
|
|
|
|
Recept na Pečená hruška |
|
Hrušku oloupeme, rozpůlíme a vydlabeme jadřinec. Pokapeme šťávou z limetky. Smícháme si cukr a skořici a v této směsi omatláme půlky hrušek. Přidáme oříšek ( plátek ) másla a hrušky k sobě přitiskneme. Dáme do alobalu a pevně uzavřeme. Vložíme do t...
|
|
|
|
|
Moučník margotka s chutí jablek a skořice |
|
Jablka oloupeme a nastrouháme. Vmíse smícháme všechny sypké ingredience, přidáme vejce, nastrouhanou Margotku, šlehačku, mléko a olej. Vše pořádně promícháme, nakonec přidáme nastrouhaná jablka. Opět promícháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Vlo...
|
|
|
|
|
Recept na Vánoční kuličky bez cukru |
|
ořechy rozemeleme nebo namixujeme-nemělo by být na jemno (já mixovala v Thermomixu R6),rozinky rozemeleme, k rozinkám přisypeme ořechy, skořici, 50g sirupu a zamícháme. Vznikne taková lepivá směs, tvarujeme mokrýma rukama kuličky, obalujeme buď v cukru moučka...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocný koláč s mandlemi |
|
Nejdříve si připravíme drobenku. Ztuhlé máslo nastrouháme, přidáme lupínky, cukr, mouku a skořici. Do druhé mísy dáme všechny suroviny na těsto a řádně promícháme. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a hustě poklademe ovocem a posypeme d...
|
|
|
|
|
Arancello - pomerančový likér |
|
Škrabkou na brambory tence oloupeme pomerančovou kůru, vložíme do velké láhve se širokým hrdlem, přidáme vanilku, skořici, badyán a zalijeme vodkou. Uzavřeme a necháme týden macerovat v temnu, občas promícháme. Po týdnu svaříme 1,5 l vody s 600 g krystalové...
|
|
|
|
|
Lechotické koláčky na Hanácké právo |
|
Z uvedených surovin zaděláme těsto buď v pekárně, nebo klasicky ručně a necháme hodinu kynout. Pak si kus těsta vyválíme a vykrajujeme maličké kolečka, nejlépe půldecovou skleničkou na alkohol a plníme různými náplněmi. Pokládáme na plech a nějakým kul...
|
|
|
|
|
Jablkový závin |
|
program těsto. Rozdělíme na dva díly, vyválíme 2 placky, posypeme strouhanými jablky, hrozinky, posypeme skořicí a smotáme do závinu. Na plechu necháme ještě 20 minut dokynout. Potřeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů cca 30 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Mrkvové tyčinky |
|
Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto, pokud je husté, přidáme kapku mléka, záleží na savosti mouky a druhu jogurtu. Těsto na podsypaném vále rozválíme asi na výšku 3-5 mm a rozkrájíme rádýlkem na obdélníčky, které zatočíme jako tyčinky. Na plech...
|
|
|
|
|
Hruskovy kolac s orechy a drobenkou |
|
V mise smichame vsechny suche suroviny, promichame, pridame maslo a zpracujeme. Prilijeme mleko a vypracujeme hladke a jemne testo, ktere rukama kratce prohneteme. Z testa utvorime bochanek, zakryjeme uterkou a nechame cca 50 minut kynout. Pote testo rozvalime na velikost p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Drobenková buchta se švestkami |
|
2 hrnky polohrubé mouky smícháme s 1 hrnkem cukru krupice, přidáme máslo a uděláme drobenku. 1 hrnek této směsi (drobenky) odebereme a dáme stranou. Do zbytku přidáme 1 hrnek mléka, 2 celá vejce a 1 prášek do pečiva. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Francescovy muffiny |
|
1.Do mísy dáme mouku,kypřící prášek,skořicový cukr,cukr krystal a špetku soli. Promícháme. 2.Do druhé mísy rozklepneme vajíčka přidáme mléko,olej a promícháme. 3.Směs v druhé míse přelijeme do mísy s "moučnou" směsí, přisypeme skořici (3-4 lžičk...
|
|
|
|
|
Recept na Jablíčka na červeném víně |
|
V hrnci smíchejte víno, oba cukry a skořici, zahřívejte za stálého míchání na středním plameni, dokud se cukr nerozpustí. Trvá to asi dvě minuty. Pak do hrnce narovnejte jablíčka (nakrájená buď na čtvrtky, nebo na kroužky). Až se vinná směs začne vařit,...
|
|
|
|
| 1 ... 61 | 62 | 63 | 64 | 65 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1261-1280 receptů |
|
|
|
