RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - kmín

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - kmín, Kmín jsou sušená semena kmínu kořenného (Carum carvi). Jde o jedno z nejstarších používaných evropských koření. Jeho používání je doloženo už ze starověku.

Recepty - kmín

Kmín jsou sušená semena kmínu kořenného (Carum carvi). Jde o jedno z nejstarších používaných evropských koření. Jeho používání je doloženo už ze starověku. Používá se ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů, a mnoha dalších jídel. Hospodářské využití kmínu je především jako pochutina do těsta v pekařství (pokmínovaný chléb), v konzervárenství, v likérnictví, ve farmacii a mnoha dalších odvětvích potravinářského průmyslu. Přidává se při vaření brambor, do kyselého zelí, k masům a do salátů. Obsažený karvon pozitivně ovlivňuje trávení.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org




kmín recepty - vyberte si požadovanou kategorii:

- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Drobné pečivo - Ostatní - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla



Nalezeno: 3294 receptůZobrazuji: 2181-2200 receptů
... | | 109 | | ...
Recept na Brněnský vrabec
Brněnský vrabec Palce ponecháme vcelku ( 8-10 kusů), promícháme je se solí, kmínem, nadrobno nakrájenou cibulí, rozetřeným česnekem a kečupem smíchaným s paprikovou pastou. Takto obalené maso necháme odležet 6 hodin, nebo i přes noc. Pekáč vytřeme lžící sádla, rozložím...
Toreadorova pánev
Toreadorova pánev Všechnu zeleninu očistíme, žampiony překrojíme na polovinu, menší ponecháme vcelku, cibuli nakrájíme na jemné půlměsíčky, papriky nakrájíme na širší proužky. Na pánev do rozehřátého oleje dáme orestovat žampiony, mírně je osolíme, přidáme drcen...
Polévka "Spokojenka"
Polévka Do vroucí vody s masoxem, dáme drobně pokrájené brambory, přidáme kmín, sůl a 2 lžíce dětské krupičky. Chvilku povaříme, potom přidáme veškerou zeleninu. Vaříme do měkka. Do téměř hotové polévky rozšleháme 1 vejce a přidáme rozmačkaný česnek. Och...
Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí - recept od maminky
Polévka z uzeného vývaru s mrkví a brokolicí a smaženicí Uvaříme uzené maso s cibulí, bobkovým listem, novým kořením, pepřem téměř do měkka (asi 30 min. dle druhu masa). Přidáme očištěnou mrkev a brokolici, libeček a petrželku a dovaříme – cca 10 min. Vedle v kastrolku si na másle uděláme klasickou sma...
Nejlepší recept na Těstoviny se smetanovo - houbovou omáčkou
Těstoviny se smetanovo - houbovou omáčkou Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájené uzené a osmahneme. Podlijeme vodou a přidáme houby. Nasypeme koření - houbové, na špagety, sůl, kmín, pepř a na tenké plátky pokrajená půlka...
Recept na Nadýchaný bramborovo-podmáslový chléb (celozrnný)
Nadýchaný bramborovo-podmáslový chléb (celozrnný) Vše v uvedeném pořadí dáme do pekárny a nastavíme program "kyprý", nebo "podmáslí"...
Nejlepší recept na Zdravý chléb
Zdravý chléb Uvedené suroviny smícháme (kvásek neděláme), vypracujeme lesklé těsto. Dáme do jakékoli formy (kterou ptřeme olejem a vysypeme moukou) vykynout (já použila srnčí hřbet) a necháme vykynout cca 1,5hod. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 45 min.Po...
Nejlepší recept na Vepřové kousíčky na másle
Vepřové kousíčky na másle Maso nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme a sypneme drceným kmínem. Každý plátek rozřízneme asi na 3 kousky, které z obou stran obalíme v Solamylu a dáme smažit. Téměř měkké podlejeme horkou vodou a povaříme (šťáva se Solamylem zahustí),...
Nejlepší recept na Plněné papriky z tlakáče
Plněné papriky z tlakáče Papriky vykrojíme, vybereme od jadřinců a kolem stopky zbylou papriku okrájíme (přidáme pak do omáčky). Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, přidáme rýži, na jemno pokrájenou 1 cibuli a zahustíme strouhankou (můžeme přidat trochu mléka na zjemnění)...
