|
Dvojbarevný sladký bochník |
|
Do pekárne vložíme prísady v tomto poradí : mlieko, olej, vajce, soľ, cukor, múka a rozdrobené droždie. Zapneme program „Dort“ ( program bez kysnutia ). Necháme dobre premiesiť cesto ( v ETE Siesta je to cca 10 min) a vypneme pekáreň. Odoberieme polovicu cesta ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový koláč s mléčným krémem |
|
Z ingrediencí zpracujeme těsto. Na vymazaný a vysypaný plech ho rozložíme a poklademe na něj jablka pokrájená na tenké plátky., přelijeme mléčným krémem a pečeme při teplotě 180C. Mléčný krém: Vejce utřeme s cukrem a pomalu přidáme mléko. Na mírném...
|
|
|
|
|
Vločkovo - povidlové řezy |
|
Mouku smícháme s kypřícím práškem, vločkami a třtinovým cukrem, přilijeme olej, mléko, rum a přimícháme povidla. Ze všeho umícháme těsto, které nalijeme do menšího plechu vyloženého pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut. Upe...
|
|
|
|
|
|
Perník II. |
|
Všechny suroviny smícháme dohromady. Nalijeme na vymazaný plech a pečeme na 180°C....
|
|
|
|
|
Alobali ;) |
|
Masa si nakrajime na vetsi nudlicky, syr take, toceny na kolecka a salam na pulkolecka. Utrhneme si 4 ctverce alobalu. Alobal potreme kapkou oleje a zacneme stavet pyramidu. Muzete si to postavit podle fantazie, ale ja davam: Kureci, salam, toceny, horcice, veprove, syr, zelenin...
|
|
|
|
|
Kmínový výborný chléb z domácí pekárny |
|
Do pekárny nalijeme podmáslí, přidáme mouku a ostatní ingredience. Zapneme na program na pečení chleba - dle druhu pekárny který máme a jak jsme zvyklé. Pár praktických doporučení: Je dobře všechny suroviny nechat tak hodinu v jedné místnosti, aby měly s...
|
|
|
|
|
Hlíva Chips |
|
Hlívu si nakrájíme na větší kousky a dáme smažit do fritovacího hrnce. Nakonec vysypeme do misky a osolíme....
|
|
|
|
|
Cuketové řezy s krémem, malinami a polevou |
|
Všechny přísady na těsto smícháme dohromady a nakonec přidáme nastrouhanou cuketu. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180°C zhruba 20 minut. Poté nacháme vychladnout. Připravíme si krém. Heru vyšleháme s ...
|
|
|
|
|
Celozrnné tukové žemle - housky |
|
Do misy preosejeme múku, zmiešame so soľou, cukrom, urobíme do nej jamku, do ktorej namrvíme droždie a zalejeme trochou vlažnej vody, necháme vykysnúť. Pridáme olej a zvyšnou vlažnou vodou spracujeme na pružné hladké nelepivé cesto, ktoré necháme na teple nakys...
|
|
|
|
|
Recept na Letní salát.... |
|
Ledový salát nakrájíme na větší kostky. Přidáme balení salátu s rukolou a vmícháme nakrájená rajčata na menší kusy. Zakapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a nakonec nastrouháme parmezán. Vše pak jemně promícháme, jako přílohu si k tomu můžeme ...
|
|
|
|
|
|
Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem |
|
Do misy preosejeme všetky múky, zmiešame so soľou, urobíme do múky jamku. Do jamky dáme žltok, olej ,cukor, rozdrobené droždie a zalejeme trochou vlažného mlieka, necháme vykysnúť kvások. Zvyšným mliekom zarobíme hladké,nelepivé, pružné cesto, ktoré nechá...
|
|
|
|
|
Velikonoční dort |
|
Těsto: Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej a vlažnou vodu- postupně. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmcháme sníh z bílků. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st.Když je těsto narůžovělé, ztlumíme na 150 st. Pečený korpus 2 x p...
|
|
|
|
|
Koňaková bábovka |
|
Vyšleháme žloutky s oběma cukry, přikapáváme za stálého šlehání olej a koňak. Přisypeme a lehce vmícháme mouku s PDP a nakonec zjemníme vyšlehaným sněhem z bílků. Oddělíme 1/3 těsta, obarvíme jí kakaem a ochutíme mletou kávou. Do vymazané+vysypané f...
|
|
|
|
|
Recept na Brownies |
|
Zamícháme sypké suroviny a pak přidáme ostatní, zpracujeme šlehačem a do hladkého těsta zamícháme ořechy a čokoládu. Těsto na vymazaný a vysypaný plech (30 na 40cm) a pečeme asi 25 min na 160 stupňů. Po upečení polít bílou polevou....
|
|
|
|
|
|
|
Bílý chléb |
|
Všechny suroviny dáme do pekárny ve výše uvedeném pořadí a zapneme program základní a nebo na bílý chléb....
|
|
|
|
|
Chapati/Roti autenticke videorecept |
|
Mouku přesyjte přes jemný cedník. Otruby odstraňte. Do mouky můžete přidat špetku soli a lžíci oleje. Pomalu do mouky přidávejte vodu, dokud vám nevznikne středně tuhé těsto. Těsto hněte 10 minut, poté jej zabalte do potravinové folie anebo přikryjte vlhkou...
|
|
|
|
|
Podmáslová sluníčka (bulky) - recept od maminky |
|
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen umíchat (bez předehřevu) a pak, v zavřené pekárně, asi 45-60 min kynout. Přidáme zbytek surovin a opět bez předehřevu umícháme těsto, které necháme asi hodinu kynout. Vykynuté vytáhneme na jemně pomoučený stůl, ...
|
|
|
|
