|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 7321-7340 receptů | | 1 ... 364 | 365 | 366 | 367 | 368 ... 639 |
|
Recept na Hovězí na divoko v římském hrnci |
|
Na pánvi si rozehřejeme sádlo přidáme 2 stroučky česneku, jalovec, nové koření, bobkový list, pepř, rozmarýn, tymián, saturejku, šalvěj, chvilku restujeme, pak přidáme osolené a okořeněné maso. Maso ze všech stran zprudka opečeme. Do římského hrnce dá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní dýňová polévka s kukuřicí |
|
1) V hrnci rozpálíme olej a přidáme kardamon a kmíny, smažíme dokud kmín nezačne praskat. Pak přidáme cibuli nakrájenou na kostičky, česnek a zbylé koření. 2) Přidáme dýni nakrájenou na vetší kusy a zalijeme vodou tak, aby byla dýně celá ponořená. (M...
|
|
|
|
|
Vaječno - kečupová pomazánka na topinky |
|
Na menší pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme po dobu asi půl minuty kečup. Přidáme papriku a rozkvedlaná vejce. Přiměřeně osolíme, opeříme a zhotovíme vaječinu. Po usmažení vmícháme drobně nakrájenou cibulku, dochutíme vorčestrem a sojovou omáč...
|
|
|
|
|
Recept na Povelikonoční polévka z vařených vajec |
|
V hrnci si rozehřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata. Pak vložíme na hranolky/kostky nakrájené oloupané brambory a na jemné proužky/kostičky nakrájenou mrkev. Chvilku vše restujeme, pak přidáme mouku a pečlivě mícháme. Asi po...
|
|
|
|
|
Polévka z červené čočky s kuřecím masem - recept od maminky |
|
Pro začátek to chce větší hrnec, ale jakmile se ují, vystačí to i na menší =). Mrkev a celer jsem si na jemno nastrouhala. 1 cibuli na jemno nakrájela. Maso jsem si nakrájela na menší kostky (plátky, kousky, na cokoliv je libo), osolila, opepřila a ochutila troc...
|
|
|
|
|
Recept na Kroupové knedlíčky do polévky s medvědím česnekem |
|
Kroupy uvaříme doměkka a necháme vystydnout. Přidáme vejce, mouku, majoránku, osolíme, opepříme, vmícháme jemně pokrájený česnek. Zahustíme strouhankou tak, aby šly tvarovat knedlíčky. Jeden dáme vařit na zkoušku, kdyby měl tendenci se rozvářet, přidám...
|
|
|
|
|
Kuřecí roláda Hmm... |
|
Kuskus vsypte do velké mísy a zalijte kuřecím vývarem, lehce promíchejte, přiklopte a nechte pět minut vstřebávat tekutinu. Polovinu másla rozpusťte v pánvi a doměkka na něm osmahněte cibuli. Trvá to asi čtyři minuty. Pak přidejte česnek a minutu opékejte. ...
|
|
|
|
|
Recept na Masový koláč |
|
Těsto : Sýr nastrouháme najemno, přidáme mouku, vejce, olej, sůl, kypřící prášek a 1/2 l mléka. Vše pořádně promícháme a nalejeme do vymazaného pekáče. Náplň : Kuřecí maso, kapii a cibuli nakrájíme na nudličky, maso osolíme, opepříme a posypeme ka...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hustá polévka se zeleninou a bílými fazolkami |
|
Brambory a klobásu nakrájíme na menší kostky, cibuli na jemno. Mrkev a petržel necháme v celku. Do většího hrnce s vodou dáme vařit fazole, mrkev, petržel, masox a nové koření. Až nám fazole změknou, vyndáme mrkev a petržel na prkýnko (mrkev nakrájíme na ...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky s jatýrky |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky osolíme, opepříme a zakapneme sojovou omáčkou. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, dáme opéct kuřecí maso a přidáme nakrájené jatýrka. Cibuli nakrájíme na plátky a přidáme k masu, dále přidáme žampiony, kukuřici, ka...
|
|
|
|
|
Utopenci - recept od maminky |
|
Do sklenice přiměřené velikosti dáváme střídavě vrstvu kabanosu a cibule. Na závěr zalijeme připraveným nálevem. Nahoru přidáme jeden bobkový list. Sklenici uzavřeme a dáme do lednice na 5 - 7 dnů....
|
|
|
|
|
Pepřový sýr - recept od maminky |
|
Sýry, máslo a jemně mletý pepř dobře promícháme a podle chuti dosolíme. Ze sýrové směsy tvoříme malé syrečky, které obalíme v hrubě drceném pepři. Výborné je pepřové koření, které je z několika druhů pepře a soli....
|
|
|
|
|
Rizoto s uzeným masem a hráškem |
|
Maso obrané z uvařených uzených žeber nakrájíme na drobno. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do růžova. Přidáme zeleninu, krátce jí orestujeme a zalijeme asi 3 lžícemi vývaru z masa. Na mírném plameni vaříme tak dlouho, dokud se výv...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí chutná tatarská omáčka |
|
Vajíčko vyklepneme do hrníčku, přidáme ostatní ingredience(kromě oleje) a vše tyčovým mixérem mixujeme a přikapáváme olej do té doby, než bude konzistence dostatečně hustá....
|
|
|
|
|
Rychlý zeleninový salát |
|
Zelí rozřízneme na čtvrtky, vyřízneme ten prostředek a pak nastrouháme společně s očištěnou mrkví na struhadle.( já na robotu ) Pak přidáme trochu soli a trochu pepře. Zakápneme olejem a přidáme nakrájený kopr.( bez kopru to není to pravé ). A dáme vy...
|
|
|
|
|
Slané palačinky s fazolkovo-houbovou náplní |
|
Zelené fazolky omyjeme, pokrájíme na menší kousky, žampiony pokrájíme na slabé plátky. Na oleji zpěníme cibulku, vložíme pokrájené zelené fazolky a žampióny, přidáme sůl, pepř, nebo houbové koření, sójovou omáčku, orestujeme, podlijeme trochou vody a...
|
|
|
|
|
Recept na Budapešťská "netradiční" z Cottage a tvarohu |
|
Tvaroh, ramu, kečup, hořčici, mletou papriku a nasekanou cibulkovou nať si v nádobě elektrickým šlehačem dobře prošleháme. Přidáme na drobné kousíčky nakrájenou červenou papriku, Cottage, vše lehce promícháme vidličkou, podle potřeby dosolíme, opepříme ...
|
|
|
|
|
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou |
|
Do mletého masa nastrouháme sýr, přidáme vejce a kousky rohlíků, které jsme nechali změknout v trošce vlažného mléka. Mírně osolíme a opepříme a pořádně promícháme. Oloupané brambory nakrájíme na slabé plátky a polovinou jejich množství vyskládám...
|
|
|
|
|
Recept na Žampionová polévka s hermelínem a tymiánem |
|
1) V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek, tymián a asi 3 minuty smažíme. Poté přidáme žampiony a necháme je, aby pustily trochu vodu. Přilijeme vodu s masoxem nebo vývar, worcester a bobkový list. Pozvolna vaříme 20 minut. Polévku rozmixujeme. 2)...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ragú z líček |
|
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme stát, než usmažíme cibule, nakrájené nadrobno. Pak dáme sporák na maximum, přidáme maso a opečeme ho, teplotu snížíme a dusíme nejprve ve vlastní šťávě, pak zalijeme vývarem, přidáme pep...
|
|
|
|
| 1 ... 364 | 365 | 366 | 367 | 368 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 7321-7340 receptů |
|
|
|
