|
Recepty -
piškoty|
| Piškot je název pro různé druhy pečiva připravovaného z piškotového těsta, jehož základem je mouka a vejce. Je hojně využíván v cukrářství, ale má i různé jiné využití. Zvláštním druhem jsou oblíbené dětské piškoty. Piškotové těsto se obvykle zadělává z vaječných žloutků s cukrem, do kterých se vmíchává mouka; kypří se sněhem z vaječných bílků. Může být různě doplňováno, například kakaem, sekanými ořechy apod. Peče se lité, často ve formě, není to těsto kynuté. Používá se k výrobě pečených dortů, v nichž se obvykle spojuje a zdobí několik vrstev piškotu krémem. Dětské piškoty jsou vyráběny z pšeničné mouky a slazené vaječné melanže, které dohromady tvoří směs zvané piškotové těsto. Používají se hlavně jako výživa pro malé děti od tří let. Nejčastěji mají kruhovitý tvar o průměru okolo 3,5 centimetru s jednou stranou, která je plochá, a druhou vyklenutou. O větší oblibu u dětí se snaží piškoty v jiných tvarech (tváře zvířat). Vyrábějí se ve dvou základních chutích, kromě tradičních bílých piškotů existují i tmavé kakaové. Dětské piškoty se často používají jako náhrada cukrářských piškotů, protože jsou snadněji dostupné. Kvůli svému tvaru jsou vhodnější než cukrářské piškoty pro výrobu vánočního cukroví známého pod názvem vosí hnízda. Někde se často jako náhrada cukroví slepují dva piškoty rovnou stranou k sobě pomocí marmelády a nebo krému. Velké oblibě se však těší i jejich obyčejná konzumace samotně (bez jakéhokoliv doplňku) rovnou z balení. Piškoty jsou energeticky poměrně bohaté (okolo 1 670 kJ/100 g) a tak se nedají považovat za dietní doplněk stravy. Existují bezlepkové verze piškotů, obvykle vyrobené z kukuřičné mouky, příp. s dalšími ingrediencemi (rýžová mouka, guarová mouka).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
piškoty recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Nepečené - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Nepečené a mražené - Řezy - Řezy - Kynuté - Záviny, rolády - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Nápoje - Ostatní - Pro děti - Pro začátečníky - Sladká jídla - Zdobení
| Nalezeno: 311 receptů | Zobrazuji: 41-60 receptů | | 1 | 2 | 3 | 4 ... 15 |
|
Včelí úly (bezlepkové) - recept od maminky |
|
Suroviny na těsto smícháme. Rozdělíme na 30-36 kuliček, které důkladně obalíme v krystalovém cukru. Formičku vysypeme cukrem, vtlačíme kuličku, koncem vařečky uděláme důlek, naplníme krémem (na piškot kápneme trošku rumu) a uzavřeme piškotem, přimáčk...
|
|
|
|
|
Mandlové včelí úly |
|
Mandle sparíme vriacou vodou, ošúpeme a dvakrát zomelieme na mlynčeku na orechy alebo rozmixujeme. Zmiešame s preosiatym práškovým cukrom a mandľovou esencie, vypracujeme cesto, ktoré sformujeme do valčeka, zabalíme do potravinárskej fólie a necháme cez noc odlež...
|
|
|
|
|
Jednoduchý štrúdlík, nejen pro Naděnku :-) |
|
Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto a dáme ho na chvíli odpočinout pod nahřátý hrnec. Mezitím si nakrájíme jablka na slabé plátky, je to lepší, protože nepouští tolik šťávu. Těsto rozdělíme na 3 díly a z nich vyválíme obdélníkovou placku, tu p...
|
|
|
|
|
Mini koláčky - recept od maminky |
|
Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme kvasnice, přikryjeme pokličkou a počkáme až kvasnice vzejdou. Do mísy dáme větší část mouky, osolíme, přidáme 2 vejce, olej a kvásek. Promícháme a za postupného přidávání mouky zpracujeme pružné hladké těsto....
|
|
|
|
|
Kinder bueno řezy |
|
Z prísad na cesto urobíme cesto,vylejeme na plech a posypeme posekanými orechami (lepšie sú praženeé lieskovce) a upečieme. Ešte teplé cesto potrieme nutellou. Z mlieka,žĺtkov,cukru,vanilk.pudingu a múky uvaríme krém,ktorý rozdelíme na 2 časti. Do jednej polo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Závin s ořechovou nádivkou II. |
|
Do umíchaného másla přidáme cukr, žloutek, vejce, sůl, vanilku, citr.kůru a vše třeme 15 min. Do utřeného přidáme vykynutý kvásek připravený z droždí, cukru a trochy mouky. Přilijeme vlahou smetanu, zbytek mouky a vypracujeme těsto, které dáme kynout. Ro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové poháry s ovocem - dia |
|
Mléko si ohřejeme zhruba na 55 - 60°C a rozpustíme v něm sypkou želatinu a sladidlo. Dala jsem tabletové, co se dává do kávy a čaje. Můžeme použít i sypké, to si můžeme rozšlehat s tvarohem. Kostku tvarohu rozšleháme, přidáme prochladlé mléko s želatinou...
