|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 12641-12660 receptů | | 1 ... 630 | 631 | 632 | 633 | 634 ... 639 |
|
Nejlepší recept na Maďarský vepřový pepřový tokáň |
|
Mäso nakrájame na rezance, premiešame s korením - nešetríme, pokvapkáme olejom, dáme odležať do chladničky, najmenej 2 hodiny. Potom hodíme na olej, opekáme, osolíme, zalejeme vínom, pridáme paradajkový pretlak, podľa potreby vodu. Vody vždy iba po troche - ab...
|
|
|
|
|
|
Mísa plná vitamínů - recept od maminky |
|
Všechnu zeleninu opereme a osušíme. Nakrájíme na libovolné kousky (kostičky, proužky, plátky,...) a dáme do mísy. Podle chuti osolíme, opepříme a zakápneme olejem. Promícháme a necháme v chladu uležet půl hodiny až hodinu (zelenina pustí šťávu). Pak znovu...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové řízky na šalvěji |
|
Smíchejte na talíři mouku, šalvěj, sůl a pepř. Touto moukou poprášíme řízky po obou stranách. V pánvi rozehřejeme máslo a olej a dáme smažit řízky. Maso vyjmeme a usmažíme cibuli, rajčata spolu s cukrem....
|
|
|
|
|
Kuřecí kapsa se sýrem a anglickou slaninou |
|
Kuřecí řízek z jedné strany nařízneme a naklepeme. Na plátek vložíme dva kousky anglické slaniny a proužky tvrdého sýra. Osolíme a opepříme. Potom plátek přehneme a okraje spíchneme párátky, případně spojíme pevnou nití. Takto nachystanou kapsu jemně p...
|
|
|
|
|
Těstoviny se surimi a vejci |
|
Nakrájenou cibuli usmažíme na směsi oleje a másla do lehkého zrůžovění. Přidáme nakrájené tyčinky a krátce opečeme. Poté je rozmačkáme šťuchadlem na brambory, osolíme, opepříme a posypeme sušenou petrželkou. Přidáme vejce, promícháme a přidáme uva...
|
|
|
|
|
Plněné baby papriky s kuřecím masem |
|
Papričkám ukrojíme kloboučky, vyčistíme je od semínek a pečeme 15min při 200°C. Mezitím si na pánvi dozlatova orestujeme kuřecí maso nakrájené na jemno (nebo hrubě namleté). Necháme vychladnout. Gervais vyšleháme s mlékem, přidáme prolisovaný česnek, s...
|
|
|
|
|
Gulášová polévka s čabajkou |
|
Na sádle (oleji) si zpěníme nadrobnou nakrájenou cibuli a přidáme na kousky nakrájenou čabajku. Osmažíme, přidáme papriku a krátce orestujeme, aby nezhořkla. Potom zalijeme vodou, osolíme, opepříme a necháme vařit. Mezitím si uvaříme na kostky nakrájené br...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pražská štika-medajlonky |
|
Z másla, sardelové pasty, citronové šťávy a pepře umícháme pastu, kterou potřeme porce ryb. Položíme na pekáček, zalijeme smetanou a ve vyhřáté troubě pečeme na 200 stupňů dorůžova....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kedlubny plněné Hermelínem |
|
Kedlubny oloupeme a uvaříme v osolené vodě cca 12 minut. Pak je vyjmeme a necháme trochu vychladit. Odřežeme vrch kedlubny a vnitřek vydlabeme tak, aby nám vznikla mistička. Na másle osmažíme cibulku, přidáme nasekané středy kedluben a na kostičky nakrájený ...
|
|
|
|
|
Terinka z kachních jater s konfitovaným kachním stehnem |
|
Játra očištíme od žil. Zahřejeme porto-nevařit-společně se solí,cukrem a rozdrceným pepřem, aby se cukr a sůl rozpustily. Necháme vychladit. Játra rozložíme do hlubší nádoby a zalijeme svařeným portem.Necháme marinovat 2-3 hodiny. Mezitím si připravím...
|
|
|
|
|
Volské oko na smetaně |
|
Na pánev nalijeme smetanu dotoho rozklepneme vajíčka osolíme,opepříme,přikrijeme pokličkou a necháme až to bude hotové.Podáváme s chlebem....
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí na pepři |
|
Maso odblaníme, osolíme víc, než jsme zvyklí a obalíme v pepři. Sůl i pepř do masa dobře vmasírujeme. V kastrolu rozehřejeme olej a maso prudce opečeme ze všech stran dohněda. Teplotu snížíme na minimum, přidáme celé oloupané cibule, přiklopíme pokličkou...
|
|
|
|
|
Stehýnka zapečená s bramborami - recept od maminky |
|
Stehýnka osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Naskládáme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme péct asi na půl hodiny.Potom stehna vyjmeme a ve výpeku rozpustíme máslo. Brambory oloupeme nakrájíme na plátky, poklademe do pekáčku, posypeme petrželkou a d...
|
|
|
|
|
Kuřecí nebo masové placičky |
|
Kuřecí maso nakrájet na malé kousky,přidat všechny suroviny,dobře zamíchat,nechat půl hod.uležet a smažit malé placičky...
|
|
|
|
|
|
Králík po lesnicku - recept od maminky |
|
Králíka rozporcujeme a přes noc marinujeme v nálevu, který přpravíme takto: přidáme lžičku octa, bílé víno, bobkový list, jalovec, celé pepřové kuličky, jemně pokrájenou mrkev(nestrouháme, jen pokrájíme najemno), a čtvrcené stroužky česneku, přidáme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mirčiny špagety |
|
Do vroucí vody dáme vařit špagety podle návodu. V mističce si rozkvedláme žloutky, spolu s lžícemi vody ze špaget, solí, pepřem a parmazánem.Na olivovém oleji oprančíme pancettu a přilijeme víno. Víno necháme povařit cca minutku, přidáme k tomu uvažené ...
|
|
|
|
|
Zelný salát s mandarinkami - recept od maminky |
|
Zelí propláchneme studenou vodou, necháme okapat a překrájíme na malé kousky. Oloupaná jablka nastrouháme nahrubo. K zelí přidáme pokrájené mandarinky, jablka, ořechy nasekané na kousky, jogurt a promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Necháme uležet v chlad...
|
|
|
|
|
Svěží bramborový salát jedna báseň |
|
Brambory si uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a pak oloupeme a tvořítkem protlačíme na kostičky do mísy. Přidáme k nim cibuli nakrájenou na půlměsíčky, okurky na čtverečky, dáme olej, osolíme, opepříme, promícháme a zalijeme lákem z okurek, opatrně ...
|
|
|
|
| 1 ... 630 | 631 | 632 | 633 | 634 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 12641-12660 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
