|
Recepty -
Koření|
| Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
bazalka - bílý pepř - bobkový list - bujón - bylinky - červená paprika - chilli - citronová šťáva - grilovací koření - hřebíček - kari - kmín - koriandr - libeček - majoránka - muškátový oříšek - nové koření - oregáno - pálivá paprika - pepř - pepř mletý - podravka - polévkové koření - rozmarýn - skořice - sladká paprika - tymián - zázvor
Koření recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Perníky - Ostatní - Perníky - Řezy - Perníky - Řezy - Smažené - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 6021-6040 receptů | | 1 ... 299 | 300 | 301 | 302 | 303 ... 332 |
|
Kuřecí stehna na ementálovém másle s opečenými brambory |
|
Kuřecí stehna omyjeme a naskládáme do pekáčku. 1 kg stehen (asi 10 kousků). Stehna osolíme, opepříme a dokořeníme zbytkem koření. Podlijeme mírně vodou a mezi každá 2 stehna dáme lžíci ementálového másla. Přidáme cibule na kolečka a celé stroužky čes...
|
|
|
|
|
Recept na Masovo - šunková roláda |
|
Do mäsa pridáme pokrájanú cibulu, koreniny podľa chuti a mlieko, necháme asi 2 h odležať.Na alobal si rozložíme mäso a potrieme horčicou na to dáme plátky šunky a syru. Pomocou alobalu spravíme roládu. Pečieme v alobale asi vyše hodiny odokryjeme a dopečieme n...
|
|
|
|
|
Králík na cibuli s tymiánem |
|
Králíka naporcujeme, posolíme a necháme 30 minut odležet. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka a poklademe na celé dno pekáče. Králíka položíme na cibuli a poklademe zbylou cibulí. Česnek oloupeme, pokrájíme a posypeme jím porce králíka. Anglickou slani...
|
|
|
|
|
Zapečené vepřové kotlety |
|
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka,osolíme, opepříme,pokapeme olejem a dáme do zapékací mísy. Při teplotě 170-190 st. pečeme asi 18-22 minut. Vepřové kotlety naklepeme,osolíme, okořeníme dle chuti a rychle osmažíme na pánvi z obou stran. Poté je přid...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažené masové čtverce |
|
V zmesi masla a oleja opražíme nakrájanú cibuli, pridáme sekanú vňať, nakrájané šampiňóny, pomleté mäso, osolíme, okoreníme, posypeme múkou a opražíme. Zalejeme mliekom s rozmiešaným vajcom a za stáleho miešania dusíme do zhustnutia. Teplú mäsovú zmes ...
|
|
|
|
|
Telecí na smetane - recept od maminky |
|
telacie pokrajam na rezanceky, cesnak naplatkujem a cibulu nakrajam ma kocky. Na tuku podusim cibulu a cesnak...pridam telacie a zo vsetkych stran opeciem. Osolim a okorenim. Podlejem trochou horucej vody a dusim. Naplatkujem zampiony a ked je maso polomakke, pridam k nemu maslo ...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře na smetaně s bramborem |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do pekáče kápneme trochu oleje a vyskládáme brambory, na brambory položíme osolené opepřené a podle chuti na kořeněná kuřecí stehna. Celé přelijeme smetanou a dáme do trouby péct....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí na kari |
|
Nakrájíme maso na kostičky nebo na nudličky. K masu přidáme všechny přísady a necháme den nebo alespoň pár hodin odstát. Nakonec zprudka osmažíme na pánvi. Podáváme s rýží, klidně i s opečeným bramborem....
|
|
|
|
|
Hadí maso |
|
Do mísy připravíme marinádu, soj. omáčku, koření, solamyl, vejce a sůl vse řádne rozšleháme. Na pánev s rozehřátým olejem nalijeme část masa, opečeme dozlatova. Otočíme a po chvíli vidličkami roztrháme na jednotlivé kousky. Ještě chvíli opékáme...
