|
Krabí salát |
|
Čerstvě uvařenou kvalitní rýži (vystydlou a nebo zbytek od oběda) smícháme s bílým jogurtem, Majolkou®, okurkou, nakládanou paprikou a cibulí. Krabí tyčinky sundáme z igelitu, a také pokrájíme na půlcentimetrové proužky. Lehce promícháme s ostatními s...
|
|
|
|
|
Meruňkový koktejl s banánem |
|
Meruňky omyjeme, odstraníme pecku a pokrájíme na čtvrtky. Banán oloupeme, nakrájíme na větší kousky a přidáme k meruňkám. Vše důkladně rozmixujeme, pak přidáme jogurt a promícháme. Je-li koktejl příliš hustý, můžeme naředit mlékem nebo kefírem....
|
|
|
|
|
Zapékaná brokolice s tofu a jogurtem - recept od maminky |
|
Brokolicu povaríme v slanej vode asi 10 minút. Scedíme. Pekáčik vymastíme maslom, poukladáme ružičky brokolice, na malé kocky narezané tofu. V jogurte rozmiešame vajcia a brokolicu zalejeme. V rúre zapekáme asi 20 minút. Podávame so zemiakmi a zeleninovým š...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jogurtová zmrzlina |
|
Šlehačku ušlehat podle návodu na obalu, smíchat jogurt s pudinkovým práškem a citronovou šťávou a jemně vmíchat ušlehanou šlehačku. Nechat vychladit a nalít do zmrzlinovače. Nechala jsem šlehat 25 minut a měla skvělou konzistenci ke konzumaci....
|
|
|
|
|
Recept na Pákistánská kuchyně - kuřecí ACHARI videorecept |
|
Připravila jsem si směs koření č.1 (půl lžíce cibulového semínka, půl lžíce celého fenyklu, půl lžíce černého hořčičného semínka). Do hluboké nádoby jsem dala 3 nahrubo nakrájené cibule a trochu vody. Rozmixovala jsem je ručním mixérem na kaši. Do ...
|
|
|
|
|
Ledový salát s křupavým masem |
|
Jako první krok si očistíme salát, nakrájíme ho na kousky, vložíme do misky, zakápneme olivovým olejem, opepříme a promícháme. Nyní si dáme do další mističky jogurt, k němu přidáme propasírovaný česnek, podle chuti opepříme a osolíme. Kuřecí prsa nak...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mrkvovo-jogurtový koláč s ovocem |
|
Suroviny na těsto vyšleháme a v dortové formě upečeme na 180°. Šlehačku připravíme dle návodu ( část mléka můžeme nahradit mandarinkovou šť.), přidáme tvaroh, popř. můžeme trošku rozředit smetanou. Upečený koláč potřeme šlehačkou a obložíme....
|
|
|
|
|
Kuskus s rajčaty a jogurtovou omáčkou - recept od maminky |
|
Zeleninu rozkrájíme na kostičky, cibuli posekáme. V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na ně zesklovatíme. Přidáme zeleninu, rozinky a osmahneme. Přilijeme vývar, uvedeme do varu a vmícháme kuskus. Osolíme, opepříme a okořeníme římským kmínem. Hrnce stáhne...
|
|
|
|
|
Výtečné řezy - bezlepkové |
|
Suroviny na těsto spojíme prošleháním, nalijeme na vysypaný pekáček 36x24 cm, upečeme na 175 stupňů. Na ještě teplé natřeme višňovou, jahodovou či rybízovou marmeládu (nemusíme). Suroviny na krém dáme do mísy, prošleháme metličkami - zhoustne a krém...
|
|
|
|
|
Recept na Lehká pomazánka s kukuřicí a jablkem |
|
Lučinu utřeme spolu s bílým jogurtem a olivovým olejem do hladkého krému, vmícháme scezenou kukuřici, nahrubo nastrouhané jablko (kdo chce, oloupe předem), nasekanou pažitku a lehce osolíme. Podáváme s pečivem....
|
|
|
|
|
Vita mrkvová svačinka - recept od maminky |
|
Jablko rozpůlíme, zbavíme jádřince (slupku můžeme nechat) a společně s mrkví rozmixujeme v mixéru. Zakápneme citronovou šťávou, olivovým olejem (aby se uvolnily z mrkve a jablka důležité vitamíny), osladíme a smícháme s jogurtem a sušeným ovocem. Konzumu...
|
|
|
|
|
Jarní pomazánka - recept od maminky |
|
Papriku, cibulku a propláchnutou a okapanou řepu nakrájíme nadrobno, okurku i mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Tofu nastrouháme na jemném struhadle nebo rovnou rozmixujeme s tvarohem najemno. Všechny ingredience pak lehce promícháme, dochutíme solí a pepřem. P...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zelný salát s červenými fazolemi |
|
Kysané zelí - nejlépe připravené podle receptu z topek - podle potřeby propláchneme, vymačkáme a překrájíme nadrobno. Fazolky na cedníku opláchneme, přidáme k zelí. Výborné jsou i na plátky ředkvičky, asi až v sezoně. V misce smícháme jogurt, zakysanku,...
|
|
|
|
|
Jahodový dezert s tvarohem |
|
Tvaroh + med promíchám, přidám dvě třetiny jogurtu, tak aby vyhovovala konzistence, tvaroh moc tekutý nedrží tvar - opět promíchám. Jahody s trochou nálevu rozmixuji /pár jich odložím na ozdobení/ Na dno poháru, sklenice dám trochu kokosu, na kokos umixované...
|
|
|
|
|
Recept na Muffins z ovesnych vlocek a ovocem |
|
Ve vetsi misce smichame ovesne vlocky s podmaslim nebo jogurtem. Nechte chvili stat a mezitim si pripravte druhou misku, do ktere date mouku, sodu, prasek do peciva a sul. Dobre promichat. Do ovesnych vlocek a podmasli pridate hnedy cukr, olej, rozmichane vajicko a tekutou vani...
|
|
|
|
|
|
Řezy s lučinovým krémem a meruňkovým želé |
|
Oddělíme si z vajec bílky a žloutky. Bílky se špetičkou soli rozešleháme a přidáme krupicový cukr. Šleháme do husta a pak postupně přidáme žloutky a ještě chvílku šleháme. Do této pěny přidáme přesátou směs mouky a škrobu s práškem do pečiva. Zam...
|
|
|
|
|
Ukrajinský boršč s fazolemi - recept od maminky |
|
Uvaříme do měkka fazole a červenou řepu (já ji nikdy neuvařím, aby mi zůstala červená barva, tak používám zavařenou řepu bez nálevu). Z masa s kostí, bobkového listu a nového koření uděláme vývar. Jak je hotový, do vývaru dáme uvařit brambory, mezití...
|
|
|
|
|
Jogurtová omáčka se zeleninou Avial - jihoindická kuchyně |
|
1) Dejte vařit zeleninu s 500ml vody a kurkumou a vařte doměkka 2) Rozmixujte kokosový koncentrát, zázvor a feferonky s trochou horké vody 2) Přidejte to k zelenině společně se solí a římským kmínem 3) Mimo hořák k zelenině přimíchejte jogurt a ohřejte om...
|
|
|
|
|
Banánové lívanečky s kefírem - recept od maminky |
|
Banány na talíři vidličkou pomačkáme na jemnou kaši. Vejce ušleháme s kefírem, přidáme banánovou kaši, strouhanku a důkladně promícháme. Necháme chvíli ustát, než strouhanka vsákne do těsta. Mezitím v kastrůlku ve vodě rozpustíme cukr, přidáme jaho...
|
|
|
|