|
|
|
|
|
Brambory s vůní mandlí |
|
Suroviny na těsto smícháme a dáme do lednice na 24 hod. uležet, aby krupice nabobtnala a změkla. Dětské piškoty slepíme marmeládou a pokapeme rumem. Těstem obalíme slepované piškoty a nakonec obalíme v kakau. Můžeme dát do lednice ztuhnout....
|
|
|
|
|
Potěšení líné ženy :-) |
|
Na každý kousek je potřeba 3 Bebe sušenky, 2 piškoty Na první Bebe sušenku dáme krém, 2 piškoty vykoupané v kávě s rumem, Bebe sušenku, šlehačku, Bebe sušenku..potřeme rozpuštnými ledovými kaštany a sypeme zdobením. Je potřeba nechat rozležet do druhé...
|
|
|
|
|
Nepečený tvarohovo-termixový dort s ovocem - recept od maminky |
|
Nejprve si připravíme domácí termix tak, že uvaříme čokoládový puding dle návodu a po vychladnutí do něj vmícháme tvaroh, jogurt a lžíci kakaa. Dále si připravíme tvarohovou náplň: Smícháme 4 tvarohy s trochou mléka (opravdu jen trochu, aby se nám dob...
|
|
|
|
|
Perník "Kočičí oči" - recept od maminky |
|
Smícháme všechny sypké směsi a postupně zamícháváme tekuté. Vypracujeme hladké těsto, nalijeme na plech s vysokým krajem. Piškoty slepíme k sobě marmeládou a vmáčkneme je do těsta. Pečeme při 180°C asi 40 min. Ještě horké pomažeme marmelád...
|
|
|
|
|
Tiramisu po česku - recept od maminky |
|
V míse ušleháme šlehačku, v druhé míse ušleháme zakysané smetany s cukrem a tvarohem - poté vše smícháme v jednu hmotu. Kávu smícháme s rumem a nalijeme si ji do hlubokého talíře. Formu vyložíme folií a skládáme namočené piškoty v kávě na dno formy. ...
|
|
|
|
|
Jahodové šlehačkové řezy |
|
Přísady na těsto všechny vyšleháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme do trouby na 180C asi na 15-20 minut. Necháme vychladnout. Mezitím si vyšleháme máslo, smetanu ke šlehání, zakysanou smetanu a moučkový cukr do hustého krému. Korpus potřeme sil...
|
|
|
|
|
Recept na Buchta z listového těsta s broskvemi a pudinkem |
|
Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny, jednu polovinu vyválíme a dáme na velký plech, na to poskládáme piškoty, broskve si nakrájíme na plátky a poklademe nimi piškoty. Dva vanilkové pudinky uvaříme v 7-8 dl mléka (je potřeba hustý) a hotový pudink nali...
|
|
|
|
|
Recept na Dietní "Tiramisu" |
|
V míse smícháme tvarohy se zakysanou smetanou (popř. mlékem) a medem - promixujeme do hladkého krému. Na dno dortové formy vyskládáme piškoty. Smícháme expresso s rumem a pokapeme piškoty. Potřeme 1/2 tvarohového krému. Znovu vrstva piškotů, kterou opět po...
|
|
|
|
|
Recept na Svatební cheesecake /nepečený/ |
|
Korpus: Sušenky rozdrtit a smíchat s rozpuštěným máslem (jen tolik másla, aby drobečky zvlhly). Hmotu udusat dnem skleničky do dortové formy (dno vyložené pečícím papírem). Okraj nechat volný - na tloušťku piškotu. Korpus předpéct na 180°C 8-10min. Po vych...
|
|
|
|
|
Recept na Jogurtové ovocné řezy - nepečené |
|
Slijeme šťávu z kompotu a odměříme 170 - 200 ml, pokud je méně tak doplníme vodou. Zahřejeme na zhruba 50 - 55°C a ve šťávě rozpustíme želatinu, na míchání používám malou metličku a necháme trošku zchladnout. Jogurt a vanilkový cukr dáme do mísy, při...
|
|
|
|
|
Recept na Letní tvaroháček |
|
Do 2 dl studeného mléka dáme 2 plné lžíce želatiny a necháme 2 hodiny nakynout. Pak vylijeme do mixéru a přidáme 2 dl vřelého mléka a rozmixujeme. Do vzniklé směsi přidáme tvaroh, mletý cukr, máslo, vanilku a vejce. Do dortové formy vlijeme polovinu hmoty, v...
|
|
|
|
|
Mandarinkové řezy se šlehačkou |
|
Ušleháme bílky s cukrem, do sněhu zamícháme žloutky, olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180°C. Mandarinky scedíme a necháme okapat. Pak je rozložíme na vychladlý moučník. Šťávu z mandarinek ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Soukromé štrůdlíky |
|
Mouku nasypeme na vál,přidáme špetku soli,uděláme důlek,vklepneme vejce,přidáme vodu a okolo nastrouháme tuk.Vejce s vodou promícháme vidličkou s moukou na těstíčko,a pak vše ručně zpracujeme na hladké těsto a necháme 15min.odpočívat.Mezitím si oloupáme ...
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 ... 15 | | Nalezeno: 311 receptů | Zobrazuji: 41-60 receptů |
|
|
|