|
|
|
|
|
Tvarůžky ve dvojím obalu |
|
Maso umeleme se sýrem, ochutíme VEGETOU a kari kořením, promícháme. Tvarůžky obalíme v hladké mouce, vejcích a strouhance smíchané s namletými mandlemi. Každý kousek zabalíme do masové směsi (asi 1 cm silné), obalíme jako řízek (hladká mouka, vejce, stro...
|
|
|
|
|
Tykvový salát s vejci - recept od maminky |
|
Tekvicu ošúpeme, vydlabeme a pokrájame na menšie kúsky, uvaríme v slanej vode - na skus. Scedíme a vychladíme. Cibuľu pokrájame na céčka, papriku na menšie kúsky, uvarené vajcia tak isto. Zmiešame vychladnutú tekvicu s cibuľou, paprikou, vajcami, posypeme pos...
|
|
|
|
|
Polévka z haluškové vody - recept od maminky |
|
Do vody, ktorá ostane po uvarení halušiek, dáme nasekané ružičky karfiolu, na kolieska narezanú mrkvu, nadrobno narezanú cibuľu a na jemno nastrúhané zemiaky. Varíme, kým nie je mrkva mäkká. Dochutíme soľou ( ak treba ), bielym mletým korením. Na tanieri pos...
|
|
|
|
|
Zapečený lilek s kuřecím masem |
|
Lilky umyjeme, pozdĺžne prekrojíme, časť vydlabeme. vydlabanú časť pokrájame, osolíme, osolíme aj lodičky z baklažánov, necháme vypotiť. Na oleji speníme cibuľu, pridáme pokrájané mäso, vydlabanú dužinu, ktorú sme vytlačili z tekutiny, na drobno pokráj...
|
|
|
|
|
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí |
|
Kotlety si mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Do pekáče si dáme minimum oleje, na něm rychle kotlety oprančíme z obou stran a vyndáme je stranou. Cibule si nakrájíme hrubě na měsíčky, vysypeme si jí po celém pekáči, na ní položíme ko...
|
|
|
|
|
Recept na Maďarský hovězí tokáň na pepři podle Gundela |
|
Paradajky nakrojíme do kríža, ponoríme ich na chvíľu do vriacej vody, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Mäso nakrájeme na prúžky, cibuľu na jemno. Na rozpustenej masti orestujeme cibuľu, pridáme mäso a opečieme ho do hneda. Osolíme, hojne okoreníme, pridáme...
|
|
|
|
|
Brokolicová polévka - barevná - recept od maminky |
|
Omytou brokolici rozebereme na růžičky, silné části oloupeme a můžeme nastrouhat, mrkev škrabkou nakrouháme na tenké proužky /viz. foto/. Vše vložíme do hrnce a zalijeme vroucí vodou.Přidáme polévkové koření a sůl. Vaříme jen několik minut, přihodíme k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí řízky miš-maš |
|
Rezne jemne naklepeme, osolíme, opipríme, zaprášime solamylom a na rozpálenom oleji prudko opečieme z oboch strán. Do pekáčka vložíme rezne, posypeme kurkumou, na malé kocôčky nakrájanou Nivou a Hermelínom, zalejeme smotanou a dáme do rúry zapekať pri 200 °C a...
|
|
|
|
|
Opekané kuřecí maso s bramborami |
|
Kuracie mäso narezané na kocky orestujeme na oleji, jemne osolíme, okoreníme, pridáme rascu podľa chuti a na kolieska narezané vychladnuté zemiaky. Zmes opekáme na panvici približne 5 minút. Pripravíme si zapekaciu misku, do ktorej kvapneme trocha oleja. Potom prelož...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Prsíčka se špenátem a sušenými rajčátky |
|
Do každého kuřecího prsa uděláme podélně kapsu. Špenát přetrháme na menší kousky, DŮKLADNĚ umyjeme, dáme do cedníku a spaříme vařící vodou. Smícháme s rajčaty (můžeme trochu překrájet) přidáme i trochu oleje z rajčat a osolíme. Do každé kap...
|
|
|
|
| 1 ... 299 | 300 | 301 | 302 | 303 ... 332 | | Nalezeno: 6651 receptů | Zobrazuji: 6021-6040 receptů |
|
|
|
