|
Recepty -
máslo|
| Máslo je mléčný výrobek má specifické aroma a chuť. Aroma másla je dáno obsahem mastných kyselin s krátkou délkou řetězce. Chuť másla doplňuje přítomnost mléčných bílkovin. Máslo obsahuje vitaminy rozpustné v tucích, tedy A, D, E, K. Máslo také obsahuje významný podíl trans nenasycených mastných kyselin, takže konzumci másla by měli omezit lidé s vysokým obsahem cholesterolu a cévními potížemi. Zdravým lidem by nemělo máslo uškodit. Problematika je však individuální a je důležité dodržování správné životosprávy! Vzhledem ke složení, je máslo vhodné zejména pro studenou kuchyni. Máslo by se nemělo používat pro smažení. Obecně se vyrábí zakoncentrováním mléčného tuku (smetany) a následnou reverzí fází na emulzi vody v oleji. Klasické máslo obsahuje minimálně 80 % mléčného tuku, zbytek tvoří voda (do 16 %) a mléčná sušina (bílkoviny, laktóza).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
máslo recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Řezy - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Řezy - Záviny, rolády - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 3517 receptů | Zobrazuji: 1041-1060 receptů | | 1 ... 50 | 51 | 52 | 53 | 54 ... 175 |
|
Zapékané sladké nudle |
|
Rezance varime asi 2 minuty vo vriacej vode. Odcedime a poriadne preplachneme studenou vodou. Pripravime si sladke plnky. Ak je slivkovy lekvar prilis husty, tak si ho nariedime teplou vodou a trochou rumu. Tvaroh vymiesame s praskovym cukrom a nastruhanou citronovou korou. Vlask...
|
|
|
|
|
Recept na Hruškové lívance s javorovým sirupem |
|
Mouku mícháme se solí a práškem do pečiva. Přilijeme mléko a ušleháme hladké řídké těsto. Hrušku oloupeme, odstraníme jádřinec, nahrubo nastrouháme a vmícháme do těsta. Na lívanečníku rozpouštíme máslo a vždy ze dvou lžic těsta usmažíme lívanec...
|
|
|
|
|
Lososové jednohubky |
|
Z lososa vytlačiť olej, mäkke maslo zo syrom vyšlahať, pridať lososa a kyslu smotanu a znova vyšlahať na penu. Na nakrajane rohliky vytlačať penu cez cukrarenske vrecko z ozdobnym koncom, navrch posypať trochu petržlenovej vňati na okrasu(nemusi byť!)....
|
|
|
|
|
Recept na Vejce v hrníčku |
|
Troubu vyhřát na 190°C. Navařit konev vroucí vody. Mističky vymazat máslem. Naskládáme do pekáčku, nebo plechu s vyšším okrajem. Pokud máme nějaké ty dobrůtky navíc, jako je právě šunka, houbičky,bylinky, sýr, tak je dáme na dno mističek. Pak do každé...
|
|
|
|
|
Recept na Těstoviny s fenyklem a žampiony |
|
Na másle orestujeme na nudličky nakrájený fenykl, přidáme na plátky nakrájený česnek a zarestujeme. Pak přidáme nakrájené žampiony a opět restujeme.Zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a povaříme. Nakonec lehce zahustíme solamylem. Těstoviny uvaříme dle ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Skittles Birthday torta |
|
Môj syn si želal na narodeniny niečo kyslé so Skittles cukríkmi, preto tie ingrediencie. Domáci fondán som robila prvýkrát, preto vyzerá tak neforemne, ale u syna mala torta úspech a to bolo dôležité....
|
|
|
| |
|
|
|
Mixed Up Salat Pro I. |
|
4 velké listy ledového salátu si omyjeme vlažnou vodou a nakrájíme na pásky. Cherry rajčátka nakrájíme na polovinu a odstranímě dužinu a nakrájíme do salátu. Ze sýru mozzarella si nakrájíme asi 3 plátky a poté ještě rozkrájíme na kostky. Samozřejmě zá...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Loupáčky s medem |
|
Postup PL su polievkove lyzice. Mam lyzice z viacerych suprav, pouzivam strednu velkost a naberiem kopcom. Z tukov pouzivam len prirodne tuky, cize maslo, mast alebo olej, ziadny margarin. Do pekarne dame suroviny v tomto poradi, ak je drozdie mrazene, vlozime ho priamo do ...
|
|
|
|
|
Sacherův dort z mikrovlnky |
|
Celé vajcia dobre vyšľaháme s cukrom, pridáme roztopenú čokoládu s maslom, vymiešame, nakoniec pridáme múku zmiešanú s práškom do peč. Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej silikonovej alebo sklenej formy, vlníme na 750W 5 minút. Necháme v MVT ešte 2 3 min...
|
|
|
|
|
Míšovy koblížky |
|
Uděláme kvásek-horké mléko, droždí a malinko cukru a necháme asi 5 minut kvasit. Mouku prosijeme do mísy přes síto, přidáme vanilkový cukr, cukr, potom kvásek, trochu rumu a zaděláme těsto. Těsto necháme kynout do té doby, než nám udělá pppppffff. Z ...
|
|
|
|
|
Recept na Plněný platýz krabím masem se sýrovým přelivem |
|
Smes koreni: Podle vlastnich chuti smichame sul, cukr, cerstve mlety cerny pepr, citronovy pepr, mlety koriandr a suseny kopr. Koreni si muzeme namichat vic, protoze se vyborne hodi jeste na tunaka, lososa, krevety a skalopy. Krabi maso smichame s kapii nakrajenou na male kousky,...
|
|
|
|
|
Zapečené žampiony s anglickou slaninou |
|
Žampiony sloupneme a vyndáme nožičky. Na másle orestujeme cibuli nakrájenou na drobno a přidáme nakrájené nožičky žampionů. Podlejeme mírně vodou a podusime do měkka. Osolíme opepříme a zalijeme vejci. Necháme srazit, přidáme bylinky a směs necháme vychl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Musli |
|
Máslo rozpustíme na teflonové pánvi. Přidáme vločky a necháme je vysát máslo. Dříve než začnou hnědnout přidáme cukr a za stálého míchání na slabém ohni ho necháme rozpustit a nalepit na vločky. Ty nesmí zhnědnout! Jakmile už na pánvi nejsou žádná...
|
|
|
|
|
Syrenky |
|
Rozšleháme vejce s cukrem, přidáme jogurty, osolíme, přidáme mouku s práškem do pečiva, promícháme a nakonec opatrně zapracujeme sýr nakrájený na kostičky a provensálské koření. Pomocí lžíce uděláme na plech vyložený pečícím papírem menší kope...
|
|
|
|
|
Krémový dort pro babičku - recept od maminky |
|
Nejdříve uděláme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak přidáme žloutky, mouku, cukr, olej a kypřící prášek. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při 175C cca 45 minut. Záleží na velikosti formy. ...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Trojbarevný cop 2 |
|
Z droždí a části mléka a cukru připravíme kvásek.Mouku a vykynutý kvásek, cukr, vlažné mléko, žloutky, nastrouhaný oříšek se špetkou soli částečně propracujeme. Přidáme rozpuštěné máslo. Propracováváme až je těsto vláčné. Necháme vykynout a je...
|
|
|
|
| 1 ... 50 | 51 | 52 | 53 | 54 ... 175 | | Nalezeno: 3517 receptů | Zobrazuji: 1041-1060 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
