|
Čokoládové řezy s ananasem |
|
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru,olejem a rozehřátou čokoládou do pěny.Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na pevný sníh.Obě hmoty spojíme a nakonec lehce vmícháme mouku s pr.do peč.Hotové těsto dáme do pekáčku s vyšším okrajem,vymazaným a vysypaným h...
|
|
|
|
|
Recept na Svatební dort |
|
Vejce ušleháme s cukrem (Z bílku sníh). Přidáme horkou vodu a vanilkový cukr a polohrubou mouku, kypřící prášek. Nakonec zlehka vmícháme bílek. Upečeme korpus. Krém-1/4 l mléka 2 lžíce hladké mouky 2 žloutky -uvaříme kaši. Do vychladlé kaše přid...
|
|
|
|
|
Pro dva oslavence |
|
AUTÍČKO -Suroviny: Korpus:8 bílky vyšlehat a pak přidávat 30 dkg krupice cukr,potom postupně 8 žloutky,pak ručně vmíchat 42 dkg polohubé mouky(30 dkg mouky +12 dkg ml. ořechů),8 lžíc horké vody. Krém:1l mléka,3 van.pudinky,1 vanilkový cukr,3 másla,cukr ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vosí dort s čokoládovou polevou |
|
Bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu. Po jednom postupně zašleháme žloutky a po lžících olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme v troubě vyhřáté na 170°C. Korpus necháme vychlad...
|
|
|
|
|
Bublanina s želatinou a ovocem |
|
Všechny suroviny na bublaninu smícháme v misce. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem. Dáme péct na 220 - 230 stupňů a pečeme cca 15-20 min Když je buchta hotová, necháme ji 5 min. vychladnout a poté na ni dáme: maliny, ostružiny, rybíz, kivi, atd......
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Růžové pusinky |
|
Bílky ušleháme s citronem nejvyšší rychlostí do tuha, postupně přisypáváme cukr, nakonec kápneme trochu barviva. Sáčkem s ostře řezanou špičkou tvoříme na plech s pečícím papírem pusinky. Sušíme na 90 °C asi hodinu....
|
|
|
|
|
Muffiny s vůní perníčků |
|
Žloutky oddělíme od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh se špetkou soli. Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem. Postupně přišleháváme mléko, mouku, prášek, kakao. Nakonec lehce vmícháváme vyšlehané bílky. Formičky na muffiny plníme do 2/3. Pečeme 30 m...
|
|
|
|
|
Recept na Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou |
|
Korpus:bílky s cukrem vyšleháme dohusta,jemně vmícháme oříšky promíchané s moukou a s práškem do peč., vylejeme na plech vyložený peč.papírem, rovnoměrně rozetřeme a pečeme ve vyhřaté troubě asi na 150st.dozlatova. Necháme vychladnout,potřeme krémem,d...
|
|
|
|
|
Recept na Kozí rohy ve sladkokyselém nálevu |
|
Omyté kozí rohy narovnáme do sklenic, do každé dáme sůl, cukr, spolarin, ocet, olej a dolejeme vodou aby byly rohy ponořené. Zavíčkujem a zavaříme na 80 stupních 20 minut....
|
|
|
|
|
Dort pro hasiče - recept od maminky |
|
Z jedné půlky másla, cukru krupice, jedného van. cukru, 3 lžic kakaa a 200 ml vody vytvoříme hmotu, kterou rozehřejeme na mírném ohni. Po té do studené směsi přimícháme polovinku mouky s kypřícím práškem do pečiva, následně vmícháme 4 žloutky a nakonec ...
|
|
|
|
|
Tvarohový moučník - recept od maminky |
|
Suroviny na těsto smícháme.Polovinu těsta vylijeme na vymaz.a vysyp.plech a do druhé poloviny nasypeme trochu kakaa,vylijeme na světlé těsto.Pečeme v předehřáté troubě na 200st.Vychladlý piškot pomažeme marmeládou a potom krémem.Nakonec čokoládovou polevou.D...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomerančová bábovka s pudinkem |
|
Máslo utřeme s cukry, přidáme vejce. Střídavě vmíchame mouku smíchanou s práškem, pudinky a moučkou a mléko. Přidáme i na kousky nakrájenou dužinu z pomerančů i šťávu zachycenou na talíři. Dáme do formy a pečeme na 170°C asi 45 minut. Pocukrujeme nebo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehké citronové kostky |
|
Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a horkou vodou. Pak zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 20 minut na 200 stupňů. Upečený korpus necháme vychladnout. Ve vodě s citro...
|
|
|
|
|
Recept na Karamelový větrník na plech |
|
Vodu rozehřejeme s máslem a solí, pak najednou přidáme mouku a za stálého míchání vaříme na mírném ohni tak dlouho, až se těsto nelepí na vařečku ani na hrnec (mě to trvalo zhruba 10 minut).Do vychladlé hmoty zašleháme po jednom vajíčka, každé řádně ...
|
|
|
|
|
Borůvková Charlotta - recept od maminky |
|
1) Vejce s cukrem vyšleháme ve vodní lázni do pěny a odstavíme. Do pěny zlehka vmícháme mouku a nakonec 2 lžíce vody. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do trouby. Pečeme při 200°C asi 8 minut. Vychladlý korpus potřeme borůvkovo...
|
|
|
|
|
Karamelový dezert - recept od maminky |
|
Všechny suroviny na těsto postupně smícháme, vymícháme těsto a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu na 170 stupňů. Z mléka, pudinků a vanilkového cukru uvaříme pudink a necháme zcela vychladit. Vyšleháme máslo s cukrem a postupně zašleháme pudinkovou ...
|
|
|
|
|
Recept na Chinios - francouzké pečivo |
|
Do dna dortové formy zavřete pečicí papír. Část těsta vyválejte na tenko a vložte do formy na dno. Zbytek těsta rozválejte a potřete uvařenou a vychladlou vanilkovou kaší a posypejte vyždímanými rozinkami. Zarolujte jako roládu. Krájejte cca 4 cm dlouhé...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medvídek - stříkaný krémem |
|
Vejce vyšleháme a cukrem do husté pěny, pak prosejeme hl. mouku a zlehka zamícháme. Tak připravenou hmotu roztíráme na plát. Z vychladlého plátu si vykrojíme větší kolečka na tělíčko a menší na hlavičky, slepíme krémem a obmažeme, necháme ztuhnout. Zt...
|
|
|
|
|
Polévka z petrželové natě |
|
Nadrobno nasekanou nať dáme vařit do vroucí vody, přidáme koření. Mezitím si připravíme nočky - v misce smícháme uvedené přísady - krupici přisypáváme tak, aby vzniklo husté těsto, které se dá vykrájet lžičkou (záleží hodně na velikosti vajec). Pak ...
|
|
|
|
|
Banánové řezy s tvarohovým krémem |
|
1) Vejce, cukr a vanil. cukr vyšleháme do pěny 2) Přidáme olej, mouku, prášek do pečiva a kakao. 3) Vylejeme na vymaštěný plech a pečeme na 190°C asi 20 minut 4) Ze smetany si ušleháme tuhou šlehačku 5) Ušleháme si tvaroh s cukrem (4 lžíce) a ručně vm...
|
|
|
|
