|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 6661-6680 receptů | | 1 ... 331 | 332 | 333 | 334 | 335 ... 639 |
|
Játrová kuřecí paštika - recept od maminky |
|
Na pánvi rozpustíme 30 g másla a osmahneme na něm najemno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme očistěná a na kousky nakrájená játra. Smažíme, dokud nejsou ze všech stran "zatáhlá" - ne moc zprudka, aby se stihla udělat. Přilijeme brandy a ještě chvíli prov...
|
|
|
|
|
Recept na Houbový jáhlovec |
|
Jáhly uvaříme klasickým způsobem ve vodě, na půl hrnku jahel je potřeba cca hrnek a půl vody. Rohlíky si namočíme do mléka a sušené houby dáme do vody. Vše smícháme, přidáme vejce, česnek, koření, dáme do zapékací mísy a do rozehřáté trouby. Nechá...
|
|
|
|
|
Bramborové placky z tvarůžků |
|
Tvaroh si dáme do sítka, necháme chvilku, aby voda z tvarohu okapala, poté přidáme nastrouhané tvarůžky a brambory, vejce, špetku soli, pepř, kmín a krupici (záleží na vlhkosti tvarohu). Vše opatrně promícháme, necháme 20-25 min. odstát, aby krupice nabobtnal...
|
|
|
|
|
Imambald |
|
Lilky umyjte, můžete je oloupat (ale není to nutné), nakrájejte je na větší kostky a ty ponořte na 15 minut do studené osolené vody. Pak je vyndejte, osušte a asi 5 minut je smažte na olivovém oleji. Když jsou lilky zlaté, vytáhněte je z oleje a odložte na chv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečená mrkvička |
|
Mrkev si nakrájíme, nebo nastrouháme a smícháme s nasekaným medvědím česnekem i libečkem, potom přidáme kmín, kari,cukr, opepříme a dle chuti osolíme- dáme do vymazaného pekáčku. Do kysané smetany rozšleháme vejce a mrkev tím zalijeme. Už jen dáme do vyh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapékaná ryba na víně (Maroko) |
|
Ohnivzdornou mísu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, přidáme jemně nasekanou cibuli a petrželovou nať, citrónovou šťávu. Na to položíme porce ryby, které osolíme, opepříme a potřeme sardelovou pastou. Zalijeme bílým vínem a dochutíme koriandrem. Dusíme...
|
|
|
|
|
Recept na Špízová omajda |
|
1) Na sádle spěníme nakrájenou cibulku. 2) Vložíme surovin stažené ze špízů, včetně zbylého výpeku. 3) Zalijeme přiměřeným množstvím horké vody a vmícháme hořčici. 4) Vmícháme nastrouhanou okurku a dochutíme /já Harmonií chuti/. 5) Provaříme a...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou |
|
Maso opláchneme, osušíme a nařežeme na pláky o síle cca 1,5-2cm. V hlubší nádobce si vidličkou rozšleháme vejce splečně s vínem. Přidáme solamyl a umícháme hustější těstíčko. Dále přidáme libeček, křeník a pepř a vše dobře promícháme. V při...
|
|
|
|
|
Vepřové s jarní nádivkou |
|
Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek, osolíme a opepříme. Kostičky rohlíku a masa nasucho opečeme na pánvi, přesypeme do misky, pokropíme smetanou a uzeným vývarem a necháme nasáknout. Na pánev dáme špenát nebo pokrájený mangold, podlijeme...
|
|
|
|
|
Recept na Filé z candáta s omáčkou |
|
Filé omyjeme a osušíme. Pokapeme 1 lžící citronové šťávy. Bylinky opereme, otrháme a posekáme. Rajčata nařízneme, spaříme, zchladíme studenou vodou, oloupeme a rozčtvrtíme, odstraníme stopky a semena a dužinu pokrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno posek...
|
|
|
|
|
Recept na Nadívaná jarní kuřátka a petrželové brambory |
|
Játra a cibulku pokrájíme na drobné kousky a vše na másle orestujeme. Rohlíky nakrájíme navlhčíme v mléce a vymačkáme. Smícháme s vychladlými játry, žloutky a ochutíme solí a pepřem. Přidáme z bílků sníh, majoránku a nasekanou petrželku. Kuřátka o...
|
|
|
|
|
Uzená česnečka |
|
Do hrnce dáme lžíci sádla, necháme rozpálit, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájený česnek. Uvařené uzené maso nakrájíme na malé kostičky a paprikovou slaninu na jemné nudličky. Přidáme vše k základu a necháme chvilku orestovat....
|
|
|
|
|
Okurková polévka |
|
Na oleji spěníme cibuli, přidáme česnek, kopr, petrželku a nakrájené okurky. Přilijeme vodu se zeleninovám bujónem, necháme vařit dokud okurek nezměkne. Přidáme tavená sýr a zakysanou smetanu. Vše promixujeme, dochutíme octem, solí a pepřem. Ozdobíme koleč...
|
|
|
|
|
Karbanátky se zeleninou |
|
Do misky si nakrájíme cibuli, přidáme maso, protlačený česnek, vajíčka a vše promícháme. Přidáme zeleninu (mrkev posekanou na větší kousky. Tvarujeme karbanátky, které klademe na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě dozlatova....
|
|
|
|
|
Ďábelské topinky - recept od maminky |
|
Na trošce oleje zpěníme cibulku, přidáme slaninu a lehce osmahneme. Přidáme jemně pokrájené žampiony a rajče, rajský protlak, paštiku, trochu čili omáčky. Necháme podusit a dochutíme solí, pepřem, bazalkou, popřípadě troškou kečupu. Topinky usmažíme, ...
|
|
|
|
|
Provensálské dušené vepřové řízky |
|
Řízky naklepeme, osolíme z obou stran a totéž uděláme s provensálským kořením, následně řízky lehce protáhneme hladkou moukou. Do kastrolu si dáme olej, na něm opečeme všechny cibule nakrájené najemno, osmaženou dáme ke stranám kastrolu a doprostřed dám...
|
|
|
|
|
"Prekle d" |
|
Nakrajenou cibuli na jemno osmazime dozlatova, pak vlozime mlete maso, ml. papriku, sul a pepr a nechame dusit, dokud maso neni hotove. Mezitim si uvarime testovinu. Kdyz je maso podusene, tak pridame kecup a hotove testoviny, promichame vse dohromady a na konec se da syr. Dob...
|
|
|
|
|
Recept na Pečená brambora v alobalu s tvarohem a pažitkou |
|
Ocistene brambory se slupkou zabalime do alobalu a dame do trouby na 200 stupnu a peceme do zmeknuti .... .... tvaroh osolime, opeprime, pridame centimetrovy platek napul rozpusteneho masla a hrstku nasekane cerstve pazitky .... .......
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kefírový zeleninový krém |
|
Slaninu nakrájíme na menší kostičky a dáme do většího hrnce osmahnout do zlaté barvy. Mezitím si očistíme cibuli a řapíky celeru. Cibuli nakrájíme na jemné půlměsíčky a řapíky také najemno. Z osmažené slaniny polovinu odebereme na závěrečné dozdobe...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky s kedlubnovým zelím |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme a opepříme. Kedluben oloupeme a nakrájíme na menší hranolky, kostičky nebo spíš by se měl hrubě nastrouhat. Maso prudčeji osmahneme na lžičce oleje, přidáme nakrájenou cibuli, ještě chvilku orestujeme, p...
|
|
|
|
| 1 ... 331 | 332 | 333 | 334 | 335 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 6661-6680 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