Kadlíkovy masové kuličky na zelenině
Kadlíkovy masové kuličky na zelenině Mleté maso jsem prohňácal, přidal dvě vejce, móóóc česneku, nadrobno pokrájenou cibuli, majoránku, sůl, pepř, tymián..a nechal do druhého dne odležet. Druhý den Zahustil troškou strouhanky, a mokrýma rukama ušoulal malé kuličky velikosti asi pinpongového m...
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem - recept od maminky
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem Cibule si oloupeme a nakrájíme na jemno. Houby očistíme a nakrájíme na větší kostky. V pánvi si rozehřejeme polovinu másla a přidáme 1 pokrájenou cibuli. Restujeme jí do sklovata. Pak přisypeme připravené houby, přidáme kmín a osolíme je. Houby vydusíme...
Zapečená brokolice s brambory, salámem a sýrem
Zapečená brokolice s brambory, salámem a sýrem Do hrnce dáme 1 a 1/2 litru vody a 1 PL Podravky. Brokolici si rozebereme na růžičky, které necháme v hrnci přejít 2 minuty varem a vytáhneme ven. Brambory a košťál z brokolice oloupeme a nakrájíme na 5 cm silné půlměsíčky, které dáme do té samé vody na ...
Bramboračka II.
Bramboračka II. Na kousek sádla dáme pokrájenou cibulku, osmahneme, přidáme česnek, pokrájené brambory, majoránku,kmín a trochu čer. papriky, vaříme. Zalijeme vodou, aby byly brambory ponořené. Když brambory změknou přidáme osmahnutou klobásu nebo kousek uzeného. V hrníčku...
Nejlepší recept na Dušené maso s mrkví
Dušené maso s mrkví Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. V hrnci rozpálíme olej a dozlatova osmažíme na jemno nakrájenou cibulku. Poté přidáme maso a dochutíme kmínem. Podlijeme vodou a dusíme, tak, aby maso bylo měkké (cca 30 až 40 minut). Potom nak...
Špenátová polévka s brambory
Špenátová polévka s brambory Do vody si dáme do změknutí vařit brambory společně s kmínem a solí. Přidáme špenát, chvilku povaříme, dáme tam česnek a všechno rozmixujeme. Zahustíme rozmíchanou moukou s mlékem, zamícháme vejce a dokořeníme pepřem a muškatovým oříškem, je-li třeb...
Kapustovo-houbove ragu - recept od maminky
Kapustovo-houbove ragu Kapustu nakrajime na nudlicky, zampiony na platky. Do hrnce dame maslo, pridame zampiony, rychle promichame a prisypeme kapustu. Vse promichame, podlijeme trochou vody a nechame kapustu "klesnout". Pak prilijeme smetanu, ochutime mletym kminem, soli a troskou chilli a nechame pro...
Nejlepší recept na Rizoto z trouby dle mého
Rizoto z trouby dle mého Cibuli pokrájíme na drobno a dáme zpěnit, přidáme pórek na kolečka,mrkev nastrouhanou na hrubo,maso a kapii na malé kostičky, osmahneme a okořeníme kmínem, pepřem, větší špetkou soli a poprášíme paprikou, sporák vypneme a do směsi vmícháme propláchnutou ...
Recept na Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem Bůček ořežeme od kůže a nakrájíme na tenčí plátky. V misce si smícháme olej, grilovací koření a 2 lžičky kmínu. Promícháme. V této směsi necháme bůček 1 hodinu odležet. Vepřovou kotletu si nakrájíme na plátky a položíme na plech. Posypeme cibulí ...
Nejlepší recept na Kuře na divoko. Kuře jako bažant
Kuře na divoko. Kuře jako bažant Trhni kuře na dvorku nebo zaplať v krámě raději chlazené, ale ani arktik nevadí. Očisti toho ptáka, ale dámy, kuře je tím myšleno a opláchni ho ve studené vodě a osuš. Vezmi dobrou slaninku i zahraniční England a bohatě prošpikuj 2/3 slaniny a osol to uvnit...
vepřové závitky
vepřové závitky Nakrájíme slaninu, rozpečeme ji a na ní osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme kysané zelí, kmín, podle chuti osolíme, opepříme, doladíme špetičkou cukru, podusíme a necháme vychladnout. Bůček nakrájíme na tenké plátky, jemně je naklepeme, potřeme utřený...
... | | 109 | | ...
Nalezeno: 3294 receptůZobrazuji: 2181-2200 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist