|
Recept na Lehká pomazánka z kedlubny a ředkviček |
|
1. Kedlubny i ředkvičky nastrouháme a zbavíme přebytečné tekutiny. Vejce uvaříme a také nastrouháme, nebo protlačíme přes takové "to" placaté kulaté s mřížkou (nevím, jak se to jmenuje :-), petržel nasekáme nadrobno. 2. Vše smícháme, přidáme tvaroh ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krémová houbová polévka |
|
Houbám odřízneme nohy a klobouky nakrájíme na tenké plátky. Ve větší pánvi rozpustíme máslo a přidáme nejprve cibuli a pak nakrájené houby. Restujeme, dokud houby nezměknou. Vmícháme mouku a za stálého míchání vaříme 1 minutu. Postupně přidáváme vo...
|
|
|
|
|
|
|
Bramborový páj |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vsypeme je do osolené vroucí vody, krátce povaříme, scedíme a necháme okapat. Cibulky nebo porek očistíme, cibuli oloupeme, vše nasekáme nadrobno a promícháme je s bramborami, asi třemi lžícemi smetany a sušenou ...
|
|
|
|
|
Špagety s omáčkou z rajčat a tresky - recept od maminky |
|
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Rajčata křížem nařízneme a na chvilku dáme do vařící vody. Potom je scedíme, stáhneme slupku a nakrájíme na nudličky. Filet z tresky omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Na rozpáleném oleji v pánvi kr...
|
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohová pomazánka s vejci |
|
Vejce uvaříme v osolené vodě natvrdo. Necháme je vychladnout. Pak je pokrájíme nadrobno, přidáme tvaroh a máslo. Podle chuti osolíme a opepříme. Pokud je potřeba, rozředíme pomazánku trochou mléka. Nakonec vmícháme utřený česnek a pokrájenou pažitku. Pom...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát s fetou |
|
Těstoviny spolu s oloupaným česnekem uvaříme v osolené vodě, vaříme al dente a poté prolijeme studenou vodou, abychom zastavili bod varu a těstoviny nebyly v salátu ošklivé. Česnek si rozmačkáme v mističce, přidáme olej, ocet, sůl a pepř. Rajčátka nakráj...
|
|
|
|
|
Recept na Moravský vrabec rychle a chutně zase jinak |
|
Maso opláchneme, osušíme, tučnější části trochu odřežeme a pokrájíme na drobné kostičky. Ostatní maso nařežeme na kousky cca 7x7cm. Cibuli pokrájíme nadrobno, česnek na půlplátky. Do rozehřátého papiňáku dáme na tuk kmín a kostičky tučnějšího m...
|
|
|
|
|
Vepřová plec na zelenině a houbách |
|
Sušené houby namočíme do studené vody a necháme krátce louhovat. Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na kostky. Slaninu nakrájíme na proužky a dáme na sucho opéct do kastrolu. Když pustí tuk, přidáme máslo, proužky cibule a osmažíme do zlatova. Na tento...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapr v těstíčku se sýrem a slaninou |
|
Porce kapra osolíme, posypeme kořením "Čarodějka", nebo jiným oblíbeným kořením, opepříme, obalíme v těstíčku z vejce, mléka, mouky a strouhaného sýra a smažíme v rozpáleném oleji. Do těstíčka můžeme přidat 80 g slaniny bez kůže, kterou nakrájíme ...
|
|
|
|
|
|
|
Kuřecí horní stehna s nivou a bylinkami |
|
Horní stehna omyjeme,vykostíme,pomažeme bylinkami,přidáme špalíček nivy,upravíme do původního tvaru.Do zapékací misky dáme trochu oleje,vložíme cibuli nakrájenou na měsíčky,přidáme maso a dáme péct asi na 45 min.Během pečení trochu podléváme vodou neb...
|
|
|
|
|
|
|
Šťavnaté kuřecí paličky na zelenině |
|
Kuřecí paličky osolíme, lehce opepříme a posypeme sladkou paprikou. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a na troše oleje necháme zesklovatět. Kuřecí paličky na cibulce prudce osmahneme z obou stran (cca 5 minut), přidáme kolečka mrkve a pokrájená rajčata s čá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí paštika |
|
Osmažíme nakrájené cibule. Umeleme bůček a játra a vše smícháme, osolíme, opepříme podle chuti a dáme do zavařovacích skleniček. Vaříme nejméně 2 hod....
|
|
|
|
|
Recept na "Tomášův" cibulový dresing- No1 |
|
Do misky dáme 225ml tatarské omáčky Hellmanns, 3 polévkové lžíce kečupu dle chuti může být i extra hot a jednu nadrobno nasekanou cibuli. Vše smícháme a opepříme mletým pepřem....
|
|
|
|
|
Jednoduchá houbovka |
|
Houby ocistime, nakrajime a v trose vody nechame cca 10 minut dusit. Mezitim si z mouky a masla pripravime jisku, kterou zalijeme vyvarem a nechame provarit. Pote pridame podusene houby i se stavou, ktera dusenim hub vznikla. Promichame, dochutime soli a peprem a nechame kratce p...
|
|
|
|
|
Pomazánka ze zavináčů |
|
Ryby zbavíme kůže a spolu s cibulí umeleme na masovém strojku.Osolíme,opepříme,vmícháme máslo a dobře promícháme.Mažeme na bílé pečivo....
|
|
|
|
