|
Recept na Jablkový salám |
|
Neolúpané jablká zbavíme jadrovníka a narežeme na menšie kúsky. Pokvapkáme šťavou a dusíme asi 15 minút. Jablká rozmixujeme. Do jablkovej kaše prisypeme cukor a za stáleho miešania varíme asi 15min, kým zmes nie je úplne hustá ( doba dusenia záleží to od...
|
|
|
|
|
Hrnková kokosovna s jablky |
|
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců. Půlku z nich nastrouháme na hrubém struhadle, zbytek pokrájíme na kostky cca 1x1 cm. Mouku smícháme s kokosem, kypřícím práškem a sodou. Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky...
|
|
|
|
|
Recept na Křehké "jahodové" pusinky |
|
Mouku, máslo a cukr uhněteme v pevnou hmotu. Poté přidáme jogurt, kokos, marmeládu a umícháme v nadýchanou a lepkavou hmotu. Troubu máme předehřátou na 200° a po lžičkách na plech, který je vyložený papírem na pečení, dáváme hmotu. Pečeme deset minut....
|
|
|
|
|
Jablečné pyré s kokosem - recept od maminky |
|
Jablka zbavíme jádřinců, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou (asi 0,5l), nasypeme cukr (množství podle kyselosti jablek) a vanilkový cukr. Dusíme až jablka změknou. Pudingy si rozmícháme v trošce vody, nalijeme k jablkům a za stál...
|
|
|
|
|
Tvarohovo-kokosový moučník alá Hanka - recept od maminky |
|
Žloutky ušlehat s cukrem do pěny. Z bílků ušlehat pevný sníh a mouku prosít. Postupně vmíchat sníh a mouku do žloutkové pěny. Těsto natřít na důkladně vymazáný a vysypaný plech. Vložit do trouby na 200 stupňů. V hrnci rozehřát máslo a nechat vychlad...
|
|
|
|
|
Švestky obalované v čokoládě - recept od maminky |
|
Švestky rozřízneme, ne však úplně celé, vložíme do nich celou mandli. Rozpustíme čokoládu s kouskem ztuženého tuku a švestky napíchnuté na párátko v ní namáčíme. Pak je obalíme v kokosu nebo v oříškách. Dáme do chladničky...
|
|
|
|
|
Čoko-řez |
|
Korpus: Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr, žloutky a mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení necháme korpus vychladnout a sloupneme pečicí papír. Mezi tím si připravíme krém. Máslo v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rolovaná jahůdková dobrota |
|
Troubu rozehřejeme na 200°C.Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do husté bílé pěny, z bílků pak zvlášť ušleháme tuhý sníh. Do žloutkové hmoty přidáváme střídavě lžíci prosáté mouky a lžíci bílkového sněhu. Mícháme velice...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocná bublanina od Stakul |
|
Nejprve vyšleháme cukr s herou ( malou část cukru necháme do sněhu). Přidáme žloutky, opět šleháme, přilijeme po částech rum, po vyšlehání postupně zašleháváme mouku s peč. práškem. Kdyby bylo moc husté, přilijeme mléko. Na závěr lehce vmícháme t...
|
|
|
|
|
Recept na Bratislavská roláda |
|
Suroviny na hnědé těsto vypracujeme, vyválíme, natřeme na ně bílou náplň, stočíme v roládu, potřeme rumem a obalíme v kokosu. Bílou náplň uděláme tak, že uvedené suroviny smícháme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovesné hrudky |
|
Vločky, mouku, sůl, prášek do pečiva, kokos a skořici smícháme dohromady, přidáme máslo a med a promícháme. Přidáme ořechy, vejce a znovu promícháme. Na pečící papír děláme z těsta hrudky a pečeme do zlatova asi 12-15 minut při 170°C....
|
|
|
|
|
Recept na Dort ze zakysané smetany |
|
Vymažeme si formu nebo jakoukoliv misku máslem a vysypeme kokosem. Poté si vedle do misky dáme zakysané smetany a na každou smetanu patří 2 lžíce cukru.To smícháme a přidáme trochu rumu,tak jednu malou lžičku,to pro snadnější rozpuštění cukru.Pak ve vymazan...
|
|
|
|
|
Kokosové řezy s meruňkovým krémem |
|
Těsto na plech Ušleháme sníh z 7 bílků přidáme cukr + kokos + mouku + prášek do pečiva, těsto nalijeme na vymazaný plech a pečeme při 180°C asi 25 minut. Krém: Uvaříme z mléka a vanilkového pudinku kaši. Za stálého míchání necháme vychladit a pak...
|
|
|
|
|
Ježečci s mandlovým bříškem bez lepku, mléka a vajec |
|
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Z těsta odebereme malý kousek, do kterého zabalíme celou mandli. Vyválíme oválek a na jedné straně ho protáhneme mírně špičky jako čumáček. Pokládáme na papír...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosoví smajlíci |
|
Mouku, mléko a kokos dáme do mísy. Přidáme nakrájené máslo, žloutky, slad a cukr (cukr jsem si rozemlela, aby byl jemnější). Propracujeme a nakonec přidáme jablečné pyré – prostě jen vezmete oloupané a vykrojené jablko a rozmixujete. Vypracujeme kompaktní t...
|
|
|
|
|
Bábovka Orient |
|
Celá vejce ušleháme s cukrem, pomalu přiléváme rozehřáté vlažné máslo a mléko rozmíchané s medem. Nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do perníku, skořicí a špetkou kardamomu, rozinky i s alkoholem a lupínky. Část těsta můžeme obarvit kakaem. P...
|
|
|
|
|
Bábovka... |
|
Vejce smícháme s cukrem, přilejeme olej. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a přidáváme k vejcím s cukrem a olejem....nakonec přilejeme mléko a promícháme. (v mixéru vše trvá tak 2 minuty) Kus těsta odlejeme a do zbytku přidámě kakao dle chuti (j...
|
|
|
|
|
Sladké Caprese - Caprese dolce - recept od maminky |
|
Želatinu se 4 lžícemi vody necháme asi 10 minut nabobtnat. Kysanou smetanu smícháme s cukrem, smetanu ke šlehání spolu s kokosovou moučkou přivedeme téměř k varu. Odstavíme, rychle vmícháme nabobtnalou želatinu a smícháme s oslazenou zakysanou smetanou. Ochutn...
|
|
|
|
|
Bílkový chlebíček s nesířeným ovocem - recept od maminky |
|
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně do něj vmícháme prosátou mouku a na závěr lehce vmícháme směs oříšků a ovoce. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 170st. Upečený chlebíček po vychladnutí potřeme rozpuštěn...
|
|
|
|
|
Recept na Dobrota Princezny Krasomily podle Zdeňka Trošky |
|
V míse si promícháme všechny ingredience na těsto. Nalijeme na předem vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180°C po dobu 15 minut ( max 20 minut do růžova ). Kompot, pundink, šlehačku a ztužovač nalijeme do sklenice se šroubovacím víčkem a třepeme v rytmu ...
|
|
|
|
