|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 2721-2740 receptů | | 1 ... 134 | 135 | 136 | 137 | 138 ... 639 |
|
|
|
Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní |
|
Bůček si očistíme, nakrájíme na kostky a umeleme. Sýr si nastrouháme na jemném struhadle a v míse ho promícháme s mletým masem, solí, mletým pepřem a 1 dcl vína. Směs necháme chvíli odležet a dle potřeby jí dosolíme. Mezitím si vykostíme kuře (vykoš...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Králík na víně |
|
Králíka osolíme, opepříme, obložíme kořenovou zeleninou a kořením, zakapeme olejem a červeným vínem. Necháme odležet v chladu cca 10 hodin. Králíka vyjmeme. Zeleninu s kořením a celou skořicí orestujeme na oleji, přidáme cukra protlak. Restujeme, dokud cukr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cibulová polévka |
|
Cibuli oloupejte, rozkrojte na čtvrtky a nakrájejte na tenké proužky. Dejte je do pomalého hrnce, pokapejte olejem a dobře promíchejte. Vařte zakryté na HIGH 8 hodin, za tu dobu jednou az dvakrát promíchejte. K cibuli, která je nyní hnědá, měkká a velmi aromatic...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lečo s kuskusem |
|
Na olej dáme restovat cibuli, přidáme rajčata a papriky nakrájená na kostičky, chvíli podusíme. Vmícháme nakrájenou cuketu a opět podusíme. Vložíme klobásu nakrájenou na kolečka a necháme cca 5 min dusit. Nakonec místo vajíček zasypeme kuskusem, zakryjem...
|
|
|
|
|
Měkký tvaroh s ředkvičkami a koprem |
|
Nízkotučný jogurt smícháme s tvarohem. Kopr omyjeme a nasekáme nadrobno a smícháme s tvarohem. Ředkvičky nakrájíme na malé kostičky nebo plátky a vmícháme do pomazánky. Dochutíme solí a pepřem. Podáme s pečivem....
|
|
|
|
|
|
Salát z ředkviček, rukoly a sýrů |
|
Rukolu omyjeme, osušíme. Ředkvičky nahrubo nastrouháme, přidáme ocet Balsamico nebo citrónovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř. Máme tak jeden prima salátek. Oddělíme polovinu salátu a do druhé poloviny salátu přidáme nastrouhaný sýr a nasekané ma...
|
|
|
|
|
Barevná, zdravá a rychlá polévka |
|
Mrkev, celer a petržel nastrouháme nahrubo. Na másle rozpustíme droždí, necháme zpěnit, přidáme sušený zázvor, zamícháme a přisypeme nastrouhanou zeleninu a chvíli vše restujeme. Zalijeme zalijeme vývarem ze sceletu, nebo jen horkou vodou. Vaříme cca 8 minut...
|
|
|
|
|
Recept na Ostrá pomazánka z vajec, křenu a lučiny |
|
Uvařená vejce rozmačkáme nebo nastrouháme na struhadle nahrubo, pak přidáme křen ze skleničky /může být čerstvý/ a přimícháme lučinu, hořčici, zakysanou smetanu, papriku, bylinky a koření. Pak už jen přidáme nasekanou cibulku, podle potřeby můžeme pak ...
|
|
|
|
|
Vesnický zázrak v županu - recept od maminky |
|
Nakrájenou cibuli a slaninu zpěníme na oleji,přidáme houby,sůl,pepř,petrželku a podusíme asi 10min.Pak přidáme vařené brambory,které vidličkou rozmačkáme na větší kusy a smícháme s houbami. Na pomoučeném vále rozválíme list.těsto a rozkrájíme na 8 ...
|
|
|
|
|
Králičí rolada |
|
Králičí hřbet vykostíme,rozklepneme na tenký plátek,osolíme,opepříme,poklademe plátky sýra na ně položíme papriku nakrájenou na podélne proužky, na papriku položíme anglickou nebo šunku a celé posypeme pórkem nakrájeným na kolečka a bazalkou,zarolujeme a...
|
|
|
|
|
Recept na Sekaný steak |
|
Dokonale očištěné maso osolíme a opepříme, semeleme, přidáme opranou a natrhanou petrželku a promícháme. Vytvarujeme si kulatý biftek a necháme hodinku odpočinou. Aby měl steak pravidelný tvar tak můžete zatěžkat maso na hodinku do formy (já použil víčko ...
|
|
|
|
|
Slaná buchta z cukety |
|
Oloupanou cuketu, sýr a salám nastrouháme nahrubo. Přidáme ostatní suroviny a promícháme. Vlijeme na plech, vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kořeněná marocká polévka z cizrny |
|
Na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přihodíme nasekaný česnek, všechno koření mimo papričky, zamícháme, přidáme cizrnu, zalijeme vývarem, osolíme, přihodíme i nakrájené meruňky a asi 15 minut povaříme. Pak polévku rozmixu...
|
|
|
|
|
Kuřecí kari steak s italským risottem - recept od maminky |
|
Kari koření a mletou červenou papriku vmícháme do bílého jogurtu, přidáme špetku soli, pepře a olivový olej a do připravené marinády dáme odležet na cca hodinu steaky z kuřecích prsou. Na pánvi na rozpuštěném másle orestujeme nadrobno nasekanou šalotk...
|
|
|
|
|
Recept na Pečený králík s cibulí |
|
Smícháme směs, potřeme králíka a zasypeme nakrájenou cibulí (na kolečka), necháme přes noc odležet, ráno podlejeme vodou a dáme péct. Podáváme se zelím a knedlíkem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kremova cesnekova cibulacka |
|
Ve vyssi panvi rozehrejeme maslo a olivovy olej, pridame na prouzky pokrajenou cervenou cibuli a na mirnem plameni 30 minut restujeme (bez poklicky). Po 10 minutach restovani prihodime oloupane strouzky cesneku. Po uplynuti doby zaprasime lzici mouky, lehce osmahneme a zalijem...
|
|
|
|
|
Shushbarak - masove tasticky v jogurtu |
|
Na olivovem oleji nechame zesklovatet nadrobno nakrajenou cibuli, pridame mlete nove koreni, lehce osmahneme (nechame provonet). Pridame mlete maso, sul, pepr a cca 10 minut restujeme. Nakonec vmichame skorici a oprazene piniove orisky. Smes nechame vychladnout. Z prosate mouk...
|
|
|
|
| 1 ... 134 | 135 | 136 | 137 | 138 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 2721-2740 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
