|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 3781-3800 receptů | | 1 ... 187 | 188 | 189 | 190 | 191 ... 639 |
|
Jazýčkové řízečky - recept od maminky |
|
Jazyky si uvaříme, důkladně oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Do mísy si smícháme žloutky a mléko, přidáme pokrájené jazyky, rozmačkaný česnek, vegetu,prášek do pečiva petržel,osolíme (vegeta je slaná, ať nepřesolíte), opepříme a dáme tolik mou...
|
|
|
|
|
Recept na Kotaskovic utopenci |
|
V hrnci smícháme 15 lžic vody ( 1,5 dl ), 5 lžic octa, 4 lžíce oleje, 4 lžíce worčestru, 2 lžíce hořčice, 5 celých kuliček pepře, 1 bobkový list, 1 nové kořeni, malou lžičku soli, 2 chilli papričky. Vše povaříme 5 minut. Po vychladnutí přimícháme 4 l...
|
|
|
|
|
Recept na Sekana zase trosku jinak |
|
mlete maso ,koreni a vymackany chleb zpojime dohromady udelame sekanou,do pekacku si rozetreme pulku ty sekany tak aby byla rozetrena rovnomerne potreme horcici dame platky sunky a nakonec vejce na kolecka a polozime druhou pulkou sekany,ja jsme delala mensi placky a pokladala js...
|
|
|
|
|
Kapr na medu - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin kromě másla uděláme marinádu a porce kapříka do ní vložíme, nejlépe přes noc, ale stačí na několik hodin. Na druhý den si marinádu slijeme do pekáčku a dáme ji do trouby zahřát. Mezitím si porce kapra zprudka opečeme z obou stran na m...
|
|
|
|
|
Plněná palačinka v trojobalu |
|
Z mléka, vejce a hladké mouky umícháme těstíčko. Těsto by mělo mít konzistenci, jako na kapání do polévky. Na minimálním množství oleje usmažíme palačinky. Mleté maso spojíme s nadrobno nasekanou cibulí, česnekem podle chuti, majoránkou, pepřem a vají...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá králičí svíčková na brusince |
|
Na marinádu smícháme víno, marmeládu, pepř, koriandr, rozmarýn, bazalku. Do ní vložíme maso, alespoň na 1 hodinu (čím déle, tím lépe). Pak na lžíci oleje osmahneme filety, podlijeme troškou vody a dusíme asi 20 min.téměř do měkka. Mezitím si ve zbytku m...
|
|
|
|
|
Recept na Játra pana premiéra |
|
Vepřová játra očistíme a nakrájíme na nudličky. Opečeme na oleji, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme na kousky nakrájenou feferonku, opepříme, přidáme kari a zarestujeme. Přidáme kečup, podlijeme troškou vody a chvilku podusíme. Ke...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Masové kuličky v hořčično-medové omáčce |
|
Mleté maso, vejce, sůl a pepř pořádně promícháme, vytvoříme kuličky o průměru 3-4cm a dáme smažit na hlubší pánev s trochou oleje. Jakmile jsou ze všech stran dozlata osmažené, zalijeme vodou (vývarem), ve které jsme rozpustili med a hořčici a necháme a...
|
|
|
|
|
Přiměřená pomazánka - recept od maminky |
|
Do mísy nastrouháme na hrubé nudličky 4 syrové mrkve, asi 30 dkg syrového celeru, 30 dkg tvrdého sýru, 3 na kostičky nakrájené okurky, nahrubo nastrouhané brambory, na nudličky nakrájenou šunku a sterilovanou kukuřici. Toto vše mezi sebou vidličkou promíchá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moravské flíčky |
|
Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kostky uzeného masa, promícháme vše s kysaným zelím a prohřejeme. Osolíme, opepříme. Na talíř rozdělíme flíčky, do středu upravíme zelnou směs...
|
|
|
|
|
Candát s okurkovou omáčkou - recept od maminky |
|
Očištěného a omytého candáta nakrájíme na porce, stáhneme z kůže, vykostíme, osolíme, opepříme, pokapeme trochou citronové šťávy a necháme odležet na chladném místě cca hodinu. Z rostlinného oleje a hladké mouky připravíme světlou jíšku, kterou zře...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rajčata s náplní z uzené makrely |
|
Rajčata omyjeme, odkrojíme jim vršky a lžící vybereme vnitřek. Vydlabaná rajčata otočíme "dnem" vzhůru a necháme na talířku vykapat zbylou šťávu. Makrelu důkladně vykostíme, dáme do misky, přidáme tvaroh,hořčici a vymícháme hladkou pomazánku. Podle ch...
|
|
|
|
|
Paštika z cuket a karotky |
|
Omytou cuketu a karotku nakrájíme na malé kousky nebo na širší nudličky. ( cukety necháme chvíli vypotit ). Nad párou karotku i cukety necháme změknout. V mixéru umixujeme cukety s 3 vejci, přilijeme 100 ml smetany, osolíme, okořeníme pepřem, přidáme pr...
|
|
|
|
|
|
Rychtářská polévka - recept od maminky |
|
V hrnci rozehřejeme máslo, na něj dáme na tenká kolečka nakrájený pórek, oloupané na plátky nakrájené žampióny a osmažíme. Přisypeme lžíci mouky, znovu osmažíme a zalijeme vývarem. Přidáme na kostičky nakrájené maso, brambory a oloupané a pokrájené ...
|
|
|
|
|
Jihočeská omáčka - recept od maminky |
|
Pokrájené kysané zelí uvaříme doměkka, přidáme papriku, sůl, kmín a na kolečka nakrájenou klobásu, na kousky pokrájená oloupaná jablka a dusíme do změknutí jablek. Potom přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku, ještě necháme povařit a dochutím...
|
|
|
|
|
Můj segedín s domácí knedlou |
|
Nejprve na sádle orestujeme na drobno nakrájenou cibulku, potom přidáme maso na kostičky a orestujeme přidáme sůl, pepř, mletý kmín, sladká papriku promícháme s masem a podlijeme trošku vodou, aby paprika nezhořkla. Přidáme bobkový list, dolijeme vodu podle pot...
|
|
|
|
|
Těstoviny s cuketovou omáčkou - recept od maminky |
|
Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na másle. Přidáme na drobno nakrájenou cuketu a šunku. Osolíme, opepříme a necháme dusit. Potom přidáme tavený sýr, necháme rozpustit, dochutíme pepřem a nakonec přidáme šlehačku a krátce povaříme. Na talíř serv...
|
|
|
|
|
Špenátové noky se zeleninou a dýňovou omáčkou |
|
Špenátové noky osmahneme na troše olivového oleje do křupava. Mezitím si dáme osmažit na drobno pokrájenou cibulku, přidáme mletou sladkou papriku, zaprášíme moukou a vymícháme. Zalijeme mlékem a podle potřeby trochou studené vody, osolíme, opepříme a p...
|
|
|
|
|
Čočková polévka s uzeninou |
|
Čočku opereme a dáme vařit s bobkovým listem do měkka. Do hrnce dáme trochu oleje na kterém orestujeme na kolečka nakrájenou uzeninu. Orestovanou uzeninu vyndáme na talíř, do oleje přidáme nakrájenou cibuli a osmažíme ji do zlatova. Zaprášíme moukou a udělá...
|
|
|
|
| 1 ... 187 | 188 | 189 | 190 | 191 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 3781-3800 receptů |
|
|
|
